Rioja
Mit der 1997er Crianza begann unsere Zusammenarbeit, dem ersten Jahrgang, der dem hohen Qualitätsanspruch des dynamischen Javier San Pedro gerecht wurde. Der Wein fand im Nu zahlreiche Anhänger. Javier, heute wie einst sein Vater Alcalde (Bürgermeister) des mittelalterlichen Städtchens Laguardia, ist seit seiner Jugend mit dem Wein verbunden, und als geborener Praktiker weiss er Nägel mit Köpfen zu machen, auf besten Weinterroirs aus dem väterlichen Erbe. Dazugekauft hat er die exzellente Lage El Pisón.
Javiers Weingut Vallobera liegt in der nördlich des Ebro sich ausbreitenden Rioja Alavesa, die zur baskischen Provinz Alava gehört. Die bis auf 800 m liegenden Rebberge sind die höchsten des Rioja, zusammen mit exzellenten, kargen Böden Grundlage für beste Riojas: ausdrucksstark, finessenreich, lagerfähig, konzentriert, jedoch nicht schwer.
Die fruchtig-intensive Crianza (als solche bezeichnet man in Spanien die Vorstufe zur Reserva) erzeugt Javier nur in ausgezeichneten Jahren. Jung getrunken, ist Dekantieren empfohlen. Dank Charakter und Struktur profitiert dieser Rioja von einigen Jahren Lagerung. Die Vallobera Reserva ist tiefgründiger, mit grösserem Lagerpotenzial. Der preiswerte Rioja Pago Malarina von Vallobera ist ein genialer Hauswein: modern, fruchtig, mit einem Touch neuer Eiche. Er sorgte bei einem Blindvergleich in der «NZZ am Sonntag» für Furore.
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