Aceite de oliva virgen extra

Dauro de L'Empordà
Bodegas Roda
Art.Nr.: olid5

Portrait des Produzenten

Website des Produzenten

Traubensorte	Oliven: Arbequin, Hojiblanca, Koroneiki
Flaschengrösse	50 cl

Massstäbe setzt in Spanien ein Name, der in Sachen Innovation und Kompromisslosigkeit vielleicht alles überstrahlt: das Weingut Roda in der Rioja Alta. Das katalanische Besitzerpaar Rotllant-Daurella setzte ganz in der Schule der edlen Toscana-Weingüter auch auf ein köstliches Olivenöl. Es stammt aus der Provinz Girona von einem uralten und idealen Olivenbaumterroir in Empordà. 33¹000 Bäume der Sorten Arbequin, Hojiblanca und Koroneiki bringen ihre speziellen Vorzüge ein wie frische Fruchtigkeit, Feinheit und Komplexität... Dank ökologischer Sensibilität, perfektem Erntezeitpunkt, ultraschneller Ernte und schonender Verarbeitung (nie über 27 Grad) präsentiert das Öl Brillanz und Reinheit. Dass man für einen Liter Öl 8kg Oliven verwendet, während mit aggressiverem Pressen die Hälfte reichen würde, spricht für das Prinzip Sanftheit und das rigorose Qualitätsdenken. Das Dauro-Oliven-Öl halten viele Kritiker für das Beste Spaniens überhaupt.

Preis	19.00 CHF
Anzahl

made by next ag>

Martel AG St.Gallen

Poststrasse 11

CH-9001 St. Gallen

Telefon 071 226 94 00

Fax 071 226 94 01

wein@martel.ch