Gastkochanlass mit Stefan Heilemann im Waldhotel Arosa

Am Montag, 5. März kocht Sternekoch Stefan Heilemann zusammen mit Gerd Reber. Diese zwei Herren werden sicherlich viele magische Waldhotel Gourmet Momente zaubern. Stefan Heilemann ist der Shooting Star der Zürcher Gourmet Szene. Kaum hatte er die Leitung des Ecco im Hotel Atlantis by Giardino übernommen, wurde es vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet. 

Begleitet werden die sechs Gänge von edlen Tropfen aus unserem Schatzkeller. Jan Martel präsentiert die erlesenen Charakterweine und würzt das Menu mit faszinierenden Weingeschichten.

CHF 195 pro Person inklusive Apéritif, Wein, Wasser, Kaffee
CHF 125 pro Person Aufpreis auf die Halbpension. 

Menu und Weinbegleitung

Anmeldung