Weinmagazin
Rotwein darf im Sommer raus aus dem Keller. Er gehört in den Garten, auf den Balkon und auf die Terrasse. Gerade fruchtbetonte, etwas leichtere Weine passen hervorragend in diese Jahreszeit. …
Weiterlesen
Sherry erlebt eine Renaissance. Lange Zeit galt er als angestaubt; ein Getränk für ältere englische Ladies. Doch immer mehr Weinfans entdecken die Vielfalt und Eleganz von Sherry neu. Ob als …
Weiterlesen
Zum Thema Etiketten gibt es fast so viele Meinungen wie es Etiketten selbst gibt. Der eine mag sie, der andere nicht. Für die einen steht zu wenig auf der Weinetikette, …
Weiterlesen
Francesco Benvenuto betreut als Martel-Weinberater die Spitzengastronomie im Kanton Graubünden. Mit grossem Erfolg organisierte er die Veranstaltung "Faszination Pinot Noir!» Er lud zwölf der besten Winzerinnen und Winzer der Bündner …
Weiterlesen
