Ferien-Lektüre 2026
Im Sommer entspannt zurücklehnen und gute Geschichten über Wein (nochmals) in Ruhe lesen? Tauchen Sie mit fünf hintergründigen Martel-Stories in die Martel-Weinwelt ein. Gemeinsam entdecken wir Sherry neu, lassen Burgunder Winzer über den Klimawandel sprechen und gehen der Frage nach, was vegane Weine ausmacht. Zudem werfen wir einen frischen Blick auf die faszinierenden Weine der Rhône. Und wir besuchen drei empfehlenswerte Restaurants, die mit Gastfreundschaft, einem klaren Konzept und einer klugen Weinauswahl erfolgreich sind.
Wir wünschen Ihnen viel Freude mit unserer Online-Ferienlektüre und den dazu passenden Sommerweinen.
Sherry erlebt eine Renaissance. Lange Zeit galt er als angestaubt; ein Getränk für ältere englische Ladies. Doch immer mehr Weinfans entdecken die Vielfalt und Eleganz von Sherry neu.
Wenn man durch die Weinberge des Burgunds reist, spürt man förmlich das Gewicht der Geschichte. Und doch: Es ist Bewegung in der Region. Unsere Teamreise führte uns zu burgundischen Domaines, deren Weine wir bei Martel vermitteln. Die Gespräche drehten sich immer wieder um ein Thema: den Klimawandel.
Von A wie Azevedo, einem exzellenten portugiesischen Weisswein zum super Preis, bis Z wie frischer Zinfandel aus Kalifornien: Entdecken Sie unsere Favoriten für den Sommer. Natürlich gehören dazu auch prickelnde Schaumweine und herrlich frische Rosés.
Wein entsteht aus Traubensaft und ist seinem Ursprung nach pflanzlich. Dennoch kommen in der Vinifikation oder bei der Verpackung teilweise Produkte tierischen Ursprungs zum Einsatz. In solchen Fällen gilt ein Wein nicht mehr als vegan. Wir klären auf.
Eine Gruppe von Martel-Mitarbeitenden war in der südlichen und nördlichen Rhône unterwegs. Sie wurden von den Winzern offen und herzlich empfangen und waren beeindruckt. Ihr Fazit: Die Rhône zeigt Charakter. Und sie zeigt Haltung.
Wer die aktuelle Berichterstattung verfolgt, könnte meinen, der Schweizer Gastronomie gehe es generell schlecht. Doch dieser Eindruck täuscht. Zahlreiche Betriebe arbeiten erfolgreich, sind bestens ausgelastet und begeistern ihre Gäste Tag für Tag. Was also macht den Erfolg aus? Wir stellen Lokale vor und lassen einen Experten zu Wort kommen.
Lust auf passende Songs zu unseren Sommerweinen und der Ferienlektüre? Jetzt in die Martel Spotify-Playlist reinhören.