Weingenuss im Frühling

Es wird Frühling – die meisten können ihn kaum erwarten. Für die Tage, an denen es endlich wieder wärmer und heller wird, finden Sie hier einige meiner liebsten Frühlingsweine.

Cava MIM Natura 2019, Vins el Cep
Hochwertige Schaumweine passen zu jeder Jahreszeit. Sie beglücken – beschwingt. So auch der aussergewöhnliche Cava von Vins el Cep. Lebendige Frische mit Eleganz und Klasse.

Sancerre 2023, Roc de l’Abbaye, Florian Mollet
Trocken, frisch und glasklar. Der perfekte Begleiter für die besten weissen Frühlingsspargeln unter der Woche. Darum auch aus der kleinen Flasche.

Volkach Silvaner 2023, Max Müller I
Ein Wein, der überrascht. Die ungewöhnliche Flasche weckt die Neugier, doch der Inhalt verzaubert vom ersten Schluck an. Frisch, fröhlich, frühlingshaft – ein Genuss, der nach mehr ruft.

Riesling Vintage, Dreissigkacker
Dreissigacker denkt Riesling neu. Inspiriert von der Champagne, vereint seine Vintages Edition die Jahrgänge 2017–2022 zu einem harmonischen Meisterwerk. Vielschichtig, mit tollem Säuregrip und feiner Reife – ein Frühlingsgenuss mit Charakter und Beständigkeit

Mégaphone 2023, Brunier
Ein vollmundiger Wein. Straff, elegant und überzeugend. Gewachsen auf lehm- und sandhaltigem Boden bei Saint-Hippolyte-le-Graveyron, erinnert er stilistisch an einen Châteauneuf-du-Pape und erinnert mich an meine Jugendzeit auf den Weingütern der Familie Brunier.

Malanser Pinot Noir Villages 2023, Fromm
Familientradition trifft auf Passion: Seit Generationen steht Fromm für exzellenten Pinot Noir. Georg, Marco und Walter verbindet Bündner Terroir mit Inspiration aus Neuseeland. Ihr Village Pinot Noir – ein eleganter Klassiker mit reiner Frucht und feiner Finesse.