Unser Piemont
Essen und Trinken mit Herz. Gerne empfehlen wir Orte im Piemont, die einen Besuch wert sind.
Osteria More e Macine, La Morra
Diese Osteria im Barolodorf La Morra ist Lebensfreude pur. Unkompliziert. Frisch. Jung. Kleine Karte mit einem guten Angebot zeitgenössischer piemontesischer Küche. Spannendes Weinangebot. Neben regionalen Highlights entdecken Weinfans auch internationale Spitzenweine, zum Beispiel Riesling aus Deutschland zu mehr als fairen Preisen. La vita è bella.
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via XX settembre 18, La Morra, Italien
+39 0173 500395
[email protected]
Im hübschen Kurort Acqui Terme in der Provinz Alessandria erleben wir in der Weinbar 20.20 (sprich: venti punto venti) am Corso Dante ein kleines Weinwunder. Vor kurzer Zeit hat hier eine Champagneria Enoteca eröffnet, die es in sich hat. Klein, aber fein. Unprätentiös im Auftritt, aber buchstäblich vollgestopft mit den besten Weinen Italiens. Auch Frankreich ist mit Burgundern und einer schönen Champagnerauswahl im Offenausschank bestens vertreten.
Ristorante Belbo da Bardon, San Marzano Olivieto
Kein Aufenthalt im Piemont ohne Essen im Ristorante Belbo da Bardon, sagt sich Martel-Mitarbeiter Jürg Aegerter. Hier hat er einige Wochen am Herd geholfen und viel über die piemontesische Küche gelernt. Das Essen im klassischen Familienbetrieb bei Canelli im südlichen Monferrato bleibt auch mit Michelin-Stern traditionell und herzhaft. Die Weinkarte übertrifft alles. Von der Barbera-Empfehlung aus der Region bis zu gereiften Raritäten aus dem Piemont und der Welt.
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Via Valle Asinari 25
14050 San Marzano Olivieto
+39 0141 831340