Geniessen und Lernen in einem. Profitieren Sie an zwei Abenden (10. und 17. Januar) in St.Gallen von unserem Weinwissen.
In 2 x 2 Stunden lernen Sie Basiswissen zu folgenden Bereichen
- Weingeschichte und Weinkultur
- Faktoren im Rebberg: Klima, Wetter, Bodenbeschaffenheit, Reberziehung
- Herstellung/Vinifikation und Weinstile
- Klassische Traubensorten
- Degustationstechnik: Erste Ansätze zur objektiven Bewertung von Weinen
- Deutung von Qualitätsmerkmalen und Herkunftsbezeichnungen
- Richtiger Umgang mit Wein
Das erwartet Sie
- Profunder Transfer von Basis-Weinwissen durch unsere Weinspezialisten
- Degustation
- Broschüre mit Weinwissen und Glossar
- Aroma-Parcours und Apéroplatte
- Martel-Einkaufsgutschein über CHF30
Kontaktdaten für Rückfragen +41 71 226 94 00
[email protected]
Das Weinkursteam
Christine Schmidhauser
Weinberaterin
Marc Brassel
Weinberater, Diplom-Sommelier