Bordeaux-Degustation
Save the Date: Bordeaux-Degustation 2022
Jeweils im Spätsommer findet unsere grosse Bordeaux-Degustation statt.
Am 25. August 2025 in Zürich und am 26. August in St.Gallen bieten wir unsere Auswahl der besten Bordeaux des Jahrgangs 2022 zur Degustation an.
Details finden Sie in unserem Eventkalender. Die Plätze sind limitiert und begehrt. Es lohnt sich, frühzeitig zu reservieren.
Das Konzept
Bordeaux ist eines der berühmtesten Weinbaugebiete der Welt und liegt im Südwesten Frankreichs an den Flüssen Garonne, Dordogne und Gironde. Es umfasst über 100’000 Hektaren und zahlreiche Appellationen mit eigenen Besonderheiten. Das maritime Klima mit milden Wintern und warmen Sommern sowie die Nähe zum Atlantik begünstigen den Weinbau. Die Böden variieren von kiesig und sandig bis lehmig und kalkhaltig. Für Rotweine werden hauptsächlich fünf Rebsorten verwendet: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec. Bei den Weissweinen dominieren Sauvignon Blanc und Sémillon. Bei unserer grossen Bordeaux-Degustation sind es 60 Weine, die Sie probieren können – vom Cru Bourgois bis zum Premier Cru. So viel steht fest: Es werden auch ganz grosse Namen darunter sein. Dabei sind zum Beispiel die Châteaux Figeac, Troplong-Mondot, Lafite-Rothschild, Palmer und Pichon-Longueville Baron.
Faszination Bordeaux
Bordeaux lebt. Noch nie waren Bordeaux-Weine so gut wie heute, was auch an der geballten Weinkompetenz im Gebiet liegt. Mit modernster Technik arbeiten die Winzerinnen und Winzer in den Weinbergen und Kellern ihrer Châteaux präziser denn je. Mit der Natur, nicht gegen sie. Mittlerweile gibt es einige hundert aussergewöhnlich gute Bordeaux-Weine. Nur ein kleiner Teil davon wird zu horrenden Preisen gehandelt. Viele hervorragende Bordeaux-Weine sind zu vernünftigen Preisen erhältlich. Gerne teilen wir mit Ihnen unsere Begeisterung für die Bordeaux-Weine und diese faszinierende Region. Wir l(i)eben Bordeaux.