Bordeaux-Degustation
Faszination Bordeaux
Bordeaux lebt. Noch nie waren Bordeaux-Weine so gut wie heute, was auch an der geballten Weinkompetenz im Gebiet liegt. Mit modernster Technik arbeiten die Winzerinnen und Winzer in den Weinbergen und Kellern ihrer Châteaux präziser denn je. Mit der Natur, nicht gegen sie. Mittlerweile gibt es einige hundert aussergewöhnlich gute Bordeaux-Weine. Nur ein kleiner Teil davon wird zu horrenden Preisen gehandelt. Viele hervorragende Bordeaux-Weine sind zu vernünftigen Preisen erhältlich. Gerne teilen wir mit Ihnen unsere Begeisterung für die Bordeaux-Weine und diese faszinierende Region. Wir l(i)eben Bordeaux.
Das Konzept
Bordeaux ist eines der berühmtesten Weinbaugebiete der Welt und liegt im Südwesten Frankreichs an den Flüssen Garonne, Dordogne und Gironde. Es umfasst über 100’000 Hektaren und zahlreiche Appellationen mit eigenen Besonderheiten. Das maritime Klima mit milden Wintern und warmen Sommern sowie die Nähe zum Atlantik begünstigen den Weinbau. Die Böden variieren von kiesig und sandig bis lehmig und kalkhaltig. Für Rotweine werden hauptsächlich fünf Rebsorten verwendet: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec. Bei den Weissweinen dominieren Sauvignon Blanc und Sémillon. Bei unserer grossen Bordeaux-Degustation sind es ca. 60 Weine, die Sie probieren können – vom Cru Bourgeois bis zum Premier Cru. So viel steht fest: Es sind auch immer ganz grosse Namen darunter, z.B. die Châteaux von Lafleur, Figeac, Troplong-Mondot, Lafite-Rothschild, Palmer oder Pichon-Longueville Baron.
Rückblick Bordeaux-Degustation 2023
Grandiose Stimmung bei unseren beiden Bordeaux-Degustationen in Zürich und St.Gallen. Im Mittelpunkt stand das, was zählt: Wein probieren, vergleichen und entdecken. Die Weinfans waren begeistert, und der erstklassige Jahrgang bot dafür beste Voraussetzungen. Bordeaux 2023 überzeugt mit guten Rotweinen, sehr guten Weissweinen und hervorragenden Süssweinen.
Wer noch unentschlossen ist oder die Degustation verpasst hat, findet unsere Selektion der besten Bordeaux 2023 jetzt im Online-Shop. Eine Auswahl können Sie zudem jederzeit an unseren Standorten degustieren.
