Weinkurs Basic
Keine Panik, es ist nur Wein. In unserem Weinkurs Basic erarbeiten wir in lockerer Atmosphäre die Grundlagen des Weinwissens. Ein idealer Einstieg in die Welt des Weins und eine Einführung in die Degustationstechnik: Es geht um Rebsorten, Weinbereitung, Stilistik und den richtigen Umgang mit Wein. Unsere kompetenten Weinprofis vermitteln ihr Wissen mit ansteckender Freude und für alle verständlich. Wein probieren und dabei lernen.
Konzept
- Vermittlung Basis-Weinwissen durch unsere Weinspezialisten
- Degustation von mehr als ein Dutzend Weinen
- Broschüre zum Mitnehmen
- Aroma-Parcours
- Apéroplatte
- Martel-Einkaufsgutschein über CHF 30
Themen
- Weingeschichte und Weinkultur
- Im Rebberg: Klima, Wetter, Bodenbeschaffenheit, Reberziehung
- Im Keller: Herstellung/Vinifikation und Weinstile
- Klassische Traubensorten
- Degustationstechnik: Erste Ansätze zur objektiven Bewertung von Weinen
- Deutung von Qualitätsmerkmalen und Herkunftsbezeichnungen
- Richtiger Umgang mit Wein