Weinkurs Deep Dives
Bei unseren Weinkursen für Weinenthusiasten fokussieren wir uns auf Themen rund um Wein. Gemeinsam tauchen wir tief in die Materie ein und kombinieren Theorie mit praktischen Erfahrungen. Unsere Deep Dives eröffnen faszinierende neue Perspektiven und überraschende Facetten des Weins. Die Degustation kommt dabei nicht zu kurz.
Konzept
- Eintauchen in spezifische Themen rund um Wein, Genuss und Kultur
- Weinwissen mit Leichtigkeit vertiefen
- Degustation
- Kulinarische Köstlichkeiten passend zum Thema
- Überraschungsgutschein
- Anmeldung ohne vorherige Teilnahme des Basic-Weinkurses möglich
Themen 2025
Sind Sie auf der Suche nach Abwechslung und möchten ihr Rebsorten-Knowhow erweitern? Sind es nicht vielmehr die Ihnen unbekannt klingenden Namen von Traubensorten, die Ihr Interesse wecken? Wir wagen gemeinsam einen genaueren Blick in die Welt der autochthonen (= in einer Region alteingesessenen) Rebsorten.
Prosecco, Pét-Nat & Co – wir machen eine Rundreise durch die Schaumweinstile Europas. Lernen Sie die verschiedenen Ausbaumethoden und Stile kennen. Vom fruchtigen Rosé-Prosecco bis zum hochwertigen Champagner. Cava, Franciacorta, Sekt – die Vielfalt ist beinahe unendlich und mehr als lohnenswert, sie zu entdecken.
Was und wer sind die Inspirationsquellen, die das Schaffen unserer Winzer prägen? Warum ist der Winzer Teil des Terroirs und wie beeinflusst er den Prozess? Wir werfen einen Blick auf die Menschen hinter faszinierenden Charakterweinen und verkosten zusammen das Resultat.