Weinmagazin
150 Jahre Martel sind ein guter Grund, zurück und besonders auch nach vorne zu schauen. Seit 2005 führt Jan Martel das Familienunternehmen in 5. Generation. Im Interview spricht er über …
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Martel und das Burgund verbindet weit mehr als der Handel mit grossen Weinen. Seit Jahrzehnten reisen wir in die Region, pflegen enge Beziehungen zu Winzerfamilien und erleben ihre Weinkultur aus …
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Sorge zur Umwelt zu tragen, ist bei Martel keine Modeerscheinung. Als Familienunternehmen in der 5. Generation ist uns Nachhaltigkeit seit jeher wichtig. Denn guter Wein kann nur in einer intakten …
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Martel geriet Ende der 1950er Jahre in den Strudel der amerikanischen Bürokratie. 1959 wurde Williams aus dem Wallis mit der Birne in der Flasche in den USA zu unserem überraschenden …
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Wein entsteht aus Traubensaft und ist seinem Ursprung nach pflanzlich. Dennoch kommen in der Vinifikation oder bei der Verpackung teilweise Produkte tierischen Ursprungs zum Einsatz. In solchen Fällen gilt ein …
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