Weinkurs Deep Dive

Autochthone Traubensorten in St.Gallen
Sind Sie auf der Suche nach Abwechslung und möchten ihr Rebsorten-Knowhow erweitern? Sind es nicht vielmehr die Ihnen unbekannt klingenden Namen von Traubensorten, die Ihr Interesse wecken? Dann sind Sie in diesem Deep Dive genau richtig! Wir möchten mit Ihnen zusammen einen genaueren Blick in die Welt der autochthonen Rebsorten wagen und Spezialitäten aus der Schweiz, Italien, Frankreich und Kalifornien etwas genauer unter die Lupe nehmen.

Bubbles in Zürich
Prosecco, Pét-Nat & Co – wir machen eine Rundreise durch die verschiedenen Schaumweinstile Europas. Lernen Sie die verschiedenen Ausbaumethoden und Stile kennen. Vom einfachen Chlöpfmost bis zum hochwertigen Champagner. Cava, Franciacorta, Sekt – die Vielfalt ist beinahe unendlich und mehr als lohnenswert, sie zu entdecken.

Bubbles in St.Gallen
Prosecco, Pét-Nat & Co – wir machen eine Rundreise durch die verschiedenen Schaumweinstile Europas. Lernen Sie die verschiedenen Ausbaumethoden und Stile kennen. Vom einfachen Chlöpfmost bis zum hochwertigen Champagner. Cava, Franciacorta, Sekt – die Vielfalt ist beinahe unendlich und mehr als lohnenswert, sie zu entdecken.

Autochthone Traubensorten in Zürich
Sind Sie auf der Suche nach Abwechslung und möchten ihr Rebsorten-Knowhow erweitern? Sind es nicht vielmehr die Ihnen unbekannt klingenden Namen von Traubensorten, die Ihr Interesse wecken? Dann sind Sie in diesem Deep Dive genau richtig! Wir möchten mit Ihnen zusammen einen genaueren Blick in die Welt der autochthonen Rebsorten wagen und Spezialitäten aus der Schweiz, Italien, Frankreich und Kalifornien etwas genauer unter die Lupe nehmen.

Winzerpersönlichkeiten in Zürich
Was und wer sind die Inspirationsquellen, die das Schaffen unserer Winzer prägen? Warum ist der Winzer Teil des Terroirs und wie beeinflusst er den Prozess? Wir werfen einen Blick auf die Menschen hinter faszinierenden Charakterweinen und verkosten zusammen das Resultat.

Winzerpersönlichkeiten in St.Gallen
Was und wer sind die Inspirationsquellen, die das Schaffen unserer Winzer prägen? Warum ist der Winzer Teil des Terroirs und wie beeinflusst er den Prozess? Wir werfen einen Blick auf die Menschen hinter faszinierenden Charakterweinen und verkosten zusammen das Resultat.