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Weinkurs Deep Dives

Bei unseren Weinkursen für Weinenthusiasten fokussieren wir uns auf Themen rund um Wein. Gemeinsam tauchen wir tief in die Materie ein und kombinieren Theorie mit praktischen Erfahrungen. Unsere Deep Dives eröffnen faszinierende neue Perspektiven und überraschende Facetten des Weins. Die Degustation kommt dabei nicht zu kurz.

Weinkurs Deep Dives

Weinwissen vertiefen

  • Eintauchen in spezifische Themen rund um Wein, Genuss und Kultur
  • Weinwissen mit Leichtigkeit vertiefen
  • Degustation
  • Kulinarische Köstlichkeiten passend zum Thema
  • Überraschungsgutschein
  • Anmeldung ohne vorherige Teilnahme des Basic-Weinkurses möglich
Weinkurs Deep Dives

Themen 2025

  • Autochthone Traubensorten – Einblicke in die Welt der einheimischen Rebsorten
  • Bubbles – Die Welt des Schaumweins, eine faszinierende Vielfalt
  • Winzerpersönlichkeiten – Die Charaktere und Philosophien hinter den Weinen

 

    Daten

    Deep Dive – Autochthone Traubensorten
    • 20. August 2025
    • 19:00 - 21:00
    • Kalender Kalender
    • Lageplan Martel am Bahnhof St.Gallen
    • Status Freie Plätze: 10 von 20
    • Eintritt Eintritt: CHF 80

    Sind Sie auf der Suche nach Abwechslung und möchten ihr Rebsorten-Knowhow erweitern? Sind es nicht vielmehr die Ihnen unbekannt klingenden Namen von Traubensorten, die Ihr Interesse wecken? Dann sind Sie in diesem Deep Dive genau richtig! Wir möchten mit Ihnen zusammen einen genaueren Blick in die Welt der autochthonen (= in einer Region alteingesessenen) Rebsorten wagen und Spezialitäten aus der Schweiz, Italien, Frankreich und Kalifornien etwas genauer unter die Lupe nehmen.

    Teilnehmer
    Bei mehr als vier Teilnehmenden melden Sie sich gerne persönlich bei uns. Die Kontaktdaten finden Sie weiter unten.
    Deep Dive – Bubbles
    • 1. September 2025
    • 19:00 - 21:00
    • Kalender Kalender
    • Lageplan Martel am Bellevue Zürich
    • Status Freie Plätze: 18 von 20
    • Eintritt Eintritt: CHF 80

    Prosecco, Pét-Nat & Co – wir machen eine Rundreise durch die Schaumweinstile Europas. Lernen Sie die verschiedenen Ausbaumethoden und Stile kennen. Vom fruchtigen Rosé-Prosecco bis zum hochwertigen Champagner. Cava, Franciacorta, Sekt – die Vielfalt ist beinahe unendlich und mehr als lohnenswert, sie zu entdecken.

    Teilnehmer
    Bei mehr als vier Teilnehmenden melden Sie sich gerne persönlich bei uns. Die Kontaktdaten finden Sie weiter unten.
    Deep Dive – Bubbles
    • 4. September 2025
    • 19:00 - 21:00
    • Kalender Kalender
    • Lageplan Martel am Bahnhof St.Gallen
    • Status Freie Plätze: 13 von 20
    • Eintritt Eintritt: CHF 80

    Prosecco, Pét-Nat & Co – wir machen eine Rundreise durch die Schaumweinstile Europas. Lernen Sie die verschiedenen Ausbaumethoden und Stile kennen. Vom fruchtigen Rosé-Prosecco bis zum hochwertigen Champagner. Cava, Franciacorta, Sekt – die Vielfalt ist beinahe unendlich und mehr als lohnenswert, sie zu entdecken.

    Teilnehmer
    Bei mehr als vier Teilnehmenden melden Sie sich gerne persönlich bei uns. Die Kontaktdaten finden Sie weiter unten.
    Deep Dive – Autochthone Traubensorten
    • 17. September 2025
    • 19:00 - 21:00
    • Kalender Kalender
    • Lageplan Martel am Bellevue Zürich
    • Status Freie Plätze: 18 von 20
    • Eintritt Eintritt: CHF 80

    Sind Sie auf der Suche nach Abwechslung und möchten ihr Rebsorten-Knowhow erweitern? Sind es nicht vielmehr die Ihnen unbekannt klingenden Namen von Traubensorten, die Ihr Interesse wecken? Dann sind Sie in diesem Deep Dive genau richtig! Wir möchten mit Ihnen zusammen einen genaueren Blick in die Welt der autochthonen (= in einer Region alteingesessenen) Rebsorten wagen und Spezialitäten aus der Schweiz, Italien, Frankreich und Kalifornien etwas genauer unter die Lupe nehmen.

    Teilnehmer
    Bei mehr als vier Teilnehmenden melden Sie sich gerne persönlich bei uns. Die Kontaktdaten finden Sie weiter unten.
    Deep Dive – Winzerpersönlichkeiten
    • 13. November 2025
    • 19:00 - 21:00
    • Kalender Kalender
    • Lageplan Martel am Bellevue Zürich
    • Status Freie Plätze: 16 von 20
    • Eintritt Eintritt: CHF 100

    Was und wer sind die Inspirationsquellen, die das Schaffen unserer Winzer prägen? Warum ist der Winzer Teil des Terroirs und wie beeinflusst er den Prozess? Wir werfen einen Blick auf die Menschen hinter faszinierenden Charakterweinen und verkosten zusammen das Resultat.

    Teilnehmer
    Bei mehr als vier Teilnehmenden melden Sie sich gerne persönlich bei uns. Die Kontaktdaten finden Sie weiter unten.
    Deep Dive – Winzerpersönlichkeiten
    • 27. November 2025
    • 19:00 - 21:00
    • Kalender Kalender
    • Lageplan Martel am Bahnhof St.Gallen
    • Status Freie Plätze: 20 von 20
    • Eintritt Eintritt: CHF 100

    Was und wer sind die Inspirationsquellen, die das Schaffen unserer Winzer prägen? Warum ist der Winzer Teil des Terroirs und wie beeinflusst er den Prozess? Wir werfen einen Blick auf die Menschen hinter faszinierenden Charakterweinen und verkosten zusammen das Resultat.

    Teilnehmer
    Bei mehr als vier Teilnehmenden melden Sie sich gerne persönlich bei uns. Die Kontaktdaten finden Sie weiter unten.

    Orte

    Event-Team

    Alen Boulter
    Weinberatung
    Jonas Gmünder
    Jonas Gmünder
    Stv. Leiter Weinberatung Ladengeschäfte
    Bernadette Schönenberger
    Bernadette Schönenberger
    Leiterin Weinberatung Ladengeschäfte
    Andreas Stern
    Andreas Stern
    Weinberatung
    Bernd Vogel
    Bernd Vogel
    Weinberatung
    Christian Wunderer
    Christian Wunderer
    Weinberatung

    Kontakt

    Telefon 071 226 94 00