Weinmagazin
Sherry erlebt eine Renaissance. Lange Zeit galt er als angestaubt; ein Getränk für ältere englische Ladies. Doch immer mehr Weinfans entdecken die Vielfalt und Eleganz von Sherry neu. Ob als …
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Rui Cunha gehört zu den prägenden Önologen im nördlichen Portugal. Er nennt sich «Driving Winemaker» und ist viel unterwegs im Douro-Tal, Trás-os-Montes und im Vinho Verde. Das Tecedeiras Projekt bildet …
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Wer von Wundern spricht, meint ein erstaunliches Ereignis. Wir Martel-Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter erleben manchmal schon fast magische Geschichten im Zusammenhang mit Wein. Es sind unsere kleinen Weinwunder, von denen wir …
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«Ich habe einen schönen Roséwein aus meinem Keller mitgebracht. Stossen wir auf den Sieg an, Männer. Santé!». Haben Sie so einen Satz schon einmal gehört? Ich auch nicht – weder …
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Zum Wein kam ich aus einer Not heraus. Im Anschluss an die Sekundarschule war die Verkehrsschule mein Ziel, Bahnhofsvorstand bei der SBB meine ambitionierte Vision. Doch mit der Aufnahmeprüfung in …
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