{"id":22120,"date":"2024-01-11T10:31:13","date_gmt":"2024-01-11T09:31:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/?page_id=22120"},"modified":"2025-02-20T08:49:22","modified_gmt":"2025-02-20T07:49:22","slug":"zwei-neuheiten-und-trinkreife-klassiker","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/weinwissen\/lets-celebrate-40-jahre-martel-ridge\/zwei-neuheiten-und-trinkreife-klassiker\/","title":{"rendered":"Zwei Neuheiten und trinkreife Klassiker"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":52,"featured_media":21981,"parent":22104,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[],"coauthors":[539],"class_list":["post-22120","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":{"inhaltselemente":[{"acf_fc_layout":"einspalter_text","einspalter_text_titel":"So schmecken die Weine der Ridge-Aktion","einspalter_text_titel_typ":"1","einspalter_text_titel_fake":false,"einspalter_text_subtitle":"","einspalter_text_content":"Ridge ist weit mehr als Monte Bello, auch wenn die Geschichte von Ridge auf dem gleichnamigen H\u00fcgel startet, der eine knappe Autostunde s\u00fcdlich von San Francisco liegt. Zur Winery geh\u00f6ren daneben auch Reblagen rund 200 Kilometer n\u00f6rdlich von Monte Bello, in Geyserville und in Lytton Springs im Dry Creek Valley des Weinbaugebiets Sonoma. Von dort kommen unsere zwei neuen Ridge-Weine in unserem Sortiment, die erstmals in Europa erh\u00e4ltlich sind. <\/strong>","einspalter_bgcolor":false,"einspalter_layout_lines_top_bottom":false,"einspalter_collapse":false},{"acf_fc_layout":"einspalter_text","einspalter_text_titel":"Die Neuen","einspalter_text_titel_typ":"2","einspalter_text_titel_fake":false,"einspalter_text_subtitle":"","einspalter_text_content":"Three Valleys 2021, Sonoma County\r\n<\/strong>(65% Zinfandel, 26% Petite Sirah, 5% Syrah)\r\n\r\nDieser Blend stammt von rund zehn verschiedenen Lagen aus drei T\u00e4lern im Sonoma Valley. Der Zinfandel wird erg\u00e4nzt durch dunklen, w\u00fcrzigen Petite Sirah und Syrah. Jung. Frisch. Sch\u00f6ne Aromen von Kirschen und Brombeeren. Wunderbar strukturiert. Eing\u00e4ngliche Gerbstoffstruktur. Reife Fruchtaromen. Garrigue-W\u00fcrze und leichte R\u00f6staromen.\r\n\r\nPagani Ranch 2021, Sonoma Valley\r\n<\/strong>(90% Zinfandel, 5% Petite Sirah, 5% Alicante Bouschet)\r\n\r\nFast reiner Zinfandel von der Pagani Ranch im westlichen Teil des Sonoma Valley. Ein Grossteil der Trauben w\u00e4chst an 100 Jahre alten Rebst\u00f6cken. Der Wein zeigt eine leicht mentholartige Frische. K\u00fchle Frucht. Ausgewogenheit zwischen Struktur und F\u00fclle. Sch\u00f6ne S\u00e4ure. Gleichzeitig volle Reife und Frische. Weiche, gut integrierte Tannine. Noten von dunkler Schokolade. Ausgesprochen elegant.","einspalter_bgcolor":false,"einspalter_layout_lines_top_bottom":false,"einspalter_collapse":false},{"acf_fc_layout":"produkteslider","produkteslider_titel":"Die Neuen von Ridge","produkteslider_link":"","produkteslider_producer_id":"","produkteslider_product_ids":"ris6722,ris5722"},{"acf_fc_layout":"einspalter_text","einspalter_text_titel":"Weinlegenden neu entdecken","einspalter_text_titel_typ":"2","einspalter_text_titel_fake":false,"einspalter_text_subtitle":"","einspalter_text_content":"Bei Weinfans in der Schweiz stehen die Ridge-Klassiker Lytton Springs und Geyserville seit langem f\u00fcr grosses kalifornisches Trinkvergn\u00fcgen. Diese Weine sind bekannt f\u00fcr ihre Eleganz, Kraft, Fruchttiefe und Intensit\u00e4t. Qualit\u00e4ten, die sich mit den Jahren akzentuieren. Die beiden Ridge-Rebberge in Lytton Springs und in Geyserville liegen nur wenige Kilometer voneinander entfernt im Sonoma Valley.\r\n\r\nLytton Springs 2019, Dry Creek Valley\r\n<\/strong>(73% Zinfandel, 16% Petite Sirah, 9% Carignan, 2% Mataro)\r\n\r\nSpannende Assemblage aus Zinfandel, Petite Sirah, Carignan und wenig Mourv\u00e8dre (Mataro). Vielschichtige Aromen. Noten von Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumenkompott. Mit W\u00fcrze und dezenten Pfefferaromen. Am Gaumen sehr dicht mit toller F\u00fclle. Die Tannine sind gut eingebunden. Das Ganze ist rund und bek\u00f6mmlich, sch\u00f6n ausbalanciert. Reife Frucht, aber nicht \u00fcberreif. Gewinnt in den n\u00e4chsten 10 bis 15 Jahren.\r\n\r\nGeyserville 2019, Alexander Valley\r\n<\/strong>(71% Zinfandel, 19% Carignan, 7% Petit Sirah, 3% Alicante Bouschet)\r\n\r\nRidge produziert Geyserville seit bald 60 Jahren. Ein tiefgr\u00fcndiger, komplexer Wein und ein Versprechen f\u00fcr die n\u00e4chsten 15 Jahre. Zur\u00fcckhaltende Aromen von schwarzen Beeren und Kirschen. Subtile Holzaromen, Noten von Kaffee und Bitterschokolade. W\u00fcrzig. Pr\u00e4sente Tannine von hoher Qualit\u00e4t. Sp\u00fcrbare Mineralit\u00e4t. Der Anteil an Carignan gibt dem Wein zus\u00e4tzliche Struktur. Langer Abgang. Grosses Kino aus Kalifornien.","einspalter_bgcolor":false,"einspalter_layout_lines_top_bottom":false,"einspalter_collapse":false},{"acf_fc_layout":"produkteslider","produkteslider_titel":"Ridge Weinlegenden ","produkteslider_link":"","produkteslider_producer_id":"","produkteslider_product_ids":"ris1720,ris2319,ris2719,ris2m19,ris2320,ris2720"},{"acf_fc_layout":"einspalter_text","einspalter_text_titel":"Traumberg und Mythos Monte Bello","einspalter_text_titel_typ":"2","einspalter_text_titel_fake":false,"einspalter_text_subtitle":"","einspalter_text_content":"Zur\u00fcck auf den Monte Bello. W\u00e4hrend f\u00fcr den Kultwein Monte Bello nur die qualitativ herausragendsten Trauben alter Reben selektioniert werden, keltert Ridge auch einen Wein aus Trauben j\u00fcngerer Reben aus diesem Gebiet.\r\n\r\nEstate Cabernet Sauvignon 2019, Santa Cruz Mountains\r\n<\/strong>(88% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 1% Petit Verdot)\r\n\r\nDieser Wein reift 16 Monate in Barriques. Aromen von Cassis sowie von schwarzem Tee und Minze. Frische. Feink\u00f6rniges, wahrnehmbares Gerbstoffger\u00fcst. Lebendig, mit Spannung und Tiefgang. Langes Finale. Ein gewichtiger Cabernet Sauvignon mit Frische aus einer einzigartigen, weltbekannten Lage.\r\n\r\nMonte Bello, Santa Cruz Mountains<\/strong>\r\n\r\nMonte Bello \u2013 \u00abSch\u00f6ner Berg\u00bb. Der Name verr\u00e4t es bereits: Der Weinberg Monte Bello liegt nicht nur bevorzugt, sondern ist auch speziell gut. Der karge Boden schafft die Grundlage f\u00fcr einen erstklassigen Wein. Dazu kommt die frische Meeresbrise vom nahen Pazifik, die k\u00fchlend wirkt. Je nach H\u00f6henlage reifen die Trauben auf dem Monte Bello unterschiedlich. Deshalb ist der Weinberg in einige Dutzend Einzelparzellen aufgeteilt, die sorgf\u00e4ltig und mit m\u00f6glichst wenig Eingriffen gepflegt werden. Handlese? Hier eine Selbstverst\u00e4ndlichkeit. Nach der Spontang\u00e4rung erfolgt der Ausbau der einzelnen Partien getrennt in Barriques aus amerikanischer Eiche. Kein Aufwand wird gescheut, um einen der besten Weine der Welt zu erzeugen. \u00abTop of the World\u00bb nennen sie dies auf dem Monte Bello und liefern verl\u00e4ssliche H\u00f6chstqualit\u00e4t. Ridges Monte Bello ist international begehrt und entsprechend rar. Gerne k\u00f6nnen Sie unten Ihr Interesse anmelden. Einmal im Jahr geh\u00f6ren Sie somit zum exklusiven Empf\u00e4ngerkreis eines Monte Bello-Angebots.","einspalter_bgcolor":false,"einspalter_layout_lines_top_bottom":false,"einspalter_collapse":false},{"acf_fc_layout":"produkteslider","produkteslider_titel":"Weine vom Traumberg","produkteslider_link":"","produkteslider_producer_id":"","produkteslider_product_ids":"rid3719,rid47xx"},{"acf_fc_layout":"image_image_text","image_image_text_titel_left":"","image_image_text_titel_typ_left":"2","image_image_text_titel_fake_left":false,"image_image_text_link_left":"","image_image_text_link_left_area":false,"image_image_text_bild_left":"","image_image_text_content_left":"Let's celebrate<\/a>","image_image_text_video_left":"","image_image_text_teaser_left":{"image_image_text_teaser_left_titel":"","image_image_text_teaser_left_titel_typ":"2","image_image_text_teaser_left_titel_fake":false,"image_image_text_teaser_left_link":""},"image_image_text_icon_left":"","image_image_text_icon_bg_left":"martel-rot","image_image_text_titel_right":"","image_image_text_titel_typ_right":"2","image_image_text_titel_fake_right":false,"image_image_text_link_right":"","image_image_text_link_right_area":false,"image_image_text_bild_right":"","image_image_text_content_right":"","image_image_text_video_right":"","image_image_text_teaser_right":{"image_image_text_teaser_right_titel":"","image_image_text_teaser_right_titel_typ":"2","image_image_text_teaser_right_titel_fake":false,"image_image_text_teaser_right_link":""},"image_image_text_icon_right":"","image_image_text_icon_bg_right":"martel-rot","image_image_text_offset":false,"image_image_text_bgcolor":false}]},"yoast_head":"\nZwei Neuheiten und trinkreife Klassiker<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"So schmecken die Weine der Ridge-Aktion. 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