{"id":23410,"date":"2024-04-02T10:09:32","date_gmt":"2024-04-02T08:09:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/?page_id=23410"},"modified":"2025-07-23T15:08:02","modified_gmt":"2025-07-23T13:08:02","slug":"die-farbe-des-jahres-rose","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/weinwissen\/die-farbe-des-jahres-rose\/","title":{"rendered":"Die Farbe des Jahres: Ros\u00e9"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":52,"featured_media":23414,"parent":6709,"menu_order":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[525],"coauthors":[539],"class_list":["post-23410","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-im-fokus"],"acf":{"inhaltselemente":[{"acf_fc_layout":"einspalter_text","einspalter_text_titel":"Ros\u00e9 2024","einspalter_text_titel_typ":"1","einspalter_text_titel_fake":false,"einspalter_text_subtitle":"","einspalter_text_content":"Beste Ros\u00e9weine sind facettenreich - in Farbe, Geschmack und Preis. Neben den stillen Ros\u00e9s gibt es immer mehr erstklassige ros\u00e9farbene Schaumweine. Das freut uns! Die Kategorie der Ros\u00e9weine ist spannend, weil sie die positiven Eigenschaften von Rot- und Weisswein vereint. Im April und Mai gelten bei Martel Aktionspreise auf das gesamte Ros\u00e9-Sortiment. Jetzt entdecken! <\/strong>\r\n\r\n ","einspalter_bgcolor":false,"einspalter_layout_lines_top_bottom":false,"einspalter_collapse":false},{"acf_fc_layout":"image_text","image_text_titel":"Ros\u00e9 Farbpalette","image_text_titel_typ":"2","image_text_titel_fake":false,"image_text_link":"","image_text_link_area":false,"image_text_content":"Vom blassen Ros\u00e9 im angesagten Peach Fuzz-Ton (der Pantone-Farbe 2024) \u00fcber Rosati im leichten Lachston bis hin zum purpurfarbenen Rosado: Die Farbpalette der Ros\u00e9weine ist so breit wie bei keiner anderen Weinsorte. Das liegt daran, dass Ros\u00e9 in ganz unterschiedlichen Anbaugebieten aus einer Vielzahl von m\u00f6glichen Rebsorten hergestellt wird. Beliebt sind Pinot Noir, Grenache, Syrah, Cinsault oder Zweigelt. Gerne wird Ros\u00e9 auch aus Tempranillo gekeltert. Oder aus Cabernet Sauvignon oder Cabernet Franc. Die Eigenschaften des Terroirs und der Rebsorte pr\u00e4gen Ros\u00e9s in Farbe, S\u00e4ure, Tanninstruktur und Geschmack.","image_text_bild":23417,"image_text_video":"","image_text_position_bild":"left","image_text_bgcolor":false},{"acf_fc_layout":"einspalter_text","einspalter_text_titel":"Spielart des Rotweins","einspalter_text_titel_typ":"2","einspalter_text_titel_fake":false,"einspalter_text_subtitle":"","einspalter_text_content":"Rotwein erh\u00e4lt seine Farbe aus der Traubenschale. Bleibt der Saft nach dem Pressen lange mit dem Trester in Kontakt, wird der Wein dunkel. Bei Ros\u00e9weinen ber\u00fchrt der Saft die Schalen meist nur wenige Stunden. Dadurch erhalten diese Weine weniger Farbe und Tannine. Der Geschmack bleibt. Resultat ist ein heller, frischer Wein. Das macht Rosatos & Co. zum idealen Sommergetr\u00e4nk und Begleiter der leichten K\u00fcche.","einspalter_bgcolor":false,"einspalter_layout_lines_top_bottom":false,"einspalter_collapse":false},{"acf_fc_layout":"image_text","image_text_titel":"Das Gegenteil von einf\u00e4ltig ","image_text_titel_typ":"2","image_text_titel_fake":false,"image_text_link":"","image_text_link_area":false,"image_text_content":"So vielseitig wie die Farben der Ros\u00e9weine ist auch ihr Geschmack. Qualitativ hochwertige Ros\u00e9s sind keine minderwertigen Weine, im Gegenteil. Die Ros\u00e9weine aus dem Martel-Sortiment werden mit sorgf\u00e4ltig hergestellt und sind von hoher Qualit\u00e4t, auch wenn sie f\u00fcr wenig Geld zu haben sind. Keine 12 Franken kostet der originelle Ros\u00e9 Les 3 Petits Cochons<\/strong> aus der s\u00fcdwestfranz\u00f6sischen Rebsorte Tannat. Er bringt uns mit seiner humorvollen Etikette zum Schmunzeln und \u00fcberzeugt beim Trinken mit seri\u00f6sem, gut gemachtem Inhalt. Ein wunderbarer Ros\u00e9-Klassiker f\u00fcr unter 20 Franken ist der Schweizer Oeil de Perdrix<\/strong> vom Neuenburgersee, der aus Pinot Noir gekeltert wird. Frisch und finessenreich, mit dem typischen Pinot Noir-Aroma. Grosses Pinot-Kino verspricht und h\u00e4lt der Ros\u00e9-Champagner brut Ros\u00e9 1er cru<\/strong> von Frerejan Fr\u00e8res. Dieser elegante Champagner bietet zarte Aromen von roten Beeren und Himbeeren. Man schmeckt auch Mirabellen und etwas Brioche. Die Trauben f\u00fcr den Top-Champagner zum Preis von Fr. 66.00 stammen alle von Grand- und Premier-Cru-Reben.","image_text_bild":23411,"image_text_video":"","image_text_position_bild":"left","image_text_bgcolor":false},{"acf_fc_layout":"produkteslider","produkteslider_titel":"","produkteslider_link":"","produkteslider_producer_id":"","produkteslider_product_ids":"ayd47xx,vin1723,frj47xx,gen3722,pib3721,ena3723"},{"acf_fc_layout":"einspalter_text","einspalter_text_titel":"Ros\u00e9-Trend: Bubbles!","einspalter_text_titel_typ":"2","einspalter_text_titel_fake":false,"einspalter_text_subtitle":"","einspalter_text_content":"Nicht nur beim Champagner ist die Farbe rosarot beliebt. Relativ neu (seit 2020) ist es erlaubt, Prosecco ros\u00e9 zu produzieren. Mit durchschlagendem Erfolg. Der Jeio Prosecco Ros\u00e9 brut<\/strong> von Bisol wird uns fast aus den H\u00e4nden gerissen. Diese Assemblage aus mehrheitlich Glera und etwas Pinot Noir hat ein rotfruchtiges, blumiges Bouquet, eine angenehme Perlage, ist spritzig und leicht. Ein weiterer guter Grund f\u00fcr den Ros\u00e9-Schaumwein-Boom bei Martel ist der \u00f6sterreichische Qualit\u00e4tssekt Br\u00fcndlmayer ros\u00e9 brut R\u00e9serve<\/strong>. Die hochwertige Cuv\u00e9e aus Pinot Noir, Zweigelt und St. Laurent reift nach der zweiten G\u00e4rung in der Flasche bis zu zwei Jahre auf der Hefe. Fruchtig-w\u00fcrzig der Duft, cremig-zarte Perlage, die feinen Fruchtt\u00f6ne mischen sich mit Hefenoten. Einfach wunderbar.","einspalter_bgcolor":false,"einspalter_layout_lines_top_bottom":false,"einspalter_collapse":false},{"acf_fc_layout":"produkteslider","produkteslider_titel":"","produkteslider_link":"","produkteslider_producer_id":"","produkteslider_product_ids":"bisd721,brmh7xx,vfr6718,gos73xx,gab77xx"},{"acf_fc_layout":"einspalter_text","einspalter_text_titel":"Viva Ros\u00e9!","einspalter_text_titel_typ":"2","einspalter_text_titel_fake":false,"einspalter_text_subtitle":"","einspalter_text_content":"Ein Glas Ros\u00e9 gern. Un ros\u00e9, s\u2019il vous pla\u00eet. Un rosato per me! Das Martel Ros\u00e9-Sortiment umfasst gegen 20 verschiedene Ros\u00e9weine aus der Schweiz, \u00d6sterreich, Frankreich, Italien und Spanien. Wir lieben sie alle. Jeder auf seine Art und zur passenden Gelegenheit. Die Vielfalt macht das Leben sch\u00f6n. Drink Pink! Nicht nur im Sommer betrachten wir die Welt gerne durch ein mit Ros\u00e9 gef\u00fclltes Glas.","einspalter_bgcolor":false,"einspalter_layout_lines_top_bottom":false,"einspalter_collapse":false},{"acf_fc_layout":"einspalter_text","einspalter_text_titel":"Probieren. Vorsorgen. Geniessen.","einspalter_text_titel_typ":"2","einspalter_text_titel_fake":false,"einspalter_text_subtitle":"","einspalter_text_content":"Bei unserer rosaroten Aktion diesen Fr\u00fchling bieten wir Rabatte auf unser gesamtes Ros\u00e9-Sortiment. Schlagen Sie zu. Denn lagert gen\u00fcgend Ros\u00e9 im Keller, kann der Sommer kommen. An den Genusspunkten an unseren Standorten in Z\u00fcrich und in St.Gallen (mit Aussenpl\u00e4tzen an der Fr\u00fchlingssonne!) k\u00f6nnen Sie w\u00e4hrend unserer Aktion im April und Mai eine Auswahl an Ros\u00e9s testen und sich von unseren Weinprofis beraten lassen. Viva Ros\u00e9!","einspalter_bgcolor":false,"einspalter_layout_lines_top_bottom":false,"einspalter_collapse":false},{"acf_fc_layout":"einspalter_text","einspalter_text_titel":"Martel-G\u00fctesiegel ","einspalter_text_titel_typ":"2","einspalter_text_titel_fake":false,"einspalter_text_subtitle":"","einspalter_text_content":"Die strenge Martel-Auswahl garantiert Ros\u00e9-Genuss der Spitzenklasse. F\u00fcr die Ros\u00e9-Weine im Sortiment gelten bei uns die gleichen Qualit\u00e4tskriterien wie f\u00fcr alle Weine. 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