{"id":24412,"date":"2024-05-06T17:03:28","date_gmt":"2024-05-06T15:03:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/?page_id=24412"},"modified":"2024-06-06T09:44:11","modified_gmt":"2024-06-06T07:44:11","slug":"burgund-2022","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/events\/burgund-2022\/","title":{"rendered":"Burgund 2022"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":52,"featured_media":24394,"parent":6365,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[],"coauthors":[539],"class_list":["post-24412","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":{"inhaltselemente":[{"acf_fc_layout":"header","header_titel":"Burgund Jahrgangsbericht 2022","header_typ":"1","header_fake":false,"header_subtitle":"","header_alignment":"left"},{"acf_fc_layout":"einspalter_text","einspalter_text_titel":"","einspalter_text_titel_typ":"2","einspalter_text_titel_fake":false,"einspalter_text_subtitle":"","einspalter_text_content":"\u00abDie Natur ist der Chef\u00bb, sagte mir einst ein bekannter Winzer. Auch die besten Weing\u00fcter der Welt k\u00f6nnen die Launen des Wetters nicht beeinflussen. Bei Frost zum Beispiel ist die Rebbl\u00fcte grossen Risiken ausgesetzt. Im Laufe der Vegetationsperiode drohen im Weinberg viele weitere Gefahren, von einem Extrem ins andere: K\u00e4lte, Hitze. D\u00fcrre, N\u00e4sse. Trockenstress, Krankheiten oder von allem etwas. Was die Winzerinnen und Winzer Wunderbares leisten und wie beherzt sie die Reben sch\u00fctzen und pflegen, verdient unseren Respekt.\r\n\r\nUnd manchmal gibt es f\u00fcr viele \u00fcberraschend Jahre, wo sich alles harmonisch zu einem Ganzen und Grossen zusammenf\u00fcgt: Jahrg\u00e4nge, in denen die Reben allen Widerst\u00e4nden trotzen und Trauben hervorbringen, die im Keller zu Weltklasseweinen reifen.\r\n\r\nSo geschehen 2022 im Burgund: Es sind fabelhafte, grandiose Rotweine, die uns ber\u00fchren. Sowie runde und gleichzeitig spannende Weissweine.\r\n\r\nUnser Dank f\u00fcr dieses burgundische Weinwunder geht an die Natur und an die Winzerinnen und Winzer.\r\n\r\nSant\u00e9,\r\nJan Martel","einspalter_bgcolor":false,"einspalter_layout_lines_top_bottom":false,"einspalter_collapse":false},{"acf_fc_layout":"header","header_titel":"Grandiose Qualit\u00e4t und etwas h\u00f6here Menge","header_typ":"2","header_fake":false,"header_subtitle":"","header_alignment":"left"},{"acf_fc_layout":"image_image_text","image_image_text_titel_left":"Das Wetter","image_image_text_titel_typ_left":"2","image_image_text_titel_fake_left":false,"image_image_text_link_left":"","image_image_text_link_left_area":false,"image_image_text_bild_left":24406,"image_image_text_content_left":"Januar und Februar 2022 sind sehr kalt. Im M\u00e4rz wird es warm. Die Reben erwachen fr\u00fch. Generell ist das erste Quartal trockener als \u00fcblich. Fr\u00fche Bl\u00fcte. Kaum Frost, ausser vereinzelt im Chablis. Im Mai regnet es ein wenig. Am 23. Juni w\u00fctet in Gevrey-Chambertin ein Tornado und bringt grosse Mengen Regen. Der Hochsommer 2022 ist heiss und trocken. Teilweise sehr heiss, mit Hitzewellen und Temperaturen bis zu 40 Grad. Am 10. September, zur Zeit der Ernte, gehen die Temperaturen zur\u00fcck. Im Chablis-Gebiet regnete es sogar, trotzdem kamen gesunde Trauben in den Keller.","image_image_text_video_left":"","image_image_text_teaser_left":{"image_image_text_teaser_left_titel":"","image_image_text_teaser_left_titel_typ":"2","image_image_text_teaser_left_titel_fake":false,"image_image_text_teaser_left_link":""},"image_image_text_icon_left":"","image_image_text_icon_bg_left":"martel-rot","image_image_text_titel_right":"Die Weine","image_image_text_titel_typ_right":"2","image_image_text_titel_fake_right":false,"image_image_text_link_right":"","image_image_text_link_right_area":false,"image_image_text_bild_right":24397,"image_image_text_content_right":"Qualitativ ein ausserordentlich guter Rotweinjahrgang. Einfach grossartig. Obwohl 2022 ein sonniges und heisses Jahr war (une ann\u00e9e solaire), bringt der Jahrgang Weine von erstaunlich ausgewogener Frische hervor. Im Vergleich zu anderen warmen Jahrg\u00e4ngen sind die 22er Rotweine gut balanciert, frisch und saftig. Sie sind bet\u00f6rend fein duftend. Diese hedonistischen Weine sind zug\u00e4nglich und lassen gleichzeitig ein hohes Reifepotenzial erkennen. Selten zeigen burgundische Rotweine einen so ausgepr\u00e4gten Lagencharakter. Das fasziniert uns. Die Weissweine sind ebenfalls sehr gut, erreichen aber nicht ganz das Niveau von 2021 - einem \u00fcberragenden Weissweinjahr. Die weissen Burgunder pr\u00e4sentieren sich rund, leicht vollmundig. Ihre Frische hilft, die Spannung zu halten.","image_image_text_video_right":"","image_image_text_teaser_right":{"image_image_text_teaser_right_titel":"","image_image_text_teaser_right_titel_typ":"2","image_image_text_teaser_right_titel_fake":false,"image_image_text_teaser_right_link":""},"image_image_text_icon_right":"","image_image_text_icon_bg_right":"martel-rot","image_image_text_offset":true,"image_image_text_bgcolor":false},{"acf_fc_layout":"einspalter_text","einspalter_text_titel":"Burgund 2022 - Das Martel-Fazit","einspalter_text_titel_typ":"2","einspalter_text_titel_fake":false,"einspalter_text_subtitle":"","einspalter_text_content":"2022 ist ein Jahr der Freude im Burgund. Bei diesem Jahrgang spielt alles zusammen. Das Wetter, die Widerstandsf\u00e4higkeit der Reben und die Erfahrung der Winzerinnen und Winzer im Umgang mit Wetterkapriolen, insbesondere der Hitze. Zudem halfen die h\u00f6heren Ertr\u00e4ge mit, die Reife im Zaun zu halten. Das Ergebnis ist ein grandioser Jahrgang. Bei unseren Besuchen im Burgund bereitete es uns riesiges Vergn\u00fcgen, diese Weine zu probieren. Die Rotweine zeigen sich offen, zug\u00e4nglich, freundlich - und doch vielschichtig und tiefgr\u00fcndig. W\u00e4rme, Frische und Saftigkeit in perfekter Balance. Die Weissen sind etwas runder, allerdings mit einer sch\u00f6nen Frische. In diesem Jahr der Extreme setzten wohl viele die Hoffnungen etwas tief an. Mit nassen Tagen und sp\u00e4ter Hitzespitzen bis zu 40 Grad und der damit verbundenen Trockenheit lagen einige m\u00f6gliche Stolpersteine im Weg. Doch am Ende ging alles auf. 2022 \u00fcbertrifft alle Erwartungen und beschert uns Weine der Extraklasse. Erfreulicherweise relativ viel davon. Ein burgundisches Weinwunder.","einspalter_bgcolor":false,"einspalter_layout_lines_top_bottom":false,"einspalter_collapse":false},{"acf_fc_layout":"header","header_titel":"Unser Angebot","header_typ":"2","header_fake":false,"header_subtitle":"","header_alignment":"left"},{"acf_fc_layout":"image_image_text","image_image_text_titel_left":"","image_image_text_titel_typ_left":"2","image_image_text_titel_fake_left":false,"image_image_text_link_left":"","image_image_text_link_left_area":false,"image_image_text_bild_left":"","image_image_text_content_left":"