{"id":30562,"date":"2025-08-20T15:59:08","date_gmt":"2025-08-20T13:59:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/?page_id=30562"},"modified":"2025-08-21T14:37:56","modified_gmt":"2025-08-21T12:37:56","slug":"nachhaltigkeit","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/martel\/nachhaltigkeit\/","title":{"rendered":"Nachhaltigkeit"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":30589,"parent":6363,"menu_order":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[],"coauthors":[497],"class_list":["post-30562","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":{"inhaltselemente":[{"acf_fc_layout":"einspalter_text","einspalter_text_titel":"Martels Nachhaltigkeitsengagement","einspalter_text_titel_typ":"1","einspalter_text_titel_fake":false,"einspalter_text_subtitle":"","einspalter_text_content":"Als Familienunternehmen in der 5. Generation ist Nachhaltigkeit bei Martel nicht nur ein Trend, sondern tief in unserer DNA verankert. Wein entsteht aus der Natur. Deshalb sehen wir uns in besonderer Verantwortung f\u00fcr die Umwelt, in der er gedeiht und erlebt wird. F\u00fcr uns umfasst Nachhaltigkeit \u00f6kologische, \u00f6konomische und soziale Aspekte.\r\n\r\nWir nehmen unseren Teil der Wertsch\u00f6pfungskette ernst und beziehen Nachhaltigkeit konsequent in unsere Entscheidungen mit ein. Mit verschiedenen Massnahmen arbeiten wir laufend daran, unsere Verantwortung gegen\u00fcber Umwelt und Gesellschaft noch besser wahrzunehmen.\r\n\r\nWichtig ist f\u00fcr uns die Unterst\u00fctzung von FAIR\u2019N GREEN. Dieses breit anerkannte Nachhaltigkeitslabel, das unabh\u00e4ngig und wissenschaftlich fundiert arbeitet, wurde von deutschen Winzerinnen und Winzern gegr\u00fcndet und passt ideal zu uns.","einspalter_bgcolor":false,"einspalter_layout_lines_top_bottom":false,"einspalter_collapse":false},{"acf_fc_layout":"image_image_text","image_image_text_titel_left":"Unser Verst\u00e4ndnis in Stichworten","image_image_text_titel_typ_left":"2","image_image_text_titel_fake_left":false,"image_image_text_link_left":"","image_image_text_link_left_area":false,"image_image_text_bild_left":7312,"image_image_text_content_left":"<strong>\u00d6kologische Nachhaltigkeit<\/strong>\r\n<ul>\r\n \t<li>F\u00f6rderung nachhaltiger Weinproduktion bei unseren Winzerinnen und Winzern<\/li>\r\n \t<li>Optimierte Transportwege beim Weinimport und bei der Auslieferung<\/li>\r\n \t<li>Umstellung der Fahrzeugflotte auf elektrische Antriebe<\/li>\r\n \t<li>Stromproduktion mit grosser, eigener PV-Anlage<\/li>\r\n \t<li>Fortlaufende Verbesserungen beim Energie-, Wasser- und Ressourcenverbrauch<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<strong>\u00d6konomische Nachhaltigkeit<\/strong>\r\n<ul>\r\n \t<li>Vermittlung von Qualit\u00e4tsweinen und F\u00f6rderung von Weinkultur<\/li>\r\n \t<li>Verantwortungsvolle Betriebsf\u00fchrung mit soliden Finanzen<\/li>\r\n \t<li>Langj\u00e4hrige Partnerschaften vor kurzfristigen Gewinnen<\/li>\r\n \t<li>Langfristig denken, langfristig investieren<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<strong>Soziale Nachhaltigkeit<\/strong>\r\n<ul>\r\n \t<li>Familienfreundlicher, unterst\u00fctzender und f\u00f6rdernder Arbeitgeber<\/li>\r\n \t<li>Soziales, gesellschaftliches und kulturelles Engagement<\/li>\r\n<\/ul>","image_image_text_video_left":"","image_image_text_teaser_left":{"image_image_text_teaser_left_titel":"","image_image_text_teaser_left_titel_typ":"2","image_image_text_teaser_left_titel_fake":false,"image_image_text_teaser_left_link":""},"image_image_text_icon_left":"","image_image_text_icon_bg_left":"martel-rot","image_image_text_titel_right":"Unsere Schritte zu mehr Nachhaltigkeit","image_image_text_titel_typ_right":"2","image_image_text_titel_fake_right":false,"image_image_text_link_right":"","image_image_text_link_right_area":false,"image_image_text_bild_right":14141,"image_image_text_content_right":"<ul>\r\n \t<li>Diplomarbeit \u00fcber den Weg zu mehr Nachhaltigkeit bei Martel<\/li>\r\n \t<li>Einsetzung eines Nachhaltigkeitsverantwortlichen<\/li>\r\n \t<li>Gr\u00fcndung einer internen Nachhaltigkeitsgruppe<\/li>\r\n \t<li>Wesentlichkeitsanalyse durch Fachhochschule OST<\/li>\r\n \t<li>Energieeffizienz-Beratung durch Energieexperten inkl. ersten Umsetzungen<\/li>\r\n \t<li>FAIR\u2019N GREEN-Erstzertifizierung<\/li>\r\n \t<li>Unabh\u00e4ngige \u00d6kobilanz durch FAIR\u2019N GREEN (gepr\u00fcft durch GUTcert)<\/li>\r\n<\/ul>\r\nWeitere Schritte sind bereits im Gange...","image_image_text_video_right":"","image_image_text_teaser_right":{"image_image_text_teaser_right_titel":"","image_image_text_teaser_right_titel_typ":"2","image_image_text_teaser_right_titel_fake":false,"image_image_text_teaser_right_link":""},"image_image_text_icon_right":"","image_image_text_icon_bg_right":"martel-rot","image_image_text_offset":true,"image_image_text_bgcolor":false},{"acf_fc_layout":"einspalter_text","einspalter_text_titel":"Unser FAIR\u2019N GREEN-Zertifikat","einspalter_text_titel_typ":"2","einspalter_text_titel_fake":false,"einspalter_text_subtitle":"","einspalter_text_content":"Als erste Schweizer Weinhandlung erhielten wir die Zertifizierung des von Winzern gegr\u00fcndeten und breit anerkannten Nachhaltigkeitslabels <a href=\"https:\/\/www.fairandgreen.com\/\">FAIR\u2019N GREEN<\/a>. Es ist eine wertvolle Best\u00e4tigung daf\u00fcr, dass wir in Sachen Umweltschutz, aber auch wirtschaftlich und sozial auf dem richtigen Weg sind.\r\n\r\nUnsere Zertifizierung war ein intensiver Prozess. Experten von FAIR\u2019N GREEN pr\u00fcften unsere Betriebsf\u00fchrung sowie unseren Umgang mit der Umwelt und sozialen Themen gr\u00fcndlich. Sie bewerteten 210 Kriterien in 26 Kategorien und erstellten eine unabh\u00e4ngig gepr\u00fcfte \u00d6kobilanz.\r\n\r\nDie Erstzertifizierung sehen wir als Anfang unserer Bem\u00fchungen. Laufende Optimierungen, z.B. bei Transport und Energieverbrauch, sind eine Selbstverst\u00e4ndlichkeit. Neben Fakten m\u00f6chten wir sowohl bei unseren Mitarbeitern als auch unseren Partnern ein Bewusstsein f\u00fcr nachhaltiges Handeln schaffen.\r\n\r\n<a class=\"btn-primary btn\" href=\"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Zertifikat_FAIRN-GREEN-2025-Martel.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">FAIR\u2019N GREEN Zertifikat<\/a>\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n<strong>FAIR\u2019N GREEN \u00fcber Martel<\/strong>\r\n\r\n<em>\u00a0\u00abDurch ihr nachhaltiges Handeln und den Fokus auf Weine der gehobenen Kategorie zeigt die Weinhandlung Martel, wie Qualit\u00e4t und Verantwortung Hand in Hand gehen k\u00f6nnen. (\u2026) Damit setzt das Unternehmen einen neuen Standard im Schweizer Weinhandel.\u00bb<\/em>\r\n\r\n<a class=\"btn-primary btn\" href=\"https:\/\/www.fairandgreen.com\/weinhandlung-martel-wird-erster-internationaler-fairn-green-certified-partner\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">FAIR\u2019N GREEN Medienmitteilung<\/a>","einspalter_bgcolor":false,"einspalter_layout_lines_top_bottom":false,"einspalter_collapse":false},{"acf_fc_layout":"einspalter_text","einspalter_text_titel":"Martel-Nachhaltigkeitsverantwortlicher","einspalter_text_titel_typ":"2","einspalter_text_titel_fake":false,"einspalter_text_subtitle":"","einspalter_text_content":"<strong>J\u00fcrg Aegerter<\/strong>\r\n+41 (0)76 585 17 33\r\n<a href=\"mailto:aegerter@martel.ch\">aegerter@martel.ch<\/a>","einspalter_bgcolor":false,"einspalter_layout_lines_top_bottom":false,"einspalter_collapse":false}]},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Nachhaltigkeit bei Martel<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Als Familienunternehmen in der 5. 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