Das System der Einteilung der Weinparzellen in Qualit\u00e4tsstufen nimmt einen grossen Stellenwert ein. Es ist aber f\u00fcr die meisten Weinkonsumenten sehr verwirrend.<\/p>\n\n\n\n Ganz klar ersichtlich ist, dass die Qualit\u00e4tsstufen \u00abPremier Cru\u00bb und \u00abGrand Cru\u00bb zusammen gerade einmal 11.5 % der Produktion ausmachen. Die Nachfrage \u00fcbersteigt hier bei weitem die Produktion. Dies erkl\u00e4rt sogleich auch die Preisentwicklung einzelner Weine dieser Qualit\u00e4tsstufen in den letzten Jahren.<\/p>\n\n\n\n Die unglaublich vielen verschiedenen Lagen und unz\u00e4hligen Produzenten bilden zusammen ein eigenes Universum, in welchem man sich begeistert verlieren darf.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Das Burgund hat f\u00fcr Martel seit Jahren einen ganz speziellen Stellenwert. Selbstredend, dass sich die ganze Reisegruppe schon riesig auf die dreit\u00e4gige Weinreise freut.<\/p>\n\n\n\n Montagmorgen machen wir uns zu acht auf den Weg ins verheissene Land. Gemeinwohl als die Wiege des Pinot Noirs und des Chardonnays bekannt und das erkl\u00e4rte Ziel eines jeden Weinenthusiasten.<\/p>\n\n\n\n Das Burgund liegt gerade mal dreieinhalb Stunden von Z\u00fcrich entfernt. Somit treffen wir bereits gegen Mittag in Beaune ein, um uns vor dem Nachmittag mit einem Mittagessen zu st\u00e4rken.<\/p>\n\n\n\n Die Region zeigt sich von seiner bitterkalten Seite. Bei Temperaturen um den Gefrierpunkt weht ein steter Wind, der die K\u00e4lte noch sp\u00fcrbarer macht. Die Luft ist mit einem leichten Dunst aus verbranntem Holz durchsetzt. Bei genauen Hinschauen sehen wir \u00fcberall Menschen in den Weinbergen die Reste vom Rebschnitt verbrennen.<\/p>\n\n\n\n Schon am fr\u00fchen Nachmittag erwartet uns ein erstes Highlight im kleinen Dorf Puligny-Montrachet. Die Domaine Fran\u00e7ois Carillon erzeugt auf etwa 16 Hektaren vor allem Weissweine. Inmitten der besten Lagen um die beiden D\u00f6rfer Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet werden hier Weine gekeltert, die sich auf h\u00f6chstem Niveau bewegen. Feingliedrige und doch tiefsinnige Tropfen, die durch L\u00e4nge und Komplexit\u00e4t begeistern<\/strong>. Wir lauschen gespannt den Ausf\u00fchrungen des Kellermeisters Thomas Pascale<\/strong>, welcher f\u00fcr die Vinifikation zust\u00e4ndig ist. Erfahren viel Wissenswertes \u00fcber Technik und Spannendes \u00fcber seine Arbeit nach der Lese. Beeindruckend wie sich die verschiedenen Lagen deutlich voneinander unterscheiden.<\/p>\n\n\n\n Unser erster Eindruck vom Jahrgang 2018 ist \u00e4usserst vielversprechend und l\u00e4sst viel Positives erwarten<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Eine kurze Autofahrt f\u00fchrt uns f\u00fcr unseren zweiten Besuch in das weiter s\u00fcdlich gelegene, verschlafene D\u00f6rfchen Bouzeron.<\/p>\n\n\n\n Sehr sympathisch werden wir von Lo\u00efc Cornuau<\/strong> empfangen, der uns sogleich auf die geschichtstr\u00e4chtigste und hochwertigste Lage Bouzerons, dem \u201eClos de La Fortune\u201c<\/strong> f\u00fchrt. Hier wird die alte Rebsorte Aligot\u00e9 dor\u00e9 angebaut, welche vor der Reblaus-Epidemie um das Jahr 1900 in weiten Teilen des Burgunds sehr verbreitet war.<\/p>\n\n\n\n Eine Brise weht uns ins Gesicht und wir sind bald froh, dass die spannenden Ausf\u00fchrungen Lo\u00efcs \u00fcber die Geschichte des Hauses zur\u00fcck auf der Domaine eine Vorsetzung finden.<\/p>\n\n\n\n Das traditionsreiche Weingut unter neuer F\u00fchrung bietet auf etwa 64 Hektaren tolle Weine zu erschwinglichen Preisen an. Hier werden Chardonnay, die bereits erw\u00e4hnte Aligot\u00e9 und ein wenig Pinot Noir angebaut. Die Weine stammen sowohl aus der weniger bekannten C\u00f4te Chalonnaise, aber auch aus den n\u00f6rdlichen, bedeutenderen Appellationen des Burgunds. Vom unkomplizierten aber charaktervollen Wein bis hin zum Premier Cru mit Eleganz und Finesse<\/strong> l\u00e4sst sich bei Chanzy alles finden. Es bleibt eine \u00e4usserst spannende Degustation in Erinnerung, die uns mit Ihrer grossen Diversit\u00e4t<\/strong> begeistert.<\/p>\n\n\n\n Bereits kurz vor 9 Uhr sind wir auf der Domaine Michel Niellon in Chassagne-Montrachet zu einem ersten Date am zweiten Tag verabredet. Lucie Coutoux die Enkelin von Michel Niellon<\/strong> empf\u00e4ngt uns auf der Domaine.<\/p>\n\n\n\n Sogleich kriegen wir ein erstes Glas vom frisch abgef\u00fcllten Chassagne-Montrachet Village 2018 eingeschenkt. Was uns im Glas begegnet, haut uns wortw\u00f6rtlich aus den Socken. Tiefgr\u00fcndig, mineralisch und bet\u00f6rend duftend<\/strong> in der Nase, breitet sich der Wein mit viel Druck im Gaumen aus. Wir sind hin und weg!<\/p>\n\n\n\n Auf Nachfrage ob wir die Erkl\u00e4rungen lieber auf Englisch h\u00e4tten, verneinen wir vehement. Lucies Schilderungen von Ihrer Arbeit in den Weinbergen auf Franz\u00f6sisch sind schlicht zu bezaubernd und begeisternd<\/strong>. Die englische Sprache w\u00fcrde dieser Leidenschaft im Ausdruck kaum gerecht.<\/p>\n\n\n\n Was folgt sind beeindruckende Lagenweine aus verschiedenen Premier Cru Lagen und schlussendlich als absolutes Highlight der Chevalier-Montrachet aus der gleichnamigen Grand Cru Lage. Schlicht Weltklasse, was wir pr\u00e4sentiert bekommen. Die Weine der Domaine Niellon begeistern uns – dem Hitzejahr 2018 wiedersprechend – mit fantastischer Frische, cremiger Finesse und unverkennbarer Mineralit\u00e4t.<\/strong> Letztere ist es auch, die solche Spitzenweine aus dem Burgund von anderen Chardonnays auf der ganzen Welt unterschiedet. Es ist fantastisch die unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten der einzelnen Lagen deutlich auseinander halten zu k\u00f6nnen. Wenn es darum geht, das Burgund verstehen zu lernen, k\u00f6nnen wir mit Nachdruck jedem Weinbegeisterten empfehlen mit diesen Weinen einmal anzustossen! Wir sind entz\u00fcckt!<\/p>\n\n\n\n Hingerissen und freudestrahlend sind wir auf dem Weg zu einem weiteren Spitzenweingut.<\/p>\n\n\n\n Die Domaine de la Pousse d\u2019Or liegt an beeindruckender Lage im kleinen Dorf Volnay. Das Weingut kann auf eine lange Geschichte zur\u00fcckblicken. Die Gr\u00fcndung datiert bereits im 16. Jahrhundert zur Zeit des franz\u00f6sischen Sonnenk\u00f6nigs Ludwig XIV.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Seit 1997 ist das Weingut im Besitz von Patrick Landanger<\/strong> und wird nun von seinem Sohn Beno\u00eet<\/strong> gef\u00fchrt.<\/p>\n\n\n\n W\u00e4hrend der F\u00fchrung durch den G\u00e4r- sowie durch den imponierenden Fasskeller erfahren wir viel Spannendes \u00fcber die rigorose Qualit\u00e4tsarbeit, welcher nachgegangen wird.<\/p>\n\n\n\n Das Demeter zertifizierte Weingut vinifiziert seine Weine nach strengen biodynamischen Richtlinien.<\/strong> Seit drei Jahren werden zudem neben den altbew\u00e4hrten Holzf\u00e4ssern, Amphoren beim Ausbau<\/strong> benutzt. Diese stammen aus Italien und verleihen den Weinen eine unverkennbare, zus\u00e4tzliche Frische im Vergleich zu den herk\u00f6mmlichen, in Holzf\u00e4sser ausgebauten aus der gleichen Lage. Die anschliessende Degustation im \u00e4ltesten Kellerbereich zeigt uns dies eindrucksvoll auf. Ein Vergleich ist absolut empfehlenswert!<\/p>\n\n\n\n Bei der Verk\u00f6stigung der weiteren Weine zeigt sich eine aussergew\u00f6hnliche Qualit\u00e4t. Auffallend vielschichtig und \u00e4usserst elegant<\/strong> pr\u00e4sentieren sich die Pinot Noirs aus den verschiedensten Lagen des Burgunds. Namentlich aus den eigenen Premier Cru Lagen Clos d\u2019Audignac, Clos de la Bousse d\u2019Or, Clos des 60 Ouvr\u00e9es sowie den namhaften Grand Cru Lagen wie Bonnes-Mares, Clos de la Roche oder Corton.<\/p>\n\n\n\n Eines ist sonnenklar: F\u00fcr alle Weinfans, die auf best\u00e4ndige Spitzenqualit\u00e4t setzen, neugierig auf ungewohnte Vinifikation sind und denen biodynamischen Arbeiten sehr wichtig sind, bietet die Domaine de la Pousse d\u2019Or Weine zum Verlieben!<\/strong><\/p>\n\n\n\n Frisch gest\u00e4rkt vom Mittagessen freuen wir uns alle schon auf unseren n\u00e4chsten Besuch bei der Domaine de l\u2019Arlot.<\/p>\n\n\n\n Das Weingut befindet sich im D\u00f6rfchen Pr\u00e9maux-Prissey, das zur bekannten Appellation Nuits-Saint-Georges<\/strong> geh\u00f6rt.<\/p>\n\n\n\n Die Geschichte des Hauses geht auf den Unternehmer Jean-Charles Vienot zur\u00fcck, welcher Ende des 18. Jahrhunderts als Besitzer eines Hauses und Weinbergs fungierte. Als unternehmungslustiger Mann baute er Mauern um das Anwesen herum und schuf so den Clos de l’Arlot.<\/p>\n\n\n\n Gemeinsam mit Adeline Piette<\/strong>, welche f\u00fcr den Export zust\u00e4ndig ist, beschreiten wir das Anwesen und die dazugeh\u00f6rigen Rebberge. Zu dem bereits erw\u00e4hnten Clos de l\u2019Arlot, gesellen sich weitere Weinparzellen sowie sich ein traumhaft sch\u00f6ner, \u00fcberwucherter Park in einem alten Steinbruch. In mitten des kleinen Parks steht eine riesige Zeder sinnbildlich f\u00fcr die historische Vergangenheit des Hauses.<\/p>\n\n\n\n Auch hier wird klar, dass Geschichte und Tradition unweigerlich einen grossen Teil der Identit\u00e4t des Weingutes darstellen<\/strong>. Dazu gesellen sich die Hauptakteure der Domaine de l\u2019Arlot: Ihre Weine.<\/p>\n\n\n\n Sie stammen aus dem bereits erw\u00e4hnten Clos de l\u2019Arlot, den Parzellen rund um die Domaine, dem weiter n\u00f6rdlich liegenden Clos des For\u00eats sowie den Lagen Les Suchots und Roman\u00e9e-Saint-Vivant im Dorf Vosne-Roman\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n Mit Blick auf den Clos de l\u2019Arlot pr\u00fcfen wir im neuen Degustationsraum die Weine auf Herz und Nieren. Fantastisch wie klar und elegant sie sich pr\u00e4sentieren. Mit Frische, Schmelz, Vielschichtigkeit und Nachklang stehen Sie da und scheinen jeder Kritik zu trotzen.<\/strong> Es scheint fast so, als h\u00e4tten Sie sich die alte Zeder zum Vorbild genommen. Fabelhaft.<\/p>\n\n\n\n Als Abschluss des zweiten Tages unserer Burgund Reise steht ein Besuch bei der Domaine Burguet in Gevrey-Chambertin auf dem Programm.<\/p>\n\n\n\n Eric Burguet<\/strong> empfangt uns in der Einfahrt, des unscheinbar im Dorf versteckten Weingutes. Nach kurzem, aber herzlichem Hallo f\u00fchrt er uns vorbei an G\u00e4rtanks umgehend hinab in den Keller. Hier werden die Weine schon mal unter lauter Mitwirkung von Rock\u2019n\u2019Roll vinifiziert.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Im Keller greift Eric zwar nicht zur Gitarre, doch sogleich zur Pipette und schenkt uns den Wein direkt vom Fass ein. Wir probieren die verschiedenen Lagenweine der Domaine. Sehr sympathisch und erz\u00e4hlfreudig, erl\u00e4utert er uns die verschiedenen Charaktere der einzelnen Weine und die Eigenschaften der einzelnen D\u00f6rfer. Letztere geben den Weinen eine eigene Identit\u00e4t, welche sich unverkennbar im Geschmack ausdr\u00fcckt.<\/strong> Gebannt lauschen wir Erics spannenden Ausf\u00fchrungen und nicken anerkennend.<\/p>\n\n\n\n Das Jahr 2018 ist wohl jedermann als sehr heiss in Erinnerung geblieben. Demensprechend h\u00f6rt man laute Bef\u00fcrchtungen, dass die Weine wahrscheinlich mit zu hohem Alkohol und zu reifer Frucht erscheinen werden. Dem ist bei weitem nicht so. Was wir probieren d\u00fcrfen, hat sehr wohl eine reifere Frucht, jedoch immer gepaart mit einer ausbalancierten S\u00e4ure und einer tragenden Frische. Es sind gaumenf\u00fcllende Weine, die jetzt schon sichtlich Spass machen<\/strong>. Wir sind uns einig, dass die Weine einmal in die Flasche abgef\u00fcllt an jedem Tisch f\u00fcr Begeisterung sorgen werden.<\/p>\n\n\n\n Das Burgund begeistert nicht nur mit seinem Weinen, sondern sicherlich auch durch seine K\u00fcche. Und so ist es nicht verwunderlich, dass wir mit gesundem \u00abGep\u00e4ck\u00bb unseren letzten Tag der Burgund Reise in Angriff nehmen.<\/p>\n\n\n\n Rose-Marie Ponsot und ihr Neffe William Ponsot<\/strong> empfangen uns in Morey-Saint-Denis auf einem Weingut der Superlative.<\/p>\n\n\n\n Die Domaine Ponsot stellt, seit der Gr\u00fcndung durch William Ponsot im Jahr 1872, eines der gewichtigsten Weing\u00fcter des Burgunds<\/strong> dar. Nicht nur konnte der Anteil an Rebfl\u00e4chen stetig erh\u00f6ht werden, auch wurden die Weine bereits in den dreissiger Jahren auf der Domaine selbst abgef\u00fcllt. Vor dem zweiten Weltkrieg machten dies nur etwa zehn Weing\u00fcter im Burgund. Zudem wurde bereits 1934 mit der Vermarktung in den USA, Frankreich und anderen europ\u00e4ischen L\u00e4ndern begonnen.<\/p>\n\n\n\n Hippolyte Ponsot, Neffe und Patenkind, war in den Jahren 1935 und 1936 einer der Initiatoren der Klassifizierung der Burgunderreben als Appellation d’Origine Contr\u00f4l\u00e9e (A.O.C.).<\/p>\n\n\n\n Viele der Reben, welche heute im ganzen Burgund angepflanzt werden, finden Ihren Ursprung in der Grand Cru Lage Clos de La Roche.<\/strong> So war es in den 60er Jahren Jean-Marie Ponsot, der die Klonzucht von Burgunderreben in ebendieser Lage vorantrieb.<\/p>\n\n\n\n Bis 2017 f\u00fchrte Laurent Ponsot gemeinsam mit seiner Schwester Rose-Marie erfolgreich das Weingut, um sich dann mit seinem eigenen Weingut zu verwirklichen. Rose-Marie Ponsot wurde alleinige Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin und \u00fcbernahm mit Hilfe von Alexandre Abel die Leitung des Unternehmens. So viel Geschichte beeindruckt merklich und l\u00e4sst uns freudig staunen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Wir geniessen eine ausgiebige F\u00fchrung durch den G\u00e4rkeller und den Fasskeller \u2013 dieser beeindruckt mit einem freien Blick auf das Gestein, welches unter den Reben liegt. Letztere dringen bis zu sieben Meter durch den blanken Kalkfels, um sich die n\u00f6tige Feuchtigkeit zu holen.<\/strong> Bemerkenswert ist auch, wie klein die Gesamtproduktion ist. Die Domaine Ponsot produziert maximal 40.000 Flaschen. Im Jahr 2019 sind dies aber gerade mal 24.000 Flaschen. Davon bestehen 79% der Produktion aus Grand Cru, 13% aus Premier Cru und der Rest auf Village Weinen.<\/p>\n\n\n\n Die Verkostung im Degustationsraum findet mit Weinen des Jahrgangs 2017 statt. Was uns im Glas begegnet, ist schlicht meisterhaft und absolute Weltklasse. Wenn es den Sitznachbarn vor Begeisterung sch\u00fcttelt und man selbst H\u00fchnerhaut kriegt, weiss man, besser geht\u2019s kaum! Diese unglaublich bet\u00f6rende Aromenvielfalt und beispiellose L\u00e4nge, diese stets sp\u00fcrbare, einzigartige Mineralit\u00e4t und t\u00e4nzelnde S\u00e4ure im Gaumen machen uns sprachlos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Nat\u00fcrlich haben diese Preziosen ihren Preis, jedoch scheint mir dies ob der \u00e4usserst geringen Menge und der himmlischen Qualit\u00e4t ein Must-Have f\u00fcr jeden Burgund Enthusiasten zu sein. Zumindest einmal im Leben soll es jedem geg\u00f6nnt sein eine dieser Preziosen zu kosten. Das ist Burgund in absoluter Vollendung!<\/strong><\/p>\n\n\n\n Jetzt gilt es uns wieder zu sammeln, denn eine weitere wahre Perle erwartet uns direkt in der Stadt Beaune. Hier hat Philippe Pacalet sein Zuhause. Im Jahr 2001 beschloss er, sich mit seinem Wissen und seiner Erfahrung in Beaune niederzulassen um Weine zu produzieren. Speziell ist, dass er keine eigenen Reben besitzt, sondern diese zukauft. Im Burgund gibt es daf\u00fcr den Ausdruck \u00abN\u00e9gociant\u00bb.<\/p>\n\n\n\n Er erntet sein Traubengut selbst und auch der biologische Anbau der Reben wird sorgf\u00e4ltig \u00fcberwacht und unterliegt strengen Auflagen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Statt Philippe seiner werden wir von seinem Kellermeister Johan Cola empfangen. Nach kurzem Rundgang werden wir in den Keller gef\u00fchrt, wo uns eine ausgedehnte und gleichermassen beeindruckende Degustation erwartet. Die noch im Fass ruhenden Weine des Jahrgangs 2018 stehen in kleine 3\/8 Fl\u00e4schchen abgef\u00fcllt, in Reih und Glied vor uns auf einem grossen improvisierten Tisch bereit. Nicht weniger als 16 verschiedene Weine veranschaulichen deutlich mit welch grossem Engagement Philippe Pacalet versucht die unterschiedlichen Regionen und D\u00f6rfer des Burgunds greifbar zu machen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Auch hier sind unverkennbar die einzelnen Lagen voneinander unterscheidbar und beeindrucken uns auf Anhieb. Unverhofft gesellt sich Philippe Pacalet doch noch kurz zu unserer Runde und begr\u00fcsst uns mit schelmischem Lachen und seinem unverkennbaren Lockenkopf in seinem Keller. Was sich mit Sicherheit sagen l\u00e4sst ist, dass seine Weine durch ihre Eigenst\u00e4ndigkeit und Brillanz imponieren.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Sie sind wundersch\u00f6ne expressive Gesch\u00f6pfe, die mit herrlich duftendem Aroma und vibrierender S\u00e4ure bet\u00f6ren.<\/strong> Zweifellos geh\u00f6ren seine Weine zu den aussergew\u00f6hnlichen Gesch\u00f6pfen des Burgund und es lohnt sich mit Sicherheit Philippe Pacalets Wein-Universum zu erforschen.<\/p>\n\n\n\n Die Zeit vergeht wie im Fluge und schon steht unser letzter Besuch auf unserer Burgund Reise auf dem Programm. Die ganze Reisegruppe ist schon neugierig was uns Spannendes erwartet.<\/p>\n\n\n\n Unscheinbar, versteckt neben der Hauptstrasse nach Vosne-Roman\u00e9e befindet sich die Domaine Jean Tardy & Fils.<\/p>\n\n\n\n Guillaume Tardy, Besitzer und Gutsleiter<\/strong>, empf\u00e4ngt uns am Hintereingang seines Wohnhauses. Nichts l\u00e4sst erahnen, das sich direkt unter dem Haus der Fasskeller befindet, wo die Sch\u00e4tze des Hauses reifen. Wie schon zuvor, verlieren wir auch hier keine Zeit und finden uns schon nach wenigen Schritten im Keller wieder.<\/p>\n\n\n\n Wir d\u00fcrfen nacheinander alle Weine des Jahrgangs 2018 der Domaine direkt aus dem Fass probieren. Verteilt auf die D\u00f6rfer Chambolle-Musigny, Vosne-Roman\u00e9e, Nuits-Saint-Georges und Gevrey-Chambertin besitzt die Domaine Tardy seit 2007 eigene Reben auf einer Fl\u00e4che von insgesamt 4.5 HA.<\/p>\n\n\n\n Was uns begegnet sind Weine mit vielschichtigem Aroma, wundersch\u00f6ner Fruchtigkeit, feiner W\u00fcrze, pr\u00e4gnanter Mineralit\u00e4t und begeisternder Gaumenf\u00fclle. Wir sind hingerissen ob so viel Pr\u00e4zision und Finesse.<\/strong> Das sind Weine zum Verlieben.<\/p>\n\n\n\n Es ist nicht verwunderlich, dass diese Weine in ganz Frankreich f\u00fcr Begeisterung sorgen. Auch in der Schweiz hat sich bereits eine treue Fangemeinde entwickelt und die Domaine Tardy ist bei weitem kein Geheimtipp mehr.<\/strong> Zum Ende der Degustation hin l\u00e4sst uns Guillaume wir noch einen Nuit-Saint-Georges Premier Cru 2017 aus der Lage \u00ab Aux Argillas\u00bb probieren. Wundersch\u00f6n wie sich der Wein bereits jetzt pr\u00e4sentiert und dennoch ist offenkundig, f\u00fcr was f\u00fcr ein langes Leben er geschaffen ist.<\/p>\n\n\n\n Einen grossartigeren Abschluss k\u00f6nnen wir uns alle nicht vorstellen. Wir schauen auf eine beeindruckende Reise zur\u00fcck, die uns allen vor Augen f\u00fchrt, mit welch feinsinnigen und talentierten Weinproduzenten wir zusammen arbeiten d\u00fcrfen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Wir freuen uns alle schon riesig darauf diese Erfahrungen und Aussichten mit m\u00f6glichst vielen weinbegeisterten Menschen zu teilen. Sant\u00e9!<\/strong><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n![\"Qualit\u00e4tsstufen](\"\/cms\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/martel-unterwegs-burgund-statistik.jpg\")
Im Burgund zuhause<\/h2>\n\n\n\n
Domaine Fran\u00e7ois Carillon<\/h2>\n\n\n\n
![\"Fran\u00e7ois](\"\/cms\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/martel-unterwegs-burgund-carillon.jpg\")
Domaine Chanzy<\/h2>\n\n\n\n
![\"Domaine](\"\/cms\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/martel-unterwegs-burgund-chanzy.jpg\")
Domaine Michel Niellon<\/h2>\n\n\n\n
Das Highlight<\/h2>\n\n\n\n
![\"Michel](\"\/cms\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/martel-unterwegs-burgund-niellon-lucie-couteaux.jpg\")
Domaine de la Pousse d\u2019Or<\/h2>\n\n\n\n
Biodynamie<\/h2>\n\n\n\n
![\"Domaine](\"\/cms\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/martel-unterwegs-burgund-pousse-dor.jpg\")
Domaine de L\u2019Arlot<\/h2>\n\n\n\n
Die Weine der Domaine de l’Arlot<\/h2>\n\n\n\n
![\"Domaine](\"\/cms\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/martel-unterwegs-burgund-arlot.jpg\")
Domaine Alain Burguet<\/h2>\n\n\n\n
Das heisse Jahr 2018<\/h2>\n\n\n\n
![\"Domaine](\"\/cms\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/martel-unterwegs-burgund-eric-burguet.jpg\")
Domaine Ponsot<\/h2>\n\n\n\n
Die Burgunderreben<\/h2>\n\n\n\n
![\"Domaine](\"\/cms\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/martel-unterwegs-burgund-ponsot.jpg\")
Philippe Pacalet<\/h2>\n\n\n\n
Beeindruckende Unterschiede<\/h2>\n\n\n\n
![\"Philippe](\"\/cms\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/martel-unterwegs-burgund-pacalet.jpg\")
Domaine Jean Tardy & Fils<\/h2>\n\n\n\n
Weine zum Verlieben<\/h2>\n\n\n\n
![\"Domaine](\"\/cms\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/martel-unterwegs-burgund-tardy.jpg\")