{"id":13200,"date":"2022-05-17T00:00:00","date_gmt":"2022-05-16T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/?p=13200"},"modified":"2023-06-07T09:53:56","modified_gmt":"2023-06-07T07:53:56","slug":"unsere-kleinen-weinwunder","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/weinwissen\/weinmagazin\/unsere-kleinen-weinwunder\/","title":{"rendered":"Unsere kleinen Weinwunder"},"content":{"rendered":"\n

Wer von Wundern spricht, meint ein erstaunliches Ereignis. Wir Martel-Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter erleben manchmal schon fast magische Geschichten im Zusammenhang mit Wein. Es sind unsere kleinen Weinwunder, von denen wir hier einige erz\u00e4hlen. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Jan Martel<\/h2>\n\n\n\n

\u00abIch ein fr\u00fchreifer Weinfreak? Sicher nicht! Als Jugendlicher war ich ein langhaariger Sport-Spinner und wusste nichts von Wein und trank auch keinen. Dann allerdings verbrachte ich meine Schulferien auf dem Weingut Vieux T\u00e9l\u00e9graphe<\/a> in der s\u00fcdlichen Rh\u00f4ne. Ich putzte im Weinkeller, arbeitete im Rebberg und schlief im Kinderzimmer der Winzerfamilie Brunier. In dieser Zeit lernte ich viel \u00fcber Wein und das franz\u00f6sische Essen. Ich war total fasziniert und mir wurde erstmals richtig bewusst, was es heisst, Weinkultur auf einer Domaine zu leben. \u00dcbrigens: In diesen s\u00fcdfranz\u00f6sischen Sommerferien durfte ich einmal den 125er-T\u00f6ff der Bruniers fahren und raste unkontrolliert im \u00abM\u00e4nnchen\u00bb auf eine Kreuzung zu. Ein Wunder, dass mir nichts passierte.\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Johannes Wagenleiter<\/h2>\n\n\n\n
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\u00abDas Weindorf La Morra ist meine zweite Heimat. Mehrmals im Jahr fahre ich an den Ort im Piemont in die Ferien und habe dort inzwischen Freundschaften geschlossen. Zum Beispiel mit der Winzerfamilie Oddero. Die Herzlichkeit und Begeisterung der Odderos begeisterte mich von Anfang an. Meine Winzerfreunde respektieren die Tradition und sind gleichzeitig offen f\u00fcr Neues \u2013 zum Beispiel f\u00fcr die Umstellung auf Bio. Ich liebe ihren Barolo Villero<\/a> bezeichne ihn als meinen Seelenwein. In der Villero-Lage ist der Boden kompakt und n\u00e4hrstoffreich und so zeigt sich der Barolo von dort bereits in der Jugend harmonisch mit Kraft und Finesse. Und nat\u00fcrlich reift der Wein \u00fcber Jahrzehnte wunderbar. Zu meinem 44. oder 50. Geburtstag wird es Villero-Barolo von Oddero aus einer 5-Liter-Flasche geben, die heute in meinem Keller auf den richtigen Moment wartet.\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Christina H\u00e4ussermann<\/h2>\n\n\n\n
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\u00abBei mir ist es eigentlich kein Wunder, dass ich bis heute so gern von Wein umgeben bin und mit Wein arbeite. Ich wuchs auf einem Weingut in W\u00fcrttenberg auf und mein Vater und Grossvater nahmen mich bereits als Baby mit in den Weinberg. Sie stellten einfach das Laufgitter mitten in die Reben. Auch stand bei uns immer eine Flasche Wein auf dem Tisch und ich durfte bereits fr\u00fch verschiedene Weine probieren. Besonders mein Grossvater war ein Weinfreak und ich erbte wohl seine Begeisterung. Nach meiner Winzerlehre f\u00fchrte mich die Liebe in die Schweiz und zur Weinhandlung Martel. Hier beeindruckt mich, mit welch grossem Respekt meinen Winzerkollegen begegnet wird. Schliesslich weiss ich, wieviel Arbeit Winzerinnen und Winzer w\u00e4hrend eines Weinjahres in Reben und Keller investieren \u2013 und welche Sorgen damit verbunden sind. Wenn Weinhandlungen und deren Kundschaft das wertsch\u00e4tzen und die Weine entsprechend geniessen, geschieht f\u00fcr mich ein kleines Weinwunder.\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Nico Matern<\/h2>\n\n\n\n
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\u00abI took a Pill in Ibiza\u00bb, der Popsong von Mike Posner, st\u00fcrmte kurz vor meinem Jobantritt bei Martel die Charts. So stach mir im Ladengesch\u00e4ft nat\u00fcrlich die Weinetikette mit eben diesem Zusatznamen \u00abI took a pill in Ibiza\u00bb ins Auge. Der Wein stammt vom Winzer J\u00fcrgen von der Mark aus Baden in S\u00fcddeutschland. Der Master of Wine benennt seine besten Weine des Jahres jeweils nach einem ihn inspirierenden Songtitel. \u00abI took a pill in Ibiza\u00bb ist ein Pinot Noir, meine Lieblingsrebsorte und so erlebte ich, als ich den Wein probierte, mein kleines Weinwunder. Es war ein Geschmacksfeuerwerk: feine, rotbeerige Aromen, Kirschs\u00fcsse und eine frische S\u00e4ure, kombiniert mit sanften Barriquenoten. Wow, dachte ich \u2013 und war mir sicher: Bei Martel bin ich richtig. Seither bleibt dieser grossartige Pinot Noir in meiner Erinnerung unl\u00f6schbar verbunden mit meiner ersten Arbeitswoche bei Martel, \u00abWhen I took a job in St.Gallen\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Der aktuelle Jahrgang 2018 des genannten Pinot Noirs mit dem Titel \u00abSisters are doing it for themselves\u00bb (Annie Lennox und Aretha Franklin) steht jetzt in den Regalen \u2013 besonders empfehlenswert f\u00fcr den ersten Abend nach einem Jobwechsel.\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Jean-Pierre R\u00fcsch<\/h2>\n\n\n\n
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\u00abEin Sonntagmittag im Februar 1988. Auf Weinreise mit Martel im Piemont essen wir im Wohnzimmer der Barolowinzer Marcarini gemeinsam mit der Familie. Alle sind da, von der Nonna bis zum Enkel. Die Weine schmecken mir in dieser famili\u00e4ren Atmosph\u00e4re und zum piemontesischen Essen so gut wie noch nie. Die Stimmung am Esstisch in La Morra ist magisch. Diese Herzlichkeit und der sp\u00fcrbare Stolz des Patrons auf seine Familie und seine Weine bleiben mir unvergessen. Ich liebe Marcarini-Weine<\/a> noch heute und glaube, dass sie in den vergangenen Jahren sogar noch besser geworden sind. Wenn ich im Martel-Ladengesch\u00e4ft Marcarini-Weine verkaufe, erz\u00e4hle ich unseren Kundinnen und Kunden gerne von meinem pr\u00e4genden Erlebnis im Piemont vor 34 Jahren. An diesem Sonntag im Februar 1988 erlebte ich mein kleines Weinwunder.\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Marion Le Cras<\/h2>\n\n\n\n
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\u00abIn der Bretagne, wo ich aufwuchs, besuchte uns eines Tages mein Onkel aus Nantes und \u00f6ffnete eine Flasche Sauvignon Blanc. Ich war 13 Jahre alt und mein Onkel gab mir ein wenig davon zu probieren. Oh l\u00e0 l\u00e0 , das ist speziell, dachte ich und erlebte mein erstes kleines Weinwunder. Es war ein Sancerre<\/a>, der mir ewig in Erinnerung bleiben wird. Sp\u00e4ter erlebte ich viele weitere magische Weinmomente. \u00dcberall, wo ich studierte, entwickelte ich schnell einen Bezug zu den regionalen Weinen. In Toulouse entdeckte ich Madiran, in Paris liebte ich Champagner und in Wien den Gr\u00fcnen Veltliner. Mein Studium der Museologie und Kunstgeschichte erf\u00fcllte mich nicht. Beim Wein konnte ich meinen Wissensdurst stillen und immer wieder Neues entdecken. Zum Gl\u00fcck gab mir mein Onkel damals einen Schluck dieses Zauberelixiers.\u00bb<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

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Zum gesamten Weinangebot<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":42,"featured_media":13203,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[57],"tags":[],"coauthors":[],"class_list":["post-13200","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-martel-schenkt-ein"],"acf":{"inhaltselemente":null},"yoast_head":"\nUnsere kleinen Weinwunder | Martel Weine St.Gallen und Z\u00fcrich<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Unsere kleinen Weinwunder - Von Spitzenweinen fasziniert zu sein, heisst immer auch etwas verliebt zu sein. 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