Wenn man von Lyon her der Rhone in Richtung S\u00fcden folgt, erscheint bald einmal auf der rechten Flussseite eine einmalig faszinierende Landschaft mit extrem steil abfallenden in Terrassen angelegten Weinbergen. Willkommen in der prestigetr\u00e4chtigen franz\u00f6sischen Appellation C\u00f4te-R\u00f4tie, der Wiege des Syrah!<\/p>\n\n\n\n
Die edle Traube geh\u00f6rt heute zu den meistkultivierten Rebsorten der Welt. Rund 185’000 Hektaren Fl\u00e4che zeugen davon \u2013<\/span> auch in der Schweiz, namentlich im Wallis. Entgegen allen Legenden ist Syrah gem\u00e4ss DNA-Analysen eine nat\u00fcrliche Kreuzung zwischen Mondeuse Blanche und Dureza, beide heute unbedeutend oder gar am Verschwinden.<\/p>\n\n\n\n Der grosse Pluspunkt der Variet\u00e4t: Sie kann stilistisch \u00e4usserst vielseitig vinifiziert werden und die Merkmale einer Herkunftsregion perfekt ausdr\u00fccken. Ein Syrah-Wein aus dem Rhonetal riecht und schmeckt anders als ein Beispiel aus Australien oder S\u00fcdafrika. Dies hat auch eine Blind-Degustation mit Lesern der NZZ in der Weinhandlung Martel in Z\u00fcrich gezeigt. Als Publikumssieger ging der aromatisch komplexe, kr\u00e4ftige Californio Syrah Hyde Vineyard 2013 des Guts Hyde & de Villaine hervor. Der Syrah strahlt die typische W\u00fcrze und Ledrigkeit der Sorte aus mit feiner Tanninstruktur und der Intensit\u00e4t eines grosse Rh\u00f4neweines. Herzlichen Gl\u00fcckwunsch!<\/p>\n\n\n\n