{"id":2511,"date":"2021-05-25T09:57:27","date_gmt":"2021-05-25T07:57:27","guid":{"rendered":"\/cms\/?p=2511"},"modified":"2024-01-02T09:45:34","modified_gmt":"2024-01-02T08:45:34","slug":"subskription-bordeaux-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/weinwissen\/weinmagazin\/subskription-bordeaux-2020\/","title":{"rendered":"Jahrgangsbericht Bordeaux 2020"},"content":{"rendered":"\n

Auch im zweiten Jahr der Pandemie ist im traditionellen Primeur-Gesch\u00e4ft in Bordeaux vieles anders: So wurden die normalerweise Ende M\u00e4rz in Bordeaux organisierten Verkostungen zuerst verschoben und dann abgesagt. Auch eine organisierte Degustation f\u00fcr Fachpublikum in Z\u00fcrich musste schliesslich annulliert werden. Ein paar wenige Weinh\u00e4ndler in der Schweiz, unter anderem Martel, erhielten schlussendlich von der Grand Cru Vereinigung (UGCB) mehr als 120 (!) Fassmuster. So konnten wir uns trotzdem zusammen mit vielen weiteren Proben, ein \u00e4usserst gutes Bild von der Qualit\u00e4t des Jahrgangs und der einzelnen Weine machen.<\/span><\/p>\n\n\n\n

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Eines vorneweg: Ein weiterer grossartiger Jahrgang kann besonders bei den Rotweinen erwartet werden. Aus unserer Sicht klar besser als 2018 k\u00e4mpft der aktuelle Jahrgang mit 2019 um den Sieg. Letztendlich ist es aber eine Frage des pers\u00f6nlichen Geschmacks, welche Jahrgangsstilistik mehr zusagt. Vielleicht ist in diesem Jahr die Qualit\u00e4t etwas heterogener (vor allem im M\u00e9doc). So gibt es neben ganz grossen Weltklasseweinen auch einige Entt\u00e4uschungen. Darum ist eine Selektion sicher erforderlich. Hilfestellung dabei soll Ihnen dieser kleine Jahrgangsbericht bieten.<\/p>\n

Preisentwicklung<\/h2>\n

Erfreulich ist, dass die Preise gegen\u00fcber dem Vorjahr mit 5% bis 20% nur leicht steigen. In Anbetracht der Qualit\u00e4t und der letztj\u00e4hrigen Preisreduktion von 20% bis 35% kann man beim Jahrgang 2020 \u2013 wie schon letztes Jahr \u2013 von immer noch fairen Preisen sprechen.<\/p>\n

Rotweine<\/h2>\n

Generell besitzen die Rotweine eine m\u00e4chtige Struktur mit einer aussergew\u00f6hnlichen Gerbstoffqualit\u00e4t. Diese wird dank F\u00fclle und gleichzeitig Frische in eine sch\u00f6ne Balance gebracht. Sowohl am linken wie auch am rechten Ufer gibt es grandiose Weine.<\/p>\n

Von den Appellationen im M\u00e9doc ist uns besonders St. Julien und ferner auch Pauillac positiv aufgefallen, wo hingegen Margaux eher etwas schwankend ist. Nichtsdestotrotz haben wir auch hier fantastische Weine verkosten d\u00fcrfen. Neben den 1er Crus und Super Seconds finden Sie darum nachfolgend noch eine Auswahl an weiteren noch bezahlbareren Grand Cru Class\u00e9s:<\/p>\n