{"id":2598,"date":"2021-09-29T09:42:46","date_gmt":"2021-09-29T07:42:46","guid":{"rendered":"\/cms\/?p=2598"},"modified":"2022-05-06T18:54:43","modified_gmt":"2022-05-06T16:54:43","slug":"wenn-aus-verkaeuferinnen-in-weinlaeden-vermittlerinnen-der-weinkultur-an-weinbegegnungsorten-werden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/weinwissen\/weinmagazin\/martel-schenkt-ein\/wenn-aus-verkaeuferinnen-in-weinlaeden-vermittlerinnen-der-weinkultur-an-weinbegegnungsorten-werden\/","title":{"rendered":"Wenn aus Verk\u00e4uferinnen in Weinl\u00e4den \u00abVermittlerinnen der Weinkultur\u00bb an \u00abWeinbegegnungsorten\u00bb werden"},"content":{"rendered":"<p>Von der Schule in die Wirtschaft: Sechs Studierendenteams der Ostschweizer Fachhochschule sind f\u00fcr ihre Praxisprojekte ausgezeichnet worden. Ganz an die Spitze schafften es junge Leute mit ihren Projekten f\u00fcr die Geb\u00e4udeversicherung St.Gallen und Zur Rose Suisse. Ausserdem debattierten gestandene Wirtschaftsleute \u00fcber die Zukunft des Handels.<\/p>\n<p>Seit 145 Jahren ist Martel im Weingesch\u00e4ft t\u00e4tig. Die Digitalisierung hat vieles ge\u00e4ndert. So lancierte der St.Galler Weinh\u00e4ndler Mitte der 1990er-Jahre den ersten Online-Weinshop in Europa, wie Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Jan Martel am Montagabend in der St.Galler Tonhalle an der Ver\u00adgabe des WTT Young Leader Award der Ostschweizer Fachhochschule OST sagte.<\/p>\n<p>Die Digitalisierung hat auch den station\u00e4ren Handel ver\u00e4ndert. Martel spricht nicht mehr von L\u00e4den und Weinverk\u00e4uferinnen, sondern von \u00abWeinbegegnungsorten\u00bb und von \u00abVermittlerinnen der Weinkultur\u00bb. Oder: \u00abErlebniswelten\u00bb mit Personal in der \u00abGastgeberrolle und pers\u00f6nlicher Beratung\u00bb, wie Martel im Gespr\u00e4ch mit Moderator und \u00abTagblatt\u00bb-Chefredaktor Stefan Schmid sagte. Die Rechnung mit solchen station\u00e4ren L\u00e4den gehe dann auf, wenn digitale Elemente in sie integriert werden.<\/p>\n<h2 id=\"id-doc-1fgk8pji20\" class=\"subtitle articlecomponent\"><span class=\"\">Vorteile lokaler Detaillisten<\/span><\/h2>\n<p id=\"id-doc-1fgk8b8oj0\" class=\"articlecomponent text\" data-team-paragraph=\"\" data-nzz-article-component=\"\">Danach gesellten sich Heidi B\u00f6sch, Personalchefin der Mi\u00adgros Ostschweiz, Martin Kn\u00f6pfel, Direktor Wirtschaftspr\u00fcfung PwC, und der Thurgauer Leiter des Amts f\u00fcr Wirtschaft und Arbeit, Daniel Wessner, dazu. Ihr Tenor: Online bietet viele Vorteile: Einkaufen jederzeit und \u00fcberall, grosse Auswahl, hohe Transparenz.<\/p>\n<p id=\"id-doc-1fgk8prga1\" class=\"articlecomponent text\" data-team-paragraph=\"\" data-nzz-article-component=\"\">Und doch hat der station\u00e4re Handel Chancen, gerade auch lokal: Tr\u00fcmpfe seien regionale Produkte, pers\u00f6nliche Services, Frische (gerade bei Lebensmitteln), Qualit\u00e4t und kurze Distanzen. Zudem, so Wessner: \u00abGerade nach dem Lockdown treffen sich die Leute wieder, gehen hinaus, trinken einen Kaffee statt nur am Bildschirm zu sitzen.\u00bb<\/p>\n<p data-team-paragraph=\"\" data-nzz-article-component=\"\"><a class=\"link-buttonstyle\" href=\"https:\/\/www.tagblatt.ch\/wirtschaft\/wtt-young-leader-award-wenn-aus-verkaeuferinnen-in-weinlaeden-vermittlerinnen-der-weinkultur-an-weinbegegnungsorten-werden-ld.2194447\" target=\"_blank\" 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