{"id":27915,"date":"2025-02-03T09:24:35","date_gmt":"2025-02-03T08:24:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/?p=27915"},"modified":"2025-02-10T10:04:52","modified_gmt":"2025-02-10T09:04:52","slug":"schweizer-weinhandel-2025-ausblick-trends","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/weinwissen\/weinmagazin\/schweizer-weinhandel-2025-ausblick-trends\/","title":{"rendered":"Schweizer Weinhandel 2025 Ausblick &#038; Trends"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong><strong><strong>Der Schweizer Weinhandel steht vor einem spannenden Jahr. Die neuen Importzahlen zeigen: 2024 wurde mehr Weisswein in die Schweiz importiert, daf\u00fcr weniger Rotwein. Der Markt ist in Bewegung: Alkoholfreie Weine sowie alkoholfreie Weinalternativen auf Fruchtsaft- oder Teebasis sind ein Thema. Jan Martel, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der schweizweit t\u00e4tigen Weinhandlung Martel, \u00fcber Risiken und Chancen des Weinhandels im Jahr 2025.&nbsp; <\/strong><\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":42,"featured_media":27810,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[57],"tags":[],"coauthors":[493],"class_list":["post-27915","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-martel-schenkt-ein"],"acf":{"inhaltselemente":[{"acf_fc_layout":"image_image_text","image_image_text_titel_left":"\u00abDer Trend ist klar: weniger Wein, daf\u00fcr besseren\u00bb","image_image_text_titel_typ_left":"2","image_image_text_titel_fake_left":false,"image_image_text_link_left":"","image_image_text_link_left_area":false,"image_image_text_bild_left":"","image_image_text_content_left":"<div id=\"page\">\r\n<div id=\"wrapper\" class=\"col_ri\">\r\n<div id=\"main\" class=\"clearfix\">\r\n<div class=\"modul sub_half_right\">\r\n<div class=\"faux\">\r\n<div id=\"idTextPanel\" class=\"jqDnR\">\r\n\r\n<strong>Jan Martel, Weisswein wird immer beliebter. Die Importzahlen steigen. Aus welchen Gr\u00fcnden?<\/strong>\r\n\r\nAusgel\u00f6st hat diesen Trend wohl die Gastronomie, die bei der Weinbegleitung stark auf Weiss- und Schaumweine setzt. Die Nachfrage nach Weisswein aus aller Welt und nach Prosecco, Franciacorta, Champagner und Co. w\u00e4chst seit Jahren. Nat\u00fcrlich spielen auch Megatrends eine Rolle. Die Menschen achten mehr auf ihre Gesundheit und essen leichter, fleisch\u00e4rmer und zum Teil auch exotischer. Dazu passen Weine aus weissen Traubensorten oft besser. Zum gesunden Lebensstil geh\u00f6rt auch, dass Weisswein in der Regel weniger Alkohol enth\u00e4lt als Rotwein. Und woran wir auch denken m\u00fcssen: Viele junge Weintrinkerinnen und -trinker beginnen mit Weisswein.\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n<strong>Gleichzeitig geht die Entwicklung beim Rotwein in die andere Richtung, n\u00e4mlich zur\u00fcck. Liegt das am beliebten Weisswein? <\/strong>\r\n\r\nSicher auch, aber nicht nur. Ein Hauptgrund: Seit Jahrzehnten wird generell weniger Alkohol getrunken. Rotwein wird vor allem im Billig- und Niedrigpreissegment nicht mehr in den Mengen wie fr\u00fcher gekauft und konsumiert. Im Bereich der hochwertigen Rotweine, in dem wir t\u00e4tig sind, bleibt der Absatz stabil.\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n<strong>Wo sp\u00fcren Sie konkret Ver\u00e4nderungen in Ihrer Weinhandlung?<\/strong>\r\n\r\nNat\u00fcrlich sp\u00fcren auch wir den Weissweinboom. Drei der f\u00fcnf meistverkauften Weine 2024 waren aus weissen Trauben. Was wir auf jeden Fall feststellen: Die Leute w\u00e4hlen gezielter aus. Sie kaufen lieber weniger, daf\u00fcr aber Besseres. In Bezug auf Qualit\u00e4t und Nachhaltigkeit. Was den Premiumbereich betrifft: A-Rarit\u00e4ten sind nach wie vor gefragt. Bei den B-Rarit\u00e4ten und im mittleren Preissegment ist die Nachfrage zum Teil r\u00fcckl\u00e4ufig.\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n<strong>Wie ist die aktuelle Stimmung in der Weinbranche?<\/strong>\r\n\r\nIn der Schweiz im gehobenen Weinhandel vorsichtig positiv, im Discountbereich wohl eher besorgt. Wir sprachen bereits dar\u00fcber: Massenweine sind nicht mehr so gefragt. Bei vielen meiner Weinh\u00e4ndlerkolleginnen und -Kollegen im Ausland ist die Stimmung gedr\u00fcckt. Aus Deutschland, Frankreich und Italien h\u00f6re ich, dass die Menschen aus wirtschaftlichen Gr\u00fcnden beim Wein sparen.\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n<strong>Und wie geht es den Winzerinnen und Winzern?<\/strong>\r\n\r\nHier ist der Druck sp\u00fcrbar, qualitativ \u00fcber dem Durchschnitt zu produzieren. Das tun unsere Weing\u00fcter ohnehin. Nat\u00fcrlich hat das auch mit der neuen, jungen, erstklassig geschulten und weitgereisten Winzergeneration zu tun, die bessere Weine macht als je zuvor. Nachhaltig und terroirtypisch.\r\n\r\n<strong>\u00a0<\/strong>\r\n\r\n<strong>Welchen Stellenwert hat die Schweiz im weltweiten Weinbusiness? <\/strong>\r\n\r\nIm Massengesch\u00e4ft ist die Schweiz als Markt unbedeutend. Da wir eine hohe Kaufkraft haben, sind wir im Premium- und Ultrapremiumbereich allerdings wichtig, besonders bez\u00fcglich des Wertes der gekauften Weine. Die Produzenten sch\u00e4tzen unsere Verl\u00e4sslichkeit. Gerade jetzt, wo hohe Z\u00f6lle auf Weinexporte in die USA drohen. \u00dcbrigens w\u00e4chst das Interesse an Schweizer Wein im Ausland. Die Exporte nehmen zu.\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n<strong>Wie wichtig sind Gastronomie und Tourismus f\u00fcr die Weinwirtschaft?<\/strong>\r\n\r\nAktuell erleben wir, dass der Wintertourismus in der Schweiz boomt. Damit verbunden ist ein hoher Weinkonsum. Die Leute \u00fcbernachten in Hotels und g\u00f6nnen sich einen unbeschwerten Genuss. Auch ist wie erw\u00e4hnt die Gastronomie ein Impulsgeber f\u00fcr Weintrends. Im Restaurant und in der Pop-up-Beiz lernt man Neues kennen: angesagte Weinregionen oder alkoholfreie Alternativen. Erfreulich ist, dass die grossen Weinklassiker besser wahrgenommen und gesch\u00e4tzt werden.\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>","image_image_text_video_left":"","image_image_text_teaser_left":{"image_image_text_teaser_left_titel":"","image_image_text_teaser_left_titel_typ":"2","image_image_text_teaser_left_titel_fake":false,"image_image_text_teaser_left_link":""},"image_image_text_icon_left":"","image_image_text_icon_bg_left":"martel-rot","image_image_text_titel_right":"","image_image_text_titel_typ_right":"2","image_image_text_titel_fake_right":false,"image_image_text_link_right":"","image_image_text_link_right_area":false,"image_image_text_bild_right":13320,"image_image_text_content_right":"<div id=\"page\">\r\n<div id=\"wrapper\" class=\"col_ri\">\r\n<div id=\"main\" class=\"clearfix\">\r\n<div class=\"modul sub_half_right\">\r\n<div class=\"faux\">\r\n<div id=\"idTextPanel\" class=\"jqDnR\">\r\n\r\n<strong>Was halten Sie von Low- and No-Alkohol-Weinen, Wein-Alternativen auf Fruchtsaftbasis und so weiter? <\/strong>\r\n\r\nIch stehe den Weinalternativen positiv gegen\u00fcber, bin aber hinsichtlich des Geschmacks kritisch. Bei entalkoholisierten Schaumweinen und Weissweinen gibt es bereits positive Ergebnisse. Ich mag auch Alternativen mit Fruchtsaft oder Tee. Hochstehende Alternativen zu Wein bieten wir mit \u00dcberzeugung an. Auch hier geben wir Sicherheit: Diese alkoholfreien Getr\u00e4nke schmecken gut und sind hochwertig. Die Rotweinalternativen sind allerdings noch nicht auf dem Niveau, das wir suchen. Grunds\u00e4tzlich sehe ich die alkoholfreien Alternativen als eine neue Produktkategorie des Geschmackserlebnisses. Nicht als Konkurrenz zum Wein. Sondern als Erg\u00e4nzung.\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n<strong>Woher kommt dieser Entwicklung zu No-Alkohol-Alternativen?<\/strong>\r\n\r\nMomentan wird viel dar\u00fcber gesprochen und geschrieben. Auch im Zusammenhang mit dem Dry January war die Neugier f\u00fcr neue Produktkategorien gross. Ob sich dieser Trend durchsetzt, werden wir sehen. Beim alkoholfreien Bier dauerte es viele Jahre, bis es sich durchsetzen konnte. Grunds\u00e4tzlich leben die Menschen heute bewusster, ges\u00fcnder. Sie suchen nach Qualit\u00e4t. Das ist gut f\u00fcr uns. Ich bin \u00fcberzeugt, dass eine alkoholfreie Alternative zum Essen gerade f\u00fcr junge Leute ein guter Einstieg in die Welt des guten Essens und Trinkens sein kann. Darum geht es uns schliesslich. Wir verstehen uns als Vermittler von Weinkultur.\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n<strong>Wie erreichen Sie junge Menschen?<\/strong>\r\n\r\nWir sind nah dran und bieten viele M\u00f6glichkeiten, mit gutem Wein in Kontakt zu kommen und die Unterschiede zu erleben. Bei unseren Verkostungen sind immer viele junge Leute dabei. Wir begegnen uns auf Augenh\u00f6he und nehmen uns Zeit f\u00fcr Fragen. Die jungen Weintrinkerinnen und Weintrinker sind neugierig, das gef\u00e4llt mir. Mit vertiefenden Angeboten erreichen und begeistern wir viel junges Publikum.\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n<strong>Wie entwickelt sich der Weinhandel digital? <\/strong>\r\n\r\nSeit \u00fcber 10 Jahren nimmt Online-Handel zu. Dies auch auf Kosten der klassischen Verkaufskan\u00e4le, also dem Ladengesch\u00e4ft mit Beratung. Wir sind der Meinung: Es braucht beide Kan\u00e4le. Im Fokus stehen bei uns Information, Transparenz und unabh\u00e4ngige Beratung. Wir wollen, dass die Leute sicher sind, bei uns das Richtige zu kaufen \u2013 egal, ob sie dies nun online oder physisch im Weinshop machen. Zudem bieten wir viele Informationen und Tipps in Blogartikeln oder mit eigenen Wein- und Jahrgangsbeschreibungen. Unsere Weinl\u00e4den entwickeln sich ein St\u00fcck weit weg vom reinen Verkaufspunkt und bieten mehr Wein- und Genusserlebnisse. Wir nennen sie Weinbegegnungsorte. Diese erg\u00e4nzen das Onlineangebot perfekt.\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n<strong>Vor welchen Ver\u00e4nderungen steht der Weinhandel in diesem Jahr? <\/strong>\r\n\r\nEine grosse Herausforderung ist die geopolitische Entwicklung, verbunden mit \u00c4ngsten und einem m\u00f6glichen wirtschaftlichen Abschwung. Auch die zunehmende Regulierung macht mir Sorgen - und die Tendenz, vieles nur schwarz oder weiss zu sehen. F\u00fcr mich ist klar: Alkohol \u2013 moderat genossen - ist kein Gift, sondern Teil unserer Kultur. Ein Leben ohne Genuss und Geselligkeit bei einem guten Glas w\u00e4re doch ein Jammer.\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>","image_image_text_video_right":"","image_image_text_teaser_right":{"image_image_text_teaser_right_titel":"","image_image_text_teaser_right_titel_typ":"2","image_image_text_teaser_right_titel_fake":false,"image_image_text_teaser_right_link":""},"image_image_text_icon_right":"","image_image_text_icon_bg_right":"martel-rot","image_image_text_offset":false,"image_image_text_bgcolor":false},{"acf_fc_layout":"einspalter_text","einspalter_text_titel":"Jan Martel \u00fcber weitere Trends 2025","einspalter_text_titel_typ":"2","einspalter_text_titel_fake":false,"einspalter_text_subtitle":"","einspalter_text_content":"<b>Weiss- und Schaumwein: <\/b>Angesagt dank Gastronomie<b>\r\nQualit\u00e4t:\u00a0<\/b>Tieferer Konsum, weniger Alkohol \u2013 daf\u00fcr besser\r\n<strong>Nachhaltigkeit:<\/strong> CO2-Abdruck reduzieren, Leichtflaschen, etc.\r\n<strong>Bio:<\/strong> Schweiz macht richtig vorw\u00e4rts. Fast jeder 5. Betrieb ist bio.","einspalter_bgcolor":false,"einspalter_layout_lines_top_bottom":true,"einspalter_collapse":false},{"acf_fc_layout":"einspalter_text","einspalter_text_titel":"","einspalter_text_titel_typ":"2","einspalter_text_titel_fake":false,"einspalter_text_subtitle":"","einspalter_text_content":"<a class=\"btn btn-primary\" href=\"https:\/\/www.martel.ch\/wein\/\">Zum Shop<\/a>","einspalter_bgcolor":false,"einspalter_layout_lines_top_bottom":false,"einspalter_collapse":false}]},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Schweizer Weinhandel 2025 Ausblick &amp; Trends |<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Der Schweizer Weinhandel steht vor einem spannenden Jahr. Jan Martel \u00fcber Risiken und Chancen des Weinhandels im Jahr 2025.\u00a0\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/weinwissen\/weinmagazin\/schweizer-weinhandel-2025-ausblick-trends\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Schweizer Weinhandel 2025 Ausblick &amp; Trends |\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Der Schweizer Weinhandel steht vor einem spannenden Jahr. Jan Martel \u00fcber Risiken und Chancen des Weinhandels im Jahr 2025.\u00a0\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/weinwissen\/weinmagazin\/schweizer-weinhandel-2025-ausblick-trends\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Martel\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/Martel-AG-St-Gallen\/233396026691876\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-02-03T08:24:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-02-10T09:04:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/jan_martel_empfehlungen-854x569.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"854\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"569\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"J\u00fcrg Aegerter\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@martel_weinwelt\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@martel_weinwelt\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschrieben von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"J\u00fcrg Aegerter\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1\u00a0Minute\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label3\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data3\" content=\"J\u00fcrg Aegerter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.martel.ch\\\/cms\\\/weinwissen\\\/weinmagazin\\\/schweizer-weinhandel-2025-ausblick-trends\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.martel.ch\\\/cms\\\/weinwissen\\\/weinmagazin\\\/schweizer-weinhandel-2025-ausblick-trends\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"J\u00fcrg Aegerter\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.martel.ch\\\/cms\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8475b73b6f1c4c886d942b9ac8806549\"},\"headline\":\"Schweizer Weinhandel 2025 Ausblick &#038; Trends\",\"datePublished\":\"2025-02-03T08:24:35+00:00\",\"dateModified\":\"2025-02-10T09:04:52+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.martel.ch\\\/cms\\\/weinwissen\\\/weinmagazin\\\/schweizer-weinhandel-2025-ausblick-trends\\\/\"},\"wordCount\":64,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.martel.ch\\\/cms\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.martel.ch\\\/cms\\\/weinwissen\\\/weinmagazin\\\/schweizer-weinhandel-2025-ausblick-trends\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.martel.ch\\\/cms\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/jan_martel_empfehlungen.jpg\",\"articleSection\":[\"Martel schenkt ein\"],\"inLanguage\":\"de-CH\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.martel.ch\\\/cms\\\/weinwissen\\\/weinmagazin\\\/schweizer-weinhandel-2025-ausblick-trends\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.martel.ch\\\/cms\\\/weinwissen\\\/weinmagazin\\\/schweizer-weinhandel-2025-ausblick-trends\\\/\",\"name\":\"Schweizer Weinhandel 2025 Ausblick & Trends |\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.martel.ch\\\/cms\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.martel.ch\\\/cms\\\/weinwissen\\\/weinmagazin\\\/schweizer-weinhandel-2025-ausblick-trends\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.martel.ch\\\/cms\\\/weinwissen\\\/weinmagazin\\\/schweizer-weinhandel-2025-ausblick-trends\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.martel.ch\\\/cms\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/jan_martel_empfehlungen.jpg\",\"datePublished\":\"2025-02-03T08:24:35+00:00\",\"dateModified\":\"2025-02-10T09:04:52+00:00\",\"description\":\"Der Schweizer Weinhandel steht vor einem spannenden Jahr. Jan Martel \u00fcber Risiken und Chancen des Weinhandels im Jahr 2025.\u00a0\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.martel.ch\\\/cms\\\/weinwissen\\\/weinmagazin\\\/schweizer-weinhandel-2025-ausblick-trends\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de-CH\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.martel.ch\\\/cms\\\/weinwissen\\\/weinmagazin\\\/schweizer-weinhandel-2025-ausblick-trends\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de-CH\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.martel.ch\\\/cms\\\/weinwissen\\\/weinmagazin\\\/schweizer-weinhandel-2025-ausblick-trends\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.martel.ch\\\/cms\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/jan_martel_empfehlungen.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.martel.ch\\\/cms\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/jan_martel_empfehlungen.jpg\",\"width\":2000,\"height\":1333,\"caption\":\"Jan Martel\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.martel.ch\\\/cms\\\/weinwissen\\\/weinmagazin\\\/schweizer-weinhandel-2025-ausblick-trends\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.martel.ch\\\/cms\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Schweizer Weinhandel 2025 Ausblick &#038; Trends\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.martel.ch\\\/cms\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.martel.ch\\\/cms\\\/\",\"name\":\"Martel\",\"description\":\"F\u00fcr Weinbegeisterte und die, die es werden m\u00f6chten.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.martel.ch\\\/cms\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.martel.ch\\\/cms\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de-CH\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.martel.ch\\\/cms\\\/#organization\",\"name\":\"Martel AG St.Gallen\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.martel.ch\\\/cms\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de-CH\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.martel.ch\\\/cms\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.martel.ch\\\/cms\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/02\\\/martel-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.martel.ch\\\/cms\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/02\\\/martel-logo.png\",\"width\":600,\"height\":600,\"caption\":\"Martel AG St.Gallen\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.martel.ch\\\/cms\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/pages\\\/Martel-AG-St-Gallen\\\/233396026691876\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/martel_weinwelt\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/martel_weinwelt\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/martel-ag-st-gallen\",\"https:\\\/\\\/www.pinterest.ch\\\/martel_weinwelt\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.martel.ch\\\/cms\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8475b73b6f1c4c886d942b9ac8806549\",\"name\":\"J\u00fcrg Aegerter\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de-CH\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/0e74256290584a09484c408dbe36daa0e027899e2de74825e9b8203019a35c49?s=96&d=mm&r=g8cae22cf75b8d41f8784895d74aacc12\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/0e74256290584a09484c408dbe36daa0e027899e2de74825e9b8203019a35c49?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/0e74256290584a09484c408dbe36daa0e027899e2de74825e9b8203019a35c49?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"J\u00fcrg Aegerter\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Schweizer Weinhandel 2025 Ausblick & Trends |","description":"Der Schweizer Weinhandel steht vor einem spannenden Jahr. Jan Martel \u00fcber Risiken und Chancen des Weinhandels im Jahr 2025.\u00a0","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/weinwissen\/weinmagazin\/schweizer-weinhandel-2025-ausblick-trends\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Schweizer Weinhandel 2025 Ausblick & Trends |","og_description":"Der Schweizer Weinhandel steht vor einem spannenden Jahr. Jan Martel \u00fcber Risiken und Chancen des Weinhandels im Jahr 2025.\u00a0","og_url":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/weinwissen\/weinmagazin\/schweizer-weinhandel-2025-ausblick-trends\/","og_site_name":"Martel","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/Martel-AG-St-Gallen\/233396026691876","article_published_time":"2025-02-03T08:24:35+00:00","article_modified_time":"2025-02-10T09:04:52+00:00","og_image":[{"width":854,"height":569,"url":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/jan_martel_empfehlungen-854x569.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"J\u00fcrg Aegerter","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@martel_weinwelt","twitter_site":"@martel_weinwelt","twitter_misc":{"Geschrieben von":"J\u00fcrg Aegerter","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"1\u00a0Minute","Written by":"J\u00fcrg Aegerter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/weinwissen\/weinmagazin\/schweizer-weinhandel-2025-ausblick-trends\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/weinwissen\/weinmagazin\/schweizer-weinhandel-2025-ausblick-trends\/"},"author":{"name":"J\u00fcrg Aegerter","@id":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/#\/schema\/person\/8475b73b6f1c4c886d942b9ac8806549"},"headline":"Schweizer Weinhandel 2025 Ausblick &#038; Trends","datePublished":"2025-02-03T08:24:35+00:00","dateModified":"2025-02-10T09:04:52+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/weinwissen\/weinmagazin\/schweizer-weinhandel-2025-ausblick-trends\/"},"wordCount":64,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/weinwissen\/weinmagazin\/schweizer-weinhandel-2025-ausblick-trends\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/jan_martel_empfehlungen.jpg","articleSection":["Martel schenkt ein"],"inLanguage":"de-CH"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/weinwissen\/weinmagazin\/schweizer-weinhandel-2025-ausblick-trends\/","url":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/weinwissen\/weinmagazin\/schweizer-weinhandel-2025-ausblick-trends\/","name":"Schweizer Weinhandel 2025 Ausblick & Trends |","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/weinwissen\/weinmagazin\/schweizer-weinhandel-2025-ausblick-trends\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/weinwissen\/weinmagazin\/schweizer-weinhandel-2025-ausblick-trends\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/jan_martel_empfehlungen.jpg","datePublished":"2025-02-03T08:24:35+00:00","dateModified":"2025-02-10T09:04:52+00:00","description":"Der Schweizer Weinhandel steht vor einem spannenden Jahr. Jan Martel \u00fcber Risiken und Chancen des Weinhandels im Jahr 2025.\u00a0","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/weinwissen\/weinmagazin\/schweizer-weinhandel-2025-ausblick-trends\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de-CH","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.martel.ch\/cms\/weinwissen\/weinmagazin\/schweizer-weinhandel-2025-ausblick-trends\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de-CH","@id":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/weinwissen\/weinmagazin\/schweizer-weinhandel-2025-ausblick-trends\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/jan_martel_empfehlungen.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/jan_martel_empfehlungen.jpg","width":2000,"height":1333,"caption":"Jan Martel"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/weinwissen\/weinmagazin\/schweizer-weinhandel-2025-ausblick-trends\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Schweizer Weinhandel 2025 Ausblick &#038; Trends"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/#website","url":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/","name":"Martel","description":"F\u00fcr Weinbegeisterte und die, die es werden m\u00f6chten.","publisher":{"@id":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de-CH"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/#organization","name":"Martel AG St.Gallen","url":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de-CH","@id":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/martel-logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/martel-logo.png","width":600,"height":600,"caption":"Martel AG St.Gallen"},"image":{"@id":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/pages\/Martel-AG-St-Gallen\/233396026691876","https:\/\/x.com\/martel_weinwelt","https:\/\/www.instagram.com\/martel_weinwelt\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/martel-ag-st-gallen","https:\/\/www.pinterest.ch\/martel_weinwelt"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/#\/schema\/person\/8475b73b6f1c4c886d942b9ac8806549","name":"J\u00fcrg Aegerter","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de-CH","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0e74256290584a09484c408dbe36daa0e027899e2de74825e9b8203019a35c49?s=96&d=mm&r=g8cae22cf75b8d41f8784895d74aacc12","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0e74256290584a09484c408dbe36daa0e027899e2de74825e9b8203019a35c49?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0e74256290584a09484c408dbe36daa0e027899e2de74825e9b8203019a35c49?s=96&d=mm&r=g","caption":"J\u00fcrg Aegerter"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27915","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/users\/42"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27915"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27915\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28121,"href":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27915\/revisions\/28121"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27810"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27915"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27915"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27915"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=27915"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}