{"id":291,"date":"2013-03-04T21:38:29","date_gmt":"2013-03-04T20:38:29","guid":{"rendered":"\/cms\/?p=291"},"modified":"2026-04-14T14:13:35","modified_gmt":"2026-04-14T12:13:35","slug":"winzerbesuche-argentinien-2013","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.martel.ch\/cms\/weinwissen\/weinmagazin\/unterwegs-im-rebberg\/winzerbesuche-argentinien-2013\/","title":{"rendered":"Winzerbesuche – Argentinien 2013"},"content":{"rendered":"

Die Erweiterung des Weinhorizontes ist ein permanentes, spannendes Erleben und Erfahren. Und Kontraste machen das Ganze w\u00fcrzig und eindr\u00fccklich. Alles erlebt man in extremis in Argentinien.<\/p>\n

In the middle of nowhere ist die richtige Bezeichnung f\u00fcr das unvergleichliche Erlebnis eines Weingutbesuches bei Tacuil. Schon die Hauptstadt der Weinregion, Salta, liegt f\u00fcr uns (fast) am Ende der Welt.<\/p>\n

Doch was dann kommt, ist eine Grenzerfahrung: nicht weniger als f\u00fcnf Stunden dauert die Autofahrt in Weiten und H\u00f6hen des Calchaqui-Tales. Die erste Stunde bis zum Eintritt ins Vor-Andengebirge l\u00e4sst noch nichts ahnen von dem, was kommt: mit zunehmender H\u00f6he und immer gr\u00f6sser werdenden Kandelaber-Kakteen \u2013 die m\u00e4chtigsten erreichen \u00fcber 10 Meter und erinnern an Wild-West-Romantik und Lucky-Luke-Romane \u2013 verabschiedet sich der gewohnte Standard einer asphaltierten Strasse.<\/p>\n

Eine staubige Rumpelpiste mit wellblechartigen Rippen versetzt die Karosse in ein permanentes Vibrieren. Man geniesst diesen Luxus angesichts der Tatsache, dass in den Regenzeiten Strassen zu Flussbetten werden, insbesondere wenn sie gleich in solchen angelegt wurden. Nach drei Stunden ohne die beruhigende Wirkung auch nur einer einzigen Gastst\u00e4tte oder Tankstelle landen wir im abgelegenen Molinos. Auf der Passfahrt hierher \u00fcberquert man den Piedra del Molino auf 3457m, die Welt hier ist von ber\u00fcckender Sch\u00f6nheit, die W\u00fcste lebt (tats\u00e4chlich).<\/p>\n

Molinos ist ein kleines, ruhiges, bescheidenes Dorf indianischen Ursprungs, wie eine Art Fussg\u00e4ngerzone ohne Einkaufsm\u00f6glichkeiten, der einzige Ort auf der seit Salta markierten und beschilderten \u00abRuta del vino\u00bb, knapp unter 2000m \u00fcber Meer. Einen Rebstock sieht man auch hier nicht. Immerhin aber begl\u00fcckt einen eine wunderbare Gastst\u00e4tte vis-\u00e0-vis der h\u00fcbschen Kirche: die Hacienda de Molinos und ihre phantastische lokale K\u00fcche. Eine wundersame Oase gleichsam, entstanden aus einer ehemaligen spanischen Residenz.<\/p>\n

Eine weitere Stunde f\u00fchrt einen endg\u00fcltig ins diesseitige Jenseits oder ins jenseitige Diesseits. In Abwesenheit jeglicher zivilisatorischen Selbstl\u00e4ufer wie Strom oder Telefon und nach einer Runde Irrfahrt (weil der letzte Wegweiser beim letzten Regen weggesp\u00fclt wurde!) f\u00fchrt uns eine steile Rampe in einen v\u00f6llig isolierten Talkessel: wer sich vor der Welt verstecken will, hier m\u00fcsste es sein! Der verr\u00fcckteste Ort der Welt, um Wein zu machen, und inoffiziell der h\u00f6chste der Welt auf \u00fcber 2597 m.\u00fc.M. ! Die Spanier haben die Weinkultur hier in diesem Hochland begr\u00fcndet, 1850 wurde hier der erste Malbec aus Frankreich eingef\u00fchrt und Ra\u00fal D\u00e1valos und seine Verwandten haben den hiesigen Weinbau zu einer grossen Passion entwickelt. Nur mit Leidenschaft kann man denn auch diese \u00abVerr\u00fccktheit\u00bb am Ende der Welt erkl\u00e4ren. Das gleiche l\u00e4sst sich nat\u00fcrlich auch von uns sagen, die wir den Tacuil-Wein bis in die Schweiz importieren! Begeisternder, charaktervoller Malbec aus dem Kaktusland.<\/p>\n

Auf der R\u00fcckfahrt geniessen wir das nahe Bergschauspiel mit den 6- bis 7-Tausendern der Anden, welche auch die Kulisse von Mendoza pr\u00e4gen, der Weinhauptstadt Argentiniens. Szenenwechsel also 1000km s\u00fcdlich: Eine Millionenstadt und ihre sie umgebenden Weinberge, vergleichbar Bordeaux, nur dass die Region hier eine W\u00fcste ist, mit heissen Tagen und k\u00fchlen N\u00e4chten. Dank einem bereits von den Ureinwohnern entwickelten, fein ver\u00e4stelten Bew\u00e4sserungs- und Kanalsystem werden Stadt und Weinberge zu einer gr\u00fcnen Insel, nat\u00fcrlich alimentiert aus den klaren Bergfl\u00fcssen, welche aus den nahen Anden durch die Region fliessen.<\/p>\n

Drei Tr\u00fcmpfe k\u00f6nnen wir hier ausspielen mit unsern drei Spitzenadressen:<\/p>\n

Achaval-Ferrer war das erste argentinische Weingut in unserem Sortiment. Es war und ist eine Art Rolls Royce aus Mendoza und ein qualitatives Vorbild, mitgepr\u00e4gt vom enthusiastischen italienischen \u00d6nologen Roberto Cipresso. Das Weingut strahlt heute die Aura einer Edelwinery des Napa Valley aus. In der Stilistik geht man eigene Wege mit einmaliger Frische und Eleganz. Da die Mendoza-Weine zu hohem Alkoholgehalt neigen, werden die Erntemengen extrem tief gehalten, sodass die Trauben bedeutend fr\u00fcher reifen und so eine viel fr\u00fchere Ernte erm\u00f6glichen. Reife, aber nicht zu zuckerhaltige Trauben. Die Krone der Palette und wohl auch der argentinischen Weinkultur bilden die Spitzenlagen der Bodega, Bella Vista und Altamira. Weltklasse.<\/p>\n

Altocedro ist das Werk des engagierten und vision\u00e4ren Winemakers Karim Mussi Saffie, der mit seinen Partner-Investoren aus der Schweiz und einem wunderbaren Fundus an alten Rebst\u00f6cken phantastische Qualit\u00e4ten erreicht. Erst k\u00fcrzlich hat Karim ein wundersch\u00f6nes historisches Weingut im Unterbereich Maipu \u00fcbernehmen k\u00f6nnen, wo nun ihre Malbecs & Co. vinifiziert werden. Wir erleben ein spannendes Tasting und freuen uns auf die neuen Gew\u00e4chse.<\/p>\n

Huarpe! Eines unserer erfolgreichsten Weing\u00fcter \u00fcberhaupt und regelm\u00e4ssiger Bestseller an unserer Tour des Vins. Entscheidend mitverantwortlich ist der warmherzige, sympathische Jos\u00e9 Toso, der mit seiner Fachkompetenz und seiner Erfahrung unsere Kunden in bestem Deutsch (Jos\u00e9 studierte in Deutschland) begeistert.<\/p>\n

Jos\u00e9 und seine Frau Anna zeigen uns die herrlichen Rebberge aus dem Erbe der italienisch-st\u00e4mmigen Toso-Familie, im Hintergrund gl\u00e4nzt die Schneehaube des m\u00e4chtigen, fast 7000m hohen Aconcagua-Massivs unter der Sonne… das Wort Weinparadies ist wahrlich kein \u00dcbertreibung. Eine Guayquil-Vertikale zum Grillabend bildet dann das T\u00fcpfchen auf dem i und den Schluss(h\u00f6he)punkt einer intensiven Argentinien-Tour.<\/p>\n

Impressionen<\/h2>\n