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Heidi Schröck

Österreich / Burgenland / Heidi Schröck

PersonenBesitzerin und Gutsleiterin: Heidi Schröck
Rebberge10 ha
SortenspiegelWeiss: Weissburgunder, Grauburgunder, Welschriesling, Furmint, Gelber Muskateller
Rot: Zweigelt, Blaufränkisch
Durchschnittliche Produktion50'000 Flaschen
WeinstilDie trockenen Weine sind charmant, sehr harmonisch und perfekt ausbalanciert. Die Süssweinspezialitäten sind betörend vielschichtig mit barocker Fülle – einfach Weltklasse!
Heidi Schröck Rust

Von Heidi Schröcks Weinbergen geniesst man eine herrliche Aussicht auf den Neusiedlersee und das schmucke Renaissance/Barock-Dorf Rust. Im Dorfzentrum ziert eine bescheidene kleine Keramik-Tafel «Weinbau Heidi Schröck» das Weingut der international geachteten Weinbäuerin. Heidi Schröck nennt sich selbst ganz bescheiden Weinbäuerin in Rust.

Herausragend sind Robert Parkers 98 Punkte für einen Ruster Ausbruch von Heidi Schröck. Dies ist – das nahe Süsswein-Land Ungarn lässt grüssen – eine grosse regionale Spezialität: ein betörend komplexer und reicher Dessertwein, ausschliesslich aus Trauben gewonnen, die von  Edelfäule (Botrytis) befallen sind. Die Beeren werden einzeln in mehreren Durchgängen gelesen oder eben ausgebrochen. Die traditionsbewusste und herzliche Winzerin engagiert sich zusammen mit weiteren Winzerkollegen im Verein Cercle Ruster Ausburch für die Bewahrung dieses speziellen Weinstils.

Heidi Schröcks Erfolg beschränkt sich aber nicht nur auf Ruster Ausbruch. Herrlich frische, trockene Weissweine und klassisch fruchtige Rotweine aus den traditionellen Sorten  Blaufränkisch, Zweigelt oder St. Laurent gehören ebenso dazu.

Heidi Schröck im ORF über den Furmint

Weine des Winzers

Ruster Ausbruch Turner

2014, Burgenland
CHF 82.00
37.5 cl
Ruster Ausbruch Turner Wein Ruster Ausbruch Turner Wein

Ruster Beerenauslese N.V.

Burgenland
CHF 33.50 statt CHF 36.00
37.5 cl
Ruster Beerenauslese N.V. Wein Ruster Beerenauslese N.V. Wein

Ruster Beerenauslese

2018, Burgenland
CHF 22.00
37.5 cl
Ruster Beerenauslese Wein Ruster Beerenauslese Wein

Ruster Ausbruch

2017, Burgenland
CHF 56.00
37.5 cl
Ruster Ausbruch Wein Ruster Ausbruch Wein

Furmint

2018, Burgenland
CHF 17.80
75 cl
Furmint Wein Furmint Wein

Weissburgunder

2019, Burgenland
CHF 15.80
75 cl
Weissburgunder Wein Weissburgunder Wein