| Accendo Cellars | |
| Kalifornien | |
| Napa Valley | |
| 2015 zur Jahrgangstabelle 4 | |
| 75 cl | |
| Napa Valley | |
| Rotwein | |
| Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc | |
| naturnah | |
| schwerer Wein | |
| 14.80 % Vol. | |
| Lamm, rotem Fleisch, Wild, Hartkäse |
Mit ihrem neuen Weingut Accendo Cellars (aus dem Lateinischen: ansteckend, entflammend) setzen Bart und Daphne Araujo zusammen mit Ihren Kindern Jaime und Greg seit 2013 die Arbeit fort, mit der sie Anfang der 1990er Jahre im Eisele Vineyard begonnen hatten. Auch die Accendo-Rebberge werden nach biodynamischen Regeln gepflegt. Finesse, Feinheit, Komplexität widerspiegelt sich in ihren Weinen. Auch die Accendo-Rebberge werden im Respekt vor der Natur nach biodynamischen Regeln gepflegt. Finesse, Feinheit, Komplexität widerspiegelt sich in ihren Weinen. Der Sauvignon Blanc (eine Assemblage nach Bordeaux-Vorbild) strahlt mit reifen, exotischen Aromen.
Accendo Cellars
| Personen | Besitzer: Familie Araujo |
|---|---|
| Rebberge | ha |
| Sortenspiegel | Weiss: Sauvignon Blanc Rot: Cabernet Sauvignon |
| Weinstil | Intensive fruchtige, kraftvolle und multidimensionalen Weine von superber Harmonie, Tiefe und Eleganz. |
 |
Die erfahrenen Winzerpersönlichkeiten Daphne und Bart Araujo gründeten nach dem Verkauf der Araujo-Winery im Jahre 2013 auf bestem Terroir und privilegierten Weinbergsparzellen in St.Helena und Oakville diese Napa-Kellerei, die ganz auf Tradition, Respekt und Klassik setzt. Damit verbunden ist ein harmonischer Generationenwechsel zu den Kindern Jaime und Greg, beide mit derselben Energie und Passion beseelt. Accendo baut personell auf dem Kern des legendären Araujo/Eisele-Weingutes auf, das jetzt Château Latour gehört: Die brillante, erfahrene Kellermeisterin Françoise Peschon, Önologe Michel Rolland und Steve Matthiasson, der Weinberg-Verantwortliche. Die Magie ist unverwechselbares Markenzeichen: welche Feinheit, welche Finessen, welche Komplexität. Vom ersten Moment bis nach Jahrzehnten der Reifung.
Napa Valley
| Fläche | ca. 18'000 ha |
|---|---|
| Rebsorten | Weiss: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris Rot: Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Merlot, Pinot Noir, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc, Syrah, Petite Sirah |
Napa Valley
Das Napa Valley gehört zum politischen Bezirk Napa County. Die Rebfläche dieses Bezirkes umfasst total knapp 18'000 ha * in den AVA-Bereichen (American Viticulture Area) Los Carneros, Atlas Peak, Chiles Valley, Diamond Mountain, Howell Mountain, Los Carneros, Mount Veeder, Napa Valley, Oak Knoll District, Oakville, Rutherford, St. Helena, Spring Mountain District, Stags Leap District, Wild Horse Valley und Yountville. * zum Vergleich: Schweiz total 15000 ha, Champagne 33'000 ha, USA total 413'000 ha.
Die Rebflächen des Napa Valley liegen grossteils im Talgrund, die umliegenden Berghänge wurden erst ab Ende der 1980er-Jahre für den Weinbau genutzt.
Das Napa Valley ist das berühmteste Weinbaugebiet Kaliforniens (Region North Coast). Es handelt sich dabei um den weitaus größten Teil des politischen Bezirkes Napa County. Die anderen AVA-Bereiche des Napa County sind ausser dem zweitgrößten Bereich Los Carneros mehr oder weniger kleine Enklaven innerhalb des großen Gebietes mit insgesamt 18.000 Hektar Rebfläche. Die 16 AVA-Bereiche des Napa County sind Atlas Peak, Chiles Valley, Diamond Mountain, Howell Mountain, Los Carneros, Mount Veeder, Napa Valley, Oak Knoll District, Oakville, Rutherford, St. Helena, Spring Mountain District, Stags Leap District, Wild Horse Valley und Yountville. Die Rebflächen des Napa Valley liegen grossteils im Talgrund, die umliegenden Berghänge wurden erst ab Ende der 1980er-Jahre für den Weinbau genutzt. Das Gebiet wurde erst um ein gutes Jahrzehnt später als das westlich liegende Sonoma County mit Reben bestockt. Den Beginn machte George Yount, der im nach im benannten Bereich Yountville einen kleinen Weinberg anlegte. In den 1960er-Jahren ging vor allem vom Napa Valley die Revolution und Erneuerung des kalifornischen Weinbaus aus. Das Napa Valley erstreckt sich in einer Länge von rund 50 Kilometern von der San Pablo Bay im Süden bis zum Berg St. Helena im Norden. Im Westen ist es von den Mayacamas Mountains und im Osten von der Coast Range begrenzt. Das Tal wird von Napa River durchflossen. Die namensgebende Stadt Napa liegt im Süden des County.
Kalifornien
| Fläche | ca. 163'000 ha |
|---|---|
| Rebsorten | Weiss: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Chenin blanc, etc. Rot: Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Merlot, Pinot Noir, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc, Syrah, Petite Sirah, etc. |
Kalifornien, vor allem die Regionen Napa Valley, Sonoma Valley und Santa Cruz Mountains, gehören heute zu den bekanntesten Weinregionen der Welt. Die ersten Reben wurden in Kalifornien um 1780 durch Franziskaner-Missionare gepflanzt. Einen ersten Höhepunkt erreichte der Weinbau im Goldrausch des 19. Jahrhunderts. Erst die Reblaus und dann vor allem die Prohibition (Alkoholverbot) von 1919 – 1932 machten dem ganzen ein (vorläufiges) Ende. Nach dem Zweiten Weltkrieg gab es in ganz Kalifornien gerademal 120 Weinkellereien.
Die Renaissance begann zögerlich und erst 1976 bzw. 1979 wurde die Welt durch zwei grossangelegte Vergleichsdegustationen („Kalifornien gegen den Rest der Welt“) aufmerksam auf die Weine der Neuen Welt, bzw. Kalifornien.
