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Moric
Another Serious Wine from the same Gorgeous Place Another Serious Wine from the same Gorgeous Place

Another Serious Wine from the same Gorgeous Place 2018

Österreich

CHF 64.00
75 cl
Wein
Winzer Moric
Region Burgenland
Jahrgang 2018
Flaschengroesse 75 cl
Qualifizierung / Lage Österreich
Kategorie Weisswein
Traubensorte Grüner Veltliner
Anbauart naturnah
Körper mittelschwerer Wein
Alkoholgehalt 13.50 % Vol.
Passt zu Apéro Riche, asiatischer Küche, Hummer & Krustentieren, Meeresfrüchten, Geflügel, Schwein, Hartkäse, Weichkäse, vegetarischen Gerichten aller Art
Trinkreife grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen

Zugegeben, “Serious Wine from a Gorgeous Place” ist ein etwas gar eigenwilliger Name für einen österreichischen Wein. Insbesondere, wenn man sich Roland Velich’s Terroirphilosophie vor Augen hält. Der ursprüngliche Name war gemäss der Herkunft denn auch «St. Georgen Grüner Veltliner». Weil er aber so anders schmeckt, so anders im Charakter ist, als jeder andere österreichische Grüner Veltliner, wurde ihm vor Jahren schon vom Verkostungspanel des zuständigen Bundesamtes kurzerhand die Qualitätswein-Berechtigung aberkannt. Und so ist es schlicht «österreichischer Weisswein». Tiefstapelei , gezwungenermassen! Ausschlaggebend für diese Andersartigkeit sind die kargen Kalkböden, auf denen die Reben gedeihen und dann auch die Vinifikation mit langer Reifezeit auf der Hefe in 500 Liter Fässern. Ein Wein mit grosser aromatischer Komplexität, zarten Fruchtnoten, salzig, mit wunderbar reifer aber präsenter Säure. Sehr burgundisch!

Moric

PersonenGutsleiter: Roland Velich
Rebbergeca. 17 ha in Lutzmannsburg, Neckenmarkt, St. Georgen, Zaggersdorf
SortenspiegelWeiss: Grüner Veltliner
Rot: Blaufränkisch
WeinstilTerroirbetont, perfekt ausgereift, feurig-würzige Weine mit pikanten Fruchtaromen unterlegt. Vielschichtig, delikat und faszinierend mit burgundischer Eleganz.
Roland Velich Moric

„Der Grundgedanke zu Moric war schlicht und einfach, Weine zu keltern, die ihre Herkunft eindeutig erkennen lassen.“ Oder „Ich will Originale schaffen“. So Roland Velich über seine Philosophie. Das gelingt ihm mit der alteingesessenen Rebsorte Blaufränkisch. Im Jahrgang 2001 begann er mit seinen Partnern, das Projekt Moric umzusetzen. Es entstand „Plateau Lutzmannsburg Moric“, sozusagen der grosse Moric. Einen Jahrgang später begann man sogenannte Dorflagen zu produzieren (Lutzmannsburger, Neckenmarkter), die in ihrer Art genauso die Typizität der beiden Lagen transportieren, aber deutlich preisgünstiger sind.

Um das Qualitätsziel zu erreichen, baut Roland Velich ausschliesslich auf altes Blaufränkisch Rebmaterial (in Neckenmarkt 35 – 70 Jahre, in Lutzmannsburg 50 – 100 Jahre), niedrige Erträge, keine Mostkonzentration, Vergärung ausschliesslich mit Naturhefen in 1000 – 2000 Liter offenen Bottichen, lange Reifezeit  auf der Hefe mit regelmässigem Aufrühren, Ausbau hauptsächlich grossen Fässern (500 - 800 Liter). Seine Weine sind sehr gefragt, nicht nur, seit Robert Parker’s Wine Advocate seinen Neckenmarkter Alte Reben 2006 mit 95 Punkten bedachte (der höchsten bis dato vergebenen Bewertung)

Burgenland

Flächeca. 13'840 ha
RebsortenWeiss: Grüner Veltliner, Grauburgunder, Weissburgunder, Chardonnay
Rot: Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent und Cabernet Sauvignon.

Die Region Burgenland

Das Burgenland ist die zweitgrösste Weinbauregion Österreichs mit den Weinbaugebieten Neusiedlersee, Neusiedlersee-Hügelland, Mittelburgenland und Südburgenland. Vor allem bekannt ist die Region als Rotweininsel des ansonsten hauptsächlich für Weissweine bekannten Landes. Die meistverbreiteten Sorten sind Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent und Cabernet Sauvignon.  Für das Mittelburgenland wurde denn auch im Jahr 2005 die erste DAC (Districtus Austriae Controllatus) geschaffen und gilt für die Traubensorte Blaufränkisch.

Für Weissweine eignet sich vor allem der Osthang des Leithagebirges mit seinen Kalk- und Schieferböden,  vor allem für Weissburgunder und Chardonnay, aber auch für Grüner Veltliner Der Seewinkel um Rust im südlichen Teil des Ostens mit seinem speziellen Mikroklima zählt zu den wenigen grossen Süssweinhochburgen der Welt. Hier begünstigt die hohe Luftfeuchtigkeit im Herbst die Bildung der Edelfäule („Botrytis cinerea) und lässt den wunderbaren Ruster Ausbruch entstehen.

Weine des Winzers

Neckenmarkt Alte Reben

2011, Burgenland, Qualitätswein Österreich
CHF 178.00
150 cl
Neckenmarkt Alte Reben Wein Neckenmarkt Alte Reben Wein

Neckenmarkt Alte Reben

2012, Burgenland, Qualitätswein Österreich
CHF 178.00
150 cl
Neckenmarkt Alte Reben Wein Neckenmarkt Alte Reben Wein

Lutzmannsburg Alte Reben

2013, Burgenland, Qualitätswein Österreich
CHF 87.00
75 cl
Lutzmannsburg Alte Reben Wein Lutzmannsburg Alte Reben Wein

Lutzmannsburg Alte Reben

2011, Burgenland, Qualitätswein Österreich
CHF 178.00
150 cl
Lutzmannsburg Alte Reben Wein Lutzmannsburg Alte Reben Wein

Lutzmannsburg Alte Reben

2012, Burgenland, Qualitätswein Österreich
CHF 178.00
150 cl
Lutzmannsburg Alte Reben Wein Lutzmannsburg Alte Reben Wein

Lutzmannsburg Alte Reben

2013, Burgenland, Qualitätswein Österreich
CHF 178.00
150 cl
Lutzmannsburg Alte Reben Wein Lutzmannsburg Alte Reben Wein

Neckenmarkt Alte Reben

2014, Burgenland, Qualitätswein Österreich
CHF 178.00
150 cl
Neckenmarkt Alte Reben Wein Neckenmarkt Alte Reben Wein

Lutzmannsburg Alte Reben

2014, Burgenland, Qualitätswein Österreich
CHF 87.00
75 cl
Lutzmannsburg Alte Reben Wein Lutzmannsburg Alte Reben Wein

Lutzmannsburg Alte Reben

2014, Burgenland, Qualitätswein Österreich
CHF 178.00
150 cl
Lutzmannsburg Alte Reben Wein Lutzmannsburg Alte Reben Wein

Neckenmarkt Alte Reben

2015, Burgenland, Qualitätswein Österreich
CHF 87.00
75 cl
Neckenmarkt Alte Reben Wein Neckenmarkt Alte Reben Wein

Neckenmarkt Alte Reben

2015, Burgenland, Qualitätswein Österreich
CHF 190.00
150 cl
Neckenmarkt Alte Reben Wein Neckenmarkt Alte Reben Wein

Lutzmannsburg Alte Reben

2015, Burgenland, Qualitätswein Österreich
CHF 87.00
75 cl
Lutzmannsburg Alte Reben Wein Lutzmannsburg Alte Reben Wein

Lutzmannsburg Alte Reben

2015, Burgenland, Qualitätswein Österreich
CHF 178.00
150 cl
Lutzmannsburg Alte Reben Wein Lutzmannsburg Alte Reben Wein

Lutzmannsburg Alte Reben

2016, Burgenland, Qualitätswein Österreich
CHF 87.00
75 cl
Lutzmannsburg Alte Reben Wein Lutzmannsburg Alte Reben Wein

Blaufränkisch

2017, Burgenland, Qualitätswein Österreich
CHF 19.80
75 cl
Blaufränkisch Wein Blaufränkisch Wein

Moric Blaufränkisch Reserve

2016, Burgenland, Qualitätswein Österreich
CHF 35.00
75 cl
Moric Blaufränkisch Reserve Wein Moric Blaufränkisch Reserve Wein

Moric Blaufränkisch Reserve

2016, Burgenland, Qualitätswein Österreich
CHF 76.00
150 cl
Moric Blaufränkisch Reserve Wein Moric Blaufränkisch Reserve Wein

Lutzmannsburg Alte Reben

2017, Burgenland, Qualitätswein Österreich
CHF 87.00
75 cl
Lutzmannsburg Alte Reben Wein Lutzmannsburg Alte Reben Wein