Martel AG - Elvio Cogno
Barbera d'Alba DOC 2019 Elvio Cogno

Rotwein

Barbera d'Alba DOC 2019

Barbera d'Alba DOC

Pre-Phylloxera

Elvio Cogno

2019, 150 cl

Barbera d'Alba DOC 2019 Elvio Cogno

Barbera d'Alba DOC 2019 - Pre-Phylloxera

Das hervorragende Weingut Cogno, heute von Weinmacher-Legende Elvio Cognos Tochter Nadia und Ehemann Valter Fissore geführt, weiss nicht nur legendäre Baroli aus dem Piemontherzstück zu keltern. Hier in Novello mit Blick auf das Dorf Barolo und herrrlicher Ausblick bis in die Alpen brillieren auch tieffarbene, mundfüllende Barberaweine. Die heisseste und aussergewöhnlichste Spezialität ist der Pre-Phylloxera aus wurzelechten, 120 Jahren alten Barbera-Rebstöcken, welche von der weltweiten Reblaus-Katastrophe verschont blieben. Es gibt nur eine verschwindend kleine Menge, und dieser grossartige Wein überzeugt mit seiner tiefgründigen, mineralischen Art und einer vollen, ehrlichen Frucht. Das hat Klasse, Brillanz und Substanz!
Barbera
2019
Piemont
Alba
kräftige Speisen (dunkles Fleisch, gut gewürzte Gerichte, kräftige Käse)
mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen
naturnah
14.00 % Vol.
schwerer Wein
Elvio Cogno
Grosses Terroir trifft auf traditionelles Winzerhandwerk.
Martel über

Elvio Cogno

Elvio Cogno - Barbera d'Alba DOC