Barolo Brunate DOCG 2015
Dieser vorbildliche Familienbetrieb an schönster Lage am Dorfrand von La Morra setzt auf den traditionellen Barolo. Der Stil tendiert in burgundische Richtung. Lange Gärzeit und klassischer Ausbau im grossen Eichenfass sorgen für milde, «süssere» Tannine und ein eher helles Granatrot. Marcarinis Brunate ist ein rares Barolo-Urgestein und enorm lagerfähig.| Nebbiolo | |
| 2015 zur Jahrgangstabelle | |
| Piemont | |
| Barolo | |
| Italienische Speisen aller Art, Pilz & Pilzspeisen, Rotes Fleisch, Trüffelgerichte, Wild | |
| grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| naturnah | |
| 14.00 % Vol. | |
| mittelschwerer Wein | |
| Poderi Marcarini |
«Beeindruckender Traditionalist. Punkt.»
