Ravera
Azienda Agricola Cogno
150 cl
Barolo DOCG 2017 - Ravera
Die einzigartige Barolo-Lage Ravera gleicht einem natürlichen Amphitheater. Ausgebaut wird dieser strukturierte Wein während 24 Monaten klassisch in grossen Holzfässern. Kraftvoll, mit purer, typischer Nebbioloaromatik und viel Reifepotenzial. Ein grosser Barolo eines ikonischen piemontesischen Weinguts.| Nebbiolo | |
| 2017 zur Jahrgangstabelle | |
| Piemont | |
| Barolo | |
| Italienische Speisen aller Art, Pilz & Pilzspeisen, Rotes Fleisch, Trüffelgerichte, Wild | |
| grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| naturnah | |
| 14.50 % Vol. | |
| schwerer Wein | |
| Elvio Cogno |
«Grosses Terroir trifft auf traditionelles Winzerhandwerk.»
