Martel Weine St.Gallen und Zürich -  Martel Weine
Bedrock Vineyard Zinfandel Bedrock Vineyard Zinfandel

Bedrock Vineyard Zinfandel 2017

Sonoma Valley

CHF 53.00
2017
75 cl
Wein
Once & Future
Kalifornien
Sonoma Valley
2017
75 cl
Sonoma Valley
Rotwein
Zinfandel, Carignan, Alicante Bouchet
naturnah
schwerer Wein
14.60 % Vol.
asiatischer Küche, Fleischspeisen aller Art, Wild, Hartkäse, Pilz & Pilzspeisen
grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen

Joel Peterson gründete einst das Weingut Ravenswood und gehörte so bald zu den renommiertesten Winzern Kaliforniens. Heute, im Alter von über 70 Jahren macht er nur noch Weine, die er mit der Arbeit seiner eigenen Hände schaffen kann. Es sind «mediterrane» Perlen in Kleinmengen unter seinem Etikett "Once & Future". Der Bedrock Vineyard stammt aus längst vergangener Zeit im 19. Jahrhundert. Der Grossteil des aktuellen Rebbestandes stammt noch aus der Zeit um 1888! In der Hauptsache ist es Zinfandel. Es finden sich aber noch 26 (!) weitere Sorten in diesem Rebberg und alle werden zusammen geerntet und verarbeitet. Ein Weinkulturelles Naturwunder aus den «Urtrauben» der Region.

Once & Future

Personen

Besitzer: Joel Peterson

Rebbergeha
SortenspiegelRot: Zinfandel, Petite Sirah
WeinstilIntensive fruchtige, kraftvolle und multidimensionalen Weine von superber Harmonie, Tiefe und Eleganz.
Martel Weine St.Gallen und Zürich -  Martel Weine

Der Ravenswood-Gründer Joel Peterson ist eine grosse Figur in Kalifornien, heute erzeugt er altersweise und gelassen «mediterrane» Perlen in Kleinmengen. Sein Sohn schuf sich mit den Bedrock-Weinen einen Namen, aus dieser Region stammt auch Joels grandioser Lagen-Zinfandel von sage-und-schreibe 125-jährigen Rebstöcken.

Sonoma Valley

Kalifornien

Flächeca.  163'000 ha
RebsortenWeiss: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Chenin blanc, etc.
Rot: Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Merlot, Pinot Noir, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc, Syrah, Petite Sirah, etc.

Kalifornien, vor allem die Regionen Napa Valley, Sonoma Valley und Santa Cruz Mountains, gehören heute zu den bekanntesten Weinregionen der Welt. Die ersten Reben wurden in Kalifornien um 1780 durch Franziskaner-Missionare gepflanzt. Einen ersten Höhepunkt erreichte der Weinbau im Goldrausch des 19. Jahrhunderts. Erst die Reblaus und dann vor allem die Prohibition (Alkoholverbot) von 1919 – 1932 machten dem ganzen ein (vorläufiges) Ende. Nach dem Zweiten Weltkrieg gab es in ganz Kalifornien gerademal 120 Weinkellereien.

Die Renaissance begann zögerlich und erst 1976 bzw. 1979 wurde die Welt durch zwei grossangelegte Vergleichsdegustationen („Kalifornien gegen den Rest der Welt“) aufmerksam auf die Weine der Neuen Welt, bzw. Kalifornien.

Weine des Winzers

Oakley Road Vineyard Mataro

2016, Contra Costa County
CHF 52.00
75 cl
Oakley Road Vineyard Mataro Wein Oakley Road Vineyard Mataro Wein

Bedrock Vineyard Zinfandel

2017, Sonoma Valley
CHF 53.00
75 cl
Bedrock Vineyard Zinfandel Wein Bedrock Vineyard Zinfandel Wein

Teldeschi Vineyard Zinfandel

2017, Frank's Block, Sonoma County
CHF 53.00
75 cl
Teldeschi Vineyard Zinfandel Wein Teldeschi Vineyard Zinfandel Wein

Oakley Road Vineyard Mataro

2017, Contra Costa County
CHF 48.00
75 cl
Oakley Road Vineyard Mataro Wein Oakley Road Vineyard Mataro Wein

Sodini Vineyard Zinfandel

2017, Russian River Valley
CHF 53.00
75 cl
Sodini Vineyard Zinfandel Wein Sodini Vineyard Zinfandel Wein