Martel AG - François Carillon
Bourgogne Aligoté AC 2020 François Carillon

Weisswein

Bourgogne Aligoté AC 2020

Bourgogne Aligoté AC

François Carillon

2020, 75 cl

Bourgogne Aligoté AC 2020 François Carillon

Bourgogne Aligoté AC 2020

François Carillon führt seine von Vater Louis übernommene Domaine unter dem eigenem Namen. Und dieser Name ist schon fast Konzept, denn wörtlich übersetzt bedeutet Carillon Glockenspiel. Glockenklar sind denn auch die Weine von François, der exakt weiss, was er will: Eleganz und Balance sind die Zauberwörter, der Neuholzeinsatz ist dezent. Das kristallin Mineralische wirkt belebend. Dies gilt für seine grossen Chardonnays aus Chassagne ebenso wie für den herrlichen, frischen Hauswein-Burgunder aus der Aligoté-Traube.
Aligoté
2020
Burgund
Côte d'Or
Apéro, Austern, Spargeln, Sushi, Süsswasserfischen
trinkbereit, jung zu konsumieren, kleines Reifepotential (bis etwa 4 Jahre nach Ernte)
naturnah
12.50 % Vol.
Domaine François Carillon

François Carillon