Martel AG - Rémi Jobard
Martel AG - Bourgogne Côte d'Or blanc 2019 Rémi Jobard
Weisswein

Bourgogne Côte d'Or blanc 2019

Martel AG - Bourgogne Côte d'Or blanc

Vieilles Vignes, Bourgogne AC, bio

Rémi Jobard

2019, 75 cl

Martel AG - Bourgogne Côte d'Or blanc Rémi Jobard

Bourgogne Côte d'Or blanc 2019 - Vieilles Vignes, Bourgogne AC, bio

Er ist ein Burgunder Winzer wie aus dem Bilderbuch: bescheiden, erdverbunden, eher scheu, aber beim Degustieren der verschiedenen Lagen wächst von Minute zu Minute das Feuer und die Passion: Rémy Jobard. Er ist Spezialist für Meursault-Weine, und sein Stil – getragen von biologischen Anbau – brilliert mit einer puren, klaren Aromatik. Hier zeigen sich die Reize des grossen Burgunder Chardonnay in filigraner, mineralischer Art. Dies sind Weine von betörender Komplexität, Frische und tadelloser Balance... Brillant schon sein Bourgogne dank exzellenter Lage und sehr alten Rebstöcken. Top-Value.
Chardonnay
2019
Burgund
Côte d'Or
Essensbegleiter zu leichten Speisen (Fisch, helles Fleisch, Gemüsegerichte etc.)
mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen
biologisch
13.00 % Vol.
mittelschwerer Wein
Domaine Rémi Jobard