Bourgogne Côte d'Or blanc 2019

Bourgogne Côte d'Or blanc 2019 - Vieilles Vignes, Bourgogne AC, bio

Er ist ein Burgunder Winzer wie aus dem Bilderbuch: bescheiden, erdverbunden, eher scheu, aber beim Degustieren der verschiedenen Lagen wächst von Minute zu Minute das Feuer und die Passion: Rémy Jobard. Er ist Spezialist für Meursault-Weine, und sein Stil – getragen von biologischen Anbau – brilliert mit einer puren, klaren Aromatik. Hier zeigen sich die Reize des grossen Burgunder Chardonnay in filigraner, mineralischer Art. Dies sind Weine von betörender Komplexität, Frische und tadelloser Balance... Brillant schon sein Bourgogne dank exzellenter Lage und sehr alten Rebstöcken. Top-Value.