Weisswein
Brane-Cantenac Blanc 2019
Bordeaux AC
Château Brane-Cantenac
2019, 75 cl
Brane-Cantenac Blanc 2019 - Bordeaux AC
Brane-Cantenac macht neu auch Weisswein. Es ist eine klassische weisse Bordeaux-Assemblage mit 80% Sauvignon Blanc und 20% Sémillon. Über acht Monate wird der Weisswein vor der Abfüllung ausgebaut, in Barriques und 500-Liter-Fässern. Diese bestehen jedoch nur zu einem Viertel aus neuem Holz. Der Brane-Cantenac blanc ist ein frischer, eleganter Wein mit Noten von Limetten, Birne und Jasmin. Der zurückhaltende Ausbau im Holz gibt dem Wein Struktur und macht ihn komplex.| Sauvignon Blanc, Sémillon | |
| 2019 zur Jahrgangstabelle | |
| Bordeaux | |
| Bordeaux | |
| Apéro Riche, asiatischer Küche, Fischspeisen aller Art, Geflügel, Hummer & Krustentieren, vegetarischen Gerichten aller Art | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| mittelschwerer Wein | |
| Château Brane-Cantenac |
«Mehr als ein "Rising Star" aus Margaux»
