Martel AG - Schloss Lieser
Martel AG - Brauneberger Juffer Kabinett 2021 Schloss Lieser
Weisswein

Brauneberger Juffer Kabinett 2021

Martel AG - Brauneberger Juffer Kabinett

Mosel

Schloss Lieser

2021, 75 cl

Aktion bis: 29.08.2022
Brauneberger Juffer Kabinett

Brauneberger Juffer Kabinett 2021 - Mosel

Das an der Mosel liegende Weingut Schloss Lieser wurde in den 1990er Jahren von Thomas Haag gemeinsam mit seiner Frau Ute in einem sanierungsbedürftigen Zustand gekauft. Nach Jahren harter Aufbauarbeit in Keller, Weinbergen und Gebäuden, sowie dem hohen Anspruch an sich selbst, höchstmögliche Riesling Qualität zu erzeugen, wurden sie erneut in allen renommierten Weinführern als eines von sehr wenigen Weingütern in Deutschland mit den höchsten Bewertungen ausgezeichnet. Bei ihrem einzigartigen Lagenportfolio von 8 GROSSEN LAGEN ist besonders die Herausarbeitung des jeweiligen Terroirs durch die naturnahe schonende Verarbeitung und Spontangärung von Bedeutung. Die feinen, lockeren Schieferverwitterungsböden verleihen den Riesling-Weinen den ausgeprägten mineralischen Ausdruck.Eine absolute Spitzenlage ist die Juffer Sonnenuhr im nahen Brauneberg, eine Art sonnenverdichtender Hohlspiegel mit einer Sonnenuhr in der Mitte. Der Kabinett ist ein eleganter, klassisch feinfruchtiger Riesling, der sich mit einer verspielten Leichtigkeit und einer typisch schiefrigen Mineralität präsentiert. Feine Restsüsse und ein perfektes Zusammenspiel von verschiedensten Fruchtnoten und einer tollen Säurestruktur und Frische.
Riesling
2021
Mosel
Aperitif, leichte Vorspeisen, Süsswasserfische
grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen
naturnah
7.50 % Vol.
leichter Wein
Weingut Schloss Lieser