Martel Weine St.Gallen und Zürich - Bründlmayer
Bründlmayer rosé brut Reserve Bründlmayer rosé brut Reserve

Bründlmayer rosé brut Reserve

Österr. Qualitätssekt, Flaschengärung

CHF 31.00
Wein
Bründlmayer
Niederösterreich
75 cl
Österr. Qualitätssekt, Flaschengärung
Champagner, Prosecco & Co.
Blauburgunder, Zweigelt, St. Laurent
naturnah
mittelschwerer Wein
11.50 % Vol.
Apéro, Apéro Riche, Fischspeisen aller Art, Geflügel, vegetarischen Gerichten aller Art
trinkbereit, grosses Entwicklungspotential in der Flasche; angebrochene Flasche bald konsumieren

Willi Bründlmayer ist einer der ganz grossen in der Weinwelt. Sein Weingut in Langenlois im Kamptal gehört seit Jahrzehnten zu den führenden Betrieben Österreichs. Und Willi Bründlmayer ist auch ein Visionär. Als einer der ersten der Region setzte er vor langer Zeit schon auf umweltschonende Anbaumethoden. Die Weine (Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Pinot Noir, Zweigelt) zeichnen sich aus durch Präzision, Eleganz und Tiefgang. Ein Pionier ist Willi Bründlmayer auch in der Sektproduktion. Seit 1989 schenkt er diesen speziellen Weinen mehr und mehr Aufmerksamkeit, die er mit der traditionellen Champagner-Methode vinifiziert. Der Brut Rosé (eine Assemblage aus Pinot Noir, Zweigelt und St. Laurent) reift nach zweiten Gärung in der Flasche während 18 – 24 Monaten auf der Hefe. Fruchtig-würzig ist der Duft, cremig-zart die Mousse, die leisen Fruchttöne mischen sich mit Hefenoten. Vielschichtig im Gaumen, trocken, ausgesprochen harmonisch und mit mineralischem Tiefgang.

Bründlmayer

PersonenBesitzer und Gutsleiter: Willi Bründlmayer
Rebberge80 ha
SortenspiegelWeiss: Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Weiss- und Grauburgunder
Rot: Blauburgunder, St. Laurent, Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Merlot
Durchschnittliche Produktionca. 500'000 Flaschen
WeinstilRot als auch Weissweine sind konzentriert, glasklar und wirken nie überladen. Es sind Weine mit Charakter und Eigenständigkeit.

Das Weingut von Willi Bründlmayer steht an der Spitze der österreichischen Weinszene. Der Winzer besitzt um das Dorf Langenlois (50 km nordwestlich von Wien) herrliche Weingärten auf Böden vulkanischen Ursprungs. Hier entstehen Weine mit unnachahmlicher Raffinesse. Rigorose Erntebeschränkung konzentriert die Kräfte und die Frucht in den Beeren, das karge Terroir liefert Mineralität. Entsprechend dem hohen Qualitätsanspruch werden die Reben naturnah gepflegt.

Aufgebaut wurde das Weingut Bründlmayer, das heute 75ha Anbaufläche umfasst, von Ilse und Wilhelm Bründlmayer sen. Seit 1980 wird es von Willi und Edwige Bründlmayer geleitet. Wichtigste Rebsorte im Weingut ist der Grüne Veltliner. Es werden im Weiteren aber auch Riesling, Chardonnay, Weiss- und Grauburgunder, sowie Blauburgunder, Zweigelt, Cabernet und Merlot angepflanzt. Zwei Drittel der Produktion entfallen auf die Weissweine, ein Drittel auf Rotweine. Besondere Berühmtheit hat auch Willi Bründlmayers Sekt Bründlmayer brut erlangt.

Im Weinberg ist Willi Bründlmayer um ein stabiles, ökologisches Gleichgewicht bemüht, selbstverständlich mit Verzicht auf Herbizide und Kunstdünger. Die Vinifikation erfolgt traditionell, in der Regel wird mit Spontangärung gearbeitet. Je nach Weinstil erfolgt der anschliessende Ausbau im Stahltank oder in kleinen und grossen Eichenfässern aus österreichischen Wäldern.

Zahlreiche Auszeichnungen sind die Belohnung für die intensive Auseinandersetzung mit dem Weinbau. (im Magazin „Falstaff, Trophée Gourmet von Gault-Millau, fünf Mal in Folge Winzer des Jahres“ Winery of the Year bei Wines&Spirits, etc.)

Martel Weine St.Gallen und Zürich - Martel

Niederösterreich

Weine des Winzers

Bründlmayer Extra brut

Österreichischer Qualitätssekt
CHF 29.00
75 cl
Bründlmayer Extra brut Wein Bründlmayer Extra brut Wein

Bründlmayer rosé brut Reserve

Österr. Qualitätssekt, Flaschengärung
CHF 31.00
75 cl
Bründlmayer rosé brut Reserve Wein Bründlmayer rosé brut Reserve Wein

Grüner Veltliner Lamm 1. Lage ÖTW

2018, Kamptal Reserve DAC, bio
CHF 49.00
75 cl
Grüner Veltliner Lamm 1. Lage ÖTW Wein Grüner Veltliner Lamm 1. Lage ÖTW Wein

Zweigelt

2017, Kamptal
CHF 14.80
75 cl
Zweigelt Wein Zweigelt Wein

Riesling Heiligenstein Alte Reben

2018, 1. Lage ÖTW, Kamptal Reserve DAC
CHF 53.00
75 cl
Riesling Heiligenstein Alte Reben Wein Riesling Heiligenstein Alte Reben Wein

Rosé Zweigelt

2020, Qualitätswein Niederösterreich, bio
CHF 14.00
75 cl
Rosé Zweigelt Wein Rosé Zweigelt Wein

Riesling Heiligenstein Alte Reben

2019, 1. Lage ÖTW, Kamptal Reserve DAC, bio
CHF 53.00
75 cl
Riesling Heiligenstein Alte Reben Wein Riesling Heiligenstein Alte Reben Wein

Chardonnay Reserve

2019, Qualitätswein Niederösterreich, bio
CHF 37.00
75 cl
Chardonnay Reserve Wein Chardonnay Reserve Wein

Riesling Heiligenstein

2019, 1. Lage ÖTW, Kamptal DAC, bio
CHF 24.00
75 cl
Riesling Heiligenstein Wein Riesling Heiligenstein Wein

Grüner Veltliner Berg Vogelsang

2020, Kamptal DAC, bio
CHF 19.80
75 cl
Grüner Veltliner Berg Vogelsang Wein Grüner Veltliner Berg Vogelsang Wein

Zweigelt Reserve

2016, Niederösterreich, Qualitätswein
CHF 29.80
75 cl
Zweigelt Reserve Wein Zweigelt Reserve Wein