Martel AG - Caccia al Piano
Caccia al Piano 2018 Caccia al Piano

Rotwein

Caccia al Piano 2018

Caccia al Piano

Bolgheri Superiore DOC

Caccia al Piano

150 cl

Caccia al Piano 2018 Caccia al Piano

Caccia al Piano 2018 - Bolgheri Superiore DOC

Eine Selektion der besten Trauben des Weinguts. 70% Cabernet Sauvignon und 30% Cabernet Franc aus dem Rebberg San Biago. Die Sorten werden getrennt vinifiziert und ein Jahr lang in besten Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Dann folgt der Verschnitt der Rebsorten und wiederum eine Reifezeit von rund zwölf Monaten. Dieser Wein ist ein grosser, harmonischer Bolgheri mit viel dunkler Frucht und Kraft.
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
2018  zur Jahrgangstabelle
Toskana
Bolgheri
Hartkäse, Italienische Speisen aller Art, Pilz & Pilzspeisen, Rotes Fleisch, Wild
grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen
naturnah
14.50 % Vol.
schwerer Wein
Caccia al Piano
«Vom Jagdrevier zum Spitzen-Bolgheri. »
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