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Hyde de Villaine HDV
Californio Syrah Hyde Vineyard

Californio Syrah Hyde Vineyard

CHF 61.00
75 cl
Wein
Winzer Hyde & de Villaine
Region Kalifornien
Subregion Napa Valley
Jahrgang 2009
Flaschengrösse 75 cl
Qualifizierung / Lage Carneros, Napa Valley
Produkt Rotwein
Traubensorte Syrah
Körper schwerer Wein
Alkoholgehalt 14.50 % Vol.
Passt zu kräftige Speisen (dunkles Fleisch, gut gewürzte Gerichte, kräftige Käse)
Trinkreife mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen

Hyde de Villaine Wines wurde im Jahr 2000 gegründet und ist ein gemeinsamer Weinbaubetrieb der Familien Hyde (Kalifornien) und de Villaine (Burgund). Die Trauben stammen aus den bevorzugtesten Lagen des Hyde-Vineyard. Er liegt im relativ kühlen Carneros-District, wo die besten und «europäischsten» der kalifornischen Spitzenweine entstehen. Der Syrah strahlt die typische Würze und Ledrigkeit der Sorte aus mit feiner Tanninstruktur und der Intensität eines grosse Rhôneweines. Der Name Californio ist denn auch eine Hommage an die so bezeichneten frühen europäischen Siedler in Kalifornien.

Weine des Winzers

USA / Kalifornien
Hyde & de Villaine

Chardonnay Hyde Vineyard

2009, Carneros, Napa Valley
CHF 61.00
75 cl
Chardonnay Hyde Vineyard
USA / Kalifornien
Hyde & de Villaine

Chardonnay Hyde Vineyard

2010, Carneros, Napa Valley
CHF 61.00
75 cl
Chardonnay Hyde Vineyard
USA / Kalifornien
Hyde & de Villaine

Chardonnay Hyde Vineyard

2011, Carneros, Napa Valley
CHF 61.00
75 cl
Chardonnay Hyde Vineyard
USA / Kalifornien
Hyde & de Villaine

Chardonnay Hyde Vineyard

2012, Carneros, Napa Valley
CHF 58.00
75 cl
Chardonnay Hyde Vineyard
USA / Kalifornien
Hyde & de Villaine

Californio Syrah Hyde Vineyard

2008, Carneros, Napa Valley
CHF 61.00
75 cl
Californio Syrah Hyde Vineyard
USA / Kalifornien
Hyde & de Villaine

Californio Syrah Hyde Vineyard

2009, Carneros, Napa Valley
CHF 61.00
75 cl
Californio Syrah Hyde Vineyard
USA / Kalifornien
Hyde & de Villaine

Californio Syrah Hyde Vineyard

2010, Carneros, Napa Valley
CHF 61.00
75 cl
Californio Syrah Hyde Vineyard
USA / Kalifornien
Hyde & de Villaine

Californio Syrah Hyde Vineyard

2011, Carneros, Napa Valley
CHF 72.00
75 cl
Californio Syrah Hyde Vineyard
USA / Kalifornien
Hyde & de Villaine

Belle Cousine Hyde Vineyard

2013, Carneros, Napa Valley
CHF 72.00
75 cl
Belle Cousine Hyde Vineyard
USA / Kalifornien
Hyde & de Villaine

Pinot Noir Ysabel

2013, Sonoma Mountain
CHF 98.00
75 cl
Pinot Noir Ysabel

Hyde & de Villaine

Personen

Besitzer: Familien Hyde und de Villaine
Gutsleiter: Charles Fairbanks
Winemaker: Stéphane Vivier

Rebberge

Zu 100% vom Hyde Vineyard

SortenspiegelWeiss: Chardonnay
Rot: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir
Durchschnittliche Produktion36'000 Flaschen

WeinstilDie Weine sind geprägt vom kühl-warmen Carneros Klima und haben dabei aber eher europäischen Charakter. Gesucht wir die optimale Reife, keine Überreife, so dass Charakter von Sorte und Rebberg deutlich erkennbar sind.
HDV Vineyard

HdV Wines (Hyde de Villaine) wurde im Jahr 2000 gegründet und ist ein gemeinsamer Weinbaubetrieb der Familien Hyde und de Villaine. Die beiden Familien sind durch die Heirat von Aubert de Villaine und Pamela Fairbanks (einer Hyde Cousine) zu Verwandten geworden. HdV Wines bezieht seine Trauben sämtlich von Hyde Vineyard, dessen Eigentümer Larry Hyde am Weingut HdV beteiligt ist. Der Hyde Vineyard ist ca. 68 ha gross, liegt im Carneros und beliefert mit seinen Trauben so namhafte Kellereien wie Arietta, Kistler, Ramey, Schramsberg, Spottswode, Staglin etc.

Das Etikett der HdV-Weine trägt das Wappen der Familie de la Guerra, von der die Familien Fairbanks und Hyde abstammen. Die de la Cuerra Familie ist eine der ältesten Kaliforniens, ihre ,,Wein- Geschichte" kann bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts zurückverfolgt werden.Der Anbau geschieht nach ,,nachhaltigen Grundsätzen" (sustainable), so wurden zum Beispiel in den letzten Jahren mehr und mehr Blumen gepflanzt welche Insekten anziehen und wichtig sind für eine Artenvielfalt im Rebberg.

Maxime bei der Weinbereitung sind äusserst schonende Behandlung des Traubengutes und minimale manuelle Intervention bei der Vinifikation. Dadurch will man, dass sich der Terroir-Charakter deutlich herausbilden kann und einzigartige Weine entstehen.

Kalifornien

Flächeca.  163'000 ha
RebsortenWeiss: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Chenin blanc, etc.
Rot: Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Merlot, Pinot Noir, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc, Syrah, Petite Sirah, etc.

Kalifornien, vor allem die Regionen Napa Valley, Sonoma Valley und Santa Cruz Mountains, gehören heute zu den bekanntesten Weinregionen der Welt. Die ersten Reben wurden in Kalifornien um 1780 durch Franziskaner-Missionare gepflanzt. Einen ersten Höhepunkt erreichte der Weinbau im Goldrausch des 19. Jahrhunderts. Erst die Reblaus und dann vor allem die Prohibition (Alkoholverbot) von 1919 – 1932 machten dem ganzen ein (vorläufiges) Ende. Nach dem Zweiten Weltkrieg gab es in ganz Kalifornien gerademal 120 Weinkellereien.

Die Renaissance begann zögerlich und erst 1976 bzw. 1979 wurde die Welt durch zwei grossangelegte Vergleichsdegustationen („Kalifornien gegen den Rest der Welt“) aufmerksam auf die Weine der Neuen Welt, bzw. Kalifornien.