Martel AG - Hyde & de Villaine
Californio Syrah Hyde Vineyard 2017 Hyde & de Villaine

Rotwein

Californio Syrah Hyde Vineyard 2017

Californio Syrah Hyde Vineyard

Carneros, Napa Valley

Hyde & de Villaine

75 cl

Californio Syrah Hyde Vineyard 2017 Hyde & de Villaine

Californio Syrah Hyde Vineyard 2017 - Carneros, Napa Valley

Hyde de Villaine Wines wurde im Jahr 2000 gegründet und ist ein gemeinsamer Weinbaubetrieb der Familien Hyde (Kalifornien) und de Villaine (Burgund). Die Trauben stammen aus den bevorzugtesten Lagen des Hyde-Vineyard. Er liegt im relativ kühlen Carneros-District, wo die besten und «europäischsten» der kalifornischen Spitzenweine entstehen. Der Syrah strahlt die typische Würze und Ledrigkeit der Sorte aus mit feiner Tanninstruktur und der Intensität eines grosse Rhôneweines. Der Name Californio ist denn auch eine Hommage an die so bezeichneten frühen europäischen Siedler in Kalifornien.
Syrah
2017
Kalifornien
Carneros
Asiatische Küche, Hartkäse, Pilz & Pilzspeisen, Rotes Fleisch
mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen
naturnah
13.90 % Vol.
schwerer Wein
HdV Wines
«Wenn sich Kalifornien mit dem Burgund vermählt.»
Martel über

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