Carato 2019 - Ticino DOC
Hinter charaktervollen Weinen stehen immer faszinierende Persönlichkeiten. Angelo Delea gründete die Firma 1983 und war damals einer der Bannerträger der neuen, ehrgeizigen und qualitätsbewussten Winzergeneration im Tessin. Heute führen seine zwei Söhne David und Cäsar das Weingut. Dieser Merlot stammt von alten Rebstöcken und ergibt nach einem klassischen Ausbau in Bordeaux-Art im "Carato", dem kleinen Holzfass, einen vielschichtigen und tiefen Wein mit würziger Frucht und edlen Röstaromen.| Merlot | |
| 2019 zur Jahrgangstabelle | |
| Tessin | |
| Italienische Speisen aller Art, Pilz & Pilzspeisen, Rotes Fleisch, Trüffelgerichte | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| konventionell | |
| 14.00 % Vol. | |
| mittelschwerer Wein | |
| Angelo Delea |
«Vorreiter bester Tessiner Qualität.»
