Martel AG - William Fèvre
Chablis 2019 William Fèvre

Weisswein

Chablis 2019

Chablis

Montée de Tonnerre, 1er cru AC

William Fèvre

75 cl

Chablis 2019 William Fèvre

Chablis 2019 - Montée de Tonnerre, 1er cru AC

Die Domaine William Fèvre ist eine der ersten Adressen in Chablis mit vorzüglichen Lagen von Village-Rebbergen bis zum Grand Cru. Der Premier Cru Montée de Tonnerre zeigt die Klassik eines Spitzen-Chablis mit den typischen Facetten: mit feinziseliert-knackiger Frucht, unterlegt von der typischen mineralischen Note der Chablis-Chardonnays. Struktur und Extrakt zeugen von substanzreichen Trauben und von noblem, Burgund-typischem Ausbau in Eichen-Pièces.
Chardonnay
2019  zur Jahrgangstabelle
Burgund
Chablis
Fischspeisen aller Art, Pilz & Pilzspeisen
mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen
naturnah
13.00 % Vol.
mittelschwerer Wein
Domaine William Fèvre
«Klassik, Muschelkalk und dezenter Ausbau im Holz – das ist William Fèvre.»
Martel über

William Fèvre

William Fèvre - Chablis