Martel AG - William Fèvre
Chablis 2019 William Fèvre

Weisswein

Chablis 2019

Chablis

Les Clos, grand cru AC

William Fèvre

75 cl

Chablis 2019 William Fèvre

Chablis 2019 - Les Clos, grand cru AC

Die Domaine William Fèvre ist eine der ersten Adressen in Chablis mit vorzüglichen Rebbergen. Von 16 ha in Grand Cru-Lagen ist Les Clos die bedeutendste, über 4 ha mit bester südlicher Ausrichtung sind im Eigenbesitz. – Was für ein vielschichtiger, zugleich klassisch dezenter Duft in der Nase. Die Aromatik präsentiert sich voll nobler Frucht, Blumigkeit und komplexen Noten von Stein und Mineralien. Gehaltvoller Wein, balanciert, lang, mit hervorragendem Reifungspotential. Weltklasse!
Chardonnay
2019  zur Jahrgangstabelle
Burgund
Chablis
Fischspeisen aller Art, Pilz & Pilzspeisen
mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen
naturnah
13.50 % Vol.
mittelschwerer Wein
Domaine William Fèvre
«Klassik, Muschelkalk und dezenter Ausbau im Holz – das ist William Fèvre.»
Martel über

William Fèvre

William Fèvre - Chablis