Martel AG - William Fèvre
Chablis 2017 William Fèvre

Weisswein

Chablis 2017

Chablis

Montmains, 1er cru AC

William Fèvre

2017, 75 cl

Chablis 2017 William Fèvre

Chablis 2017 - Montmains, 1er cru AC

Dieser Chablis 1er Cru mit seiner ausgeprägten Mineralität klar, woher er kommt. Typisch Chablis. Der Wein ist fein, direkt und frisch, er verfügt über eine schöne Struktur, zeigt zitrische Noten und einen Hauch von Salz. Der Montmains 1er cru von William Fèvre stammt von Lagen ausserhalb der Domaine.
Chardonnay
2017  zur Jahrgangstabelle
Burgund
Chablis
Fischspeisen aller Art, Pilz & Pilzspeisen
mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen
naturnah
12.50 % Vol.
mittelschwerer Wein
Domaine William Fèvre
«Klassik, Muschelkalk und dezenter Ausbau im Holz – das ist William Fèvre.»
Martel über

William Fèvre