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Wein aus Frankreich - Region Côte de Nuits
Chambolle-Musigny AC

Chambolle-Musigny AC 2015

CHF 130.00
75 cl
Wein
Winzer Damoy
Region Burgund
Subregion Côte de Nuits
Jahrgang 2015
Flaschengroesse 75 cl
Produkt Rotwein
Traubensorte Pinot Noir
Anbauart naturnah
Körper mittelschwerer Wein
Alkoholgehalt 13.00 % Vol.
Passt zu kräftige Speisen (dunkles Fleisch, gut gewürzte Gerichte, kräftige Käse)
Trinkreife mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen

Pierre Damoy ist einer der konsequentesten Perfektionisten im Burgund. Die Erträge seiner teils uralten Reben liegen mit 25hl/ha weit unter dem Erlaubten, aber auch deutlich unter dem Üblichen bei den Spitzenwinzern. Die Krone bilden seine majestätischen Gevrey-Grands-Crus um den legendären Chambertin, nicht minder spannend seine Village-Weine von Gevrey und Chambolle-Musigny bis in die südlichste Côte de Nuits mit Marsannay und Fixin.

Damoy

PersonenBesitzer und Gutsleiter: Pierre Damoy
Rebberge10.6 ha
SortenspiegelRot: Pinot Noir

Durchschnittliche Produktion 60'000 Flaschen
WeinstilIntensiv, kräftig, mit markanter Struktur
Pierre Damoy

Pierre Damoys romantisches Weingut liegt in Gevrey-Chambertin mit herrlichem Blick auf die Rebberge. Damoys Kapital sind alte Reben an vorzüglichen Lagen und Positionen, davon ein beträchtlicher Teil im Grand-Cru-Bereich. Sie zeigen sich balanciert und mit den typischen Damoy-Tugenden: tolle Farbe und intensiv. Die Finessen entwickeln sich hervorragend – Geduld lohnt sich.

 

 

Côte de Nuits

Flächeca. 1'600 ha
RebsortenWeiss: Chardonnay, Aligoté
Rot: Pinot Noir
Bekannteste AppellationenVosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin

Die Region Côte de Nuits

Côte de Nuits  heisst der nördliche Teil der Côte d’Or. Er reicht von Prémaux bei Nuits-St-Georges bis kurz vor Dijon.

Die Côte de Nuits ist die Heimat des Pinot Noir. Insgesamt 22 der 23 roten Grand-Crus des Burgunds stammen von hier. Die bekanntesten Appellationen sind Nuits St. Georges, Vosne-Romanée (mit dem berühmten Kultweingut Domaine de la Romanée-Conti), Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis und Gevrey Chambertin.

Fläche3'000 ha
RebsortenWeiss: Chardonnay, Aligoté
Rot: Pinot Noir
Bekannteste AppellationenPuligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Meursault, Corton-Charlemagne, Pommard, Volnay

Die Region Côte de Beaune

Côte de Beaune wird der südliche Teil der Côte d’Or im Burgund genannt. Ausserordentlich berühmt ist die Region für die grossen Weissweine aus der Chardonnay-Traube, natürlich aber werden auch hervorragende Pinot Noir-Weine produziert. Sieben der acht weissen Grand Crus des Burgunds stammen von hier. Gegenüber Côte de Nuits ist das Klima gemässigter und feuchter. Die hier erzeugten Rotweine sind etwas leichter und weniger tanninhaltig als jene der Côte de Nuits, die einzige Rotwein-Grand-Cru-Lage ist Corton. Die wichtigsten Appellationen der Côte de Beaune mit hauptsächlich Rotwein sind Aloxe-Corton, Auxey-Duresses, Beaune, Chorey-lès-Beaune, Monthélie, Pommard, Santenay, Volnay. Die grössten Weissweine wachsen in Puligny-Montrachet, in Meursault und am Corton-Hügel.

Burgund

Flächeca. 28'000 ha
RebsortenWeiss: Chardonnay, Aligoté
Rot: Pinot Noir, Gamay
Bekannteste WeineVosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Puligny-Montrachet, Chambertin, Romanée-Conti, Chablis

Weinregion Burgund

Das Burgund ist nicht nur eine der ganz grossen Weinbauregionen Frankreichs mit einer jahrtausende alten Geschichte. Sondern vor allem auch die weltberühmte Region für faszinierende Weiss- und Rotweine aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben. Es umfasst die Weinbaugebiete an der Côte de Nuits, der Côte de Beaune, Côte Chalonnaise, das Mâconnais, das Chablis und Auxerre. (Das an das Mâconnais anschliessende Beaujolais bildet eine eigene Weinbauregion und wird nicht zum Burgund gezählt.)

Das Burgund liegt an der äussersten Grenze der Zonen, in denen dunkle Trauben zur vollen Reife gelangen können. So sind z.B. die Sommer kürzer und unbeständiger als in Bordeauxund deshalb können hier auch nur frühreifende Sorten angebaut werden wie Chardonnay und Pinot Noir. 

Kultweine aus dem Burgund

Was macht die Faszination des Burgunds aus? Es ist die buchstäbliche Eleganz der Weine und es gibt wohl kaum eine andere Weinbauregion in der Welt, in der man Unterschiede von Reblage zu  Reblage so klar in den Weinen erkennen kann.  Das Burgund gilt denn auch als die eigentliche Wiege des Terroirs. 

Weine des Winzers

Frankreich / Burgund
Damoy

Marsannay AC

2012, Les Longeroies
CHF 57.00
75 cl
Marsannay AC Wein
Frankreich / Burgund
Damoy

Marsannay AC

2013, Les Longeroies
CHF 53.00
75 cl
Marsannay AC Wein
Frankreich / Burgund
Damoy

Gevrey-Chambertin AC

2012, Clos Tamisot
CHF 90.00
75 cl
Gevrey-Chambertin AC Wein
Frankreich / Burgund
Damoy

Gevrey-Chambertin AC

2013, Clos Tamisot
CHF 90.00
75 cl
Gevrey-Chambertin AC Wein
Frankreich / Burgund
Damoy

Gevrey-Chambertin AC

2014, Clos Tamisot
CHF 90.00
75 cl
Gevrey-Chambertin AC Wein
Frankreich / Burgund
Damoy

Gevrey-Chambertin AC

2015, Clos Tamisot
CHF 135.00
75 cl
Gevrey-Chambertin AC Wein
Frankreich / Burgund
Damoy

Chapelle-Chambertin

2013, grand cru AC
CHF 220.00
75 cl
Chapelle-Chambertin Wein
Frankreich / Burgund
Damoy

Chapelle-Chambertin

2014, grand cru AC
CHF 230.00
75 cl
Chapelle-Chambertin Wein
Frankreich / Burgund
Damoy

Chapelle-Chambertin

2015, grand cru AC
CHF 350.00
75 cl
Chapelle-Chambertin Wein
Frankreich / Burgund
Damoy

Chambertin Clos de Bèze

2013, grand cru AC
CHF 240.00
75 cl
Chambertin Clos de Bèze Wein
Frankreich / Burgund
Damoy

Chambertin Clos de Bèze

2014, grand cru AC
CHF 280.00
75 cl
Chambertin Clos de Bèze Wein
Frankreich / Burgund
Damoy

Chambertin

2013, grand cru AC
CHF 240.00
75 cl
Chambertin Wein
Frankreich / Burgund
Damoy

Gevrey-Chambertin AC

2011, La Justice
CHF 62.00
75 cl
Gevrey-Chambertin AC Wein
Frankreich / Burgund
Damoy

Bourgogne blanc AOC

2015, Les Ravry
CHF 37.00
75 cl
Bourgogne blanc AOC Wein
Frankreich / Burgund
Damoy

Marsannay AC

2015, Les Longeroies
CHF 74.00
75 cl
Marsannay AC Wein
Frankreich / Burgund
Damoy

Marsannay AC

2015, La Bretignière
CHF 51.00
75 cl
Marsannay AC Wein
Frankreich / Burgund
Damoy

Chambolle-Musigny AC

2015
CHF 130.00
75 cl
Chambolle-Musigny AC Wein
Frankreich / Burgund
Damoy

Fixin AC

2015, Les Mogottes
CHF 74.00
75 cl
Fixin AC Wein
Frankreich / Burgund
Damoy

Gevrey-Chambertin AC

2015
CHF 87.00
75 cl
Gevrey-Chambertin AC Wein