Martel AG - Domaine Ponsot
Chapelle-Chambertin 2016 Domaine Ponsot

Rotwein

Chapelle-Chambertin 2016

Chapelle-Chambertin

grand cru AC

Domaine Ponsot

75 cl

Chapelle-Chambertin 2016 Domaine Ponsot

Chapelle-Chambertin 2016 - grand cru AC

Die Domaine Ponsot zählt in der Meinung der Fachwelt zu den 5-Sterne-Domänen des Burgunds. Die Weine präsentieren sich in eine Klasse für sich. Der Persönlichkeit von Laurent Ponsot, bis 2017 Leiter dieses Familienweingutes, verdanken die Ponsot-Charakterweine ihre unvergleichliche Stilistik. Natürlichkeit, ultradefensiver Einsatz der Eiche und perfekte Reinheit, welche Schutz durch Schwefel sozusagen hinfällig macht, sind tragende Pfeiler in Kombination mit besten Lagen von Morey-Saint-Denis bis zum legendären Grands Crus der Côte de Beaune wie Corton oder Montrachet. Auch exzellentes Lagerpotential.
Pinot Noir
2016  zur Jahrgangstabelle
Burgund
Côte de Nuits
Fleischspeisen aller Art, Pilz & Pilzspeisen, Trüffelgerichte
grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen
naturnah
14.50 % Vol.
mittelschwerer Wein
Domaine Ponsot
«Eine Top-Referenz im Burgund, praktisch ohne neues Holz arbeitend.»
Martel über

Domaine Ponsot

Domaine Ponsot - Chapelle-Chambertin