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Tertre Roteboeuf
Château Tertre Roteboeuf

Château Tertre Roteboeuf

CHF 190.00
75 cl
Wein
Winzer Château Tertre Roteboeuf
Region Bordeaux
Subregion St-Emilion
Jahrgang 2012
Flaschengrösse 75 cl
Qualifizierung / Lage grand cru, St-Emilion AC
Produkt Rotwein
Traubensorte Merlot, Cabernet Franc
Körper schwerer Wein
Alkoholgehalt 14.00 % Vol.
Passt zu kräftige Speisen (dunkles Fleisch, gut gewürzte Gerichte, kräftige Käse)
Trinkreife grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen

Tertre-Roteboeuf ist im Stile eines burgundischen Weingutes ein Kleinod. Dank der überragenden Persönlichkeit von Besitzer François Mitjavile verfügt das Château an einer einmaligen, Cirque-ähnlichen Côte-Lage über einen unverwechselbaren Stil mit einer betörend-finessenreichen, offenen Frucht, übrigens stilistisch auch ganz anders gelagert als die sogenannten Parker-, Power- oder Garage-Weine. Ein extravaganter Superstar jenseits des modernen Mainstream - ironischerweise von einem der bescheidendsten Winzer des Bordelais.

Weine des Winzers

Frankreich / Bordeaux
Château Tertre Roteboeuf

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2011, grand cru, St-Emilion AC
CHF 190.00
75 cl
Château Tertre Roteboeuf
Frankreich / Bordeaux
Château Tertre Roteboeuf

Château Tertre Roteboeuf

2012, grand cru, St-Emilion AC
CHF 190.00
75 cl
Château Tertre Roteboeuf
Frankreich / Bordeaux
Château Tertre Roteboeuf

Château Tertre Roteboeuf

2013, grand cru, St-Emilion AC
CHF 158.00
75 cl
Château Tertre Roteboeuf
Frankreich / Bordeaux
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2004, grand cru, St-Emilion AC
CHF 290.00
75 cl
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Frankreich / Bordeaux
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2007, grand cru, St-Emilion AC
CHF 190.00
75 cl
Château Tertre Roteboeuf
Frankreich / Bordeaux
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Château Tertre Roteboeuf

2008, grand cru, St-Emilion AC
CHF 190.00
75 cl
Château Tertre Roteboeuf

Château Tertre Roteboeuf

Tertre Roteboeuf

Das Weingut des charismatischen Winzers François Mitjavile liegt in der Gemeinde Saint-Laurent-des-Combes bei S-Emilion. Es liegt sensationell am Südhang des Kalkplateaus und ist als Grand Cru klassifiziert. Seit 1978 prägt François Mitjavile das Weingut und die Weine. Er gilt als Pionier und Verfechter minimalster Erträge, einer späten Lese und maximalster Sorgfalt im Keller. Respekt gegenüber der Natur ist selbstverständlich für ihn.

Bereits mit dem Jahrgang 1985 erlebte er seinen Durchbruch und seither gehört Tertre-Roteboeuf zu den begehrtesten Weinen St-Emilions. Gibt es ein Geheimnis für seinen Erfolg? Vielleicht ist es seine philosophische Art mit der er auch das Weinmachen betrachtet. Jeder Schritt in der gesamten Produktion ist sorgfältig überlegt.

Bordeaux

Flächeca. 100'000 ha
RebsortenWeiss: Sémillon, Sauvignon Blanc
Rot: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Malbec
Bekannteste AppellationenSt-Estèphe, Pauillac, St-Julien, Margaux, Pessac-Léognan, Pomerol, St-Emilion

Die Region Bordeaux

Das Bordelais (die Region Bordeaux), wo Gironde und Dordogne in den Atlantik münden, ist imposant und würde die Schweiz zu einem Viertel abdecken. 100 000 ha sind mit Reben bepflanzt (am meisten Merlot, daneben hauptsächlich Cabernet Sauvignon und Franc, Sauvignon Blanc und Sémillon).Von hier kommen einige der bekanntesten französischen Weine. 

Die grosse französische Hafenstadt Bordeaux gibt ihren Namen der grössten zusammen-hängenden Weinregion für Qualitätsweine. Sie erstreckt sich über das gesamte Département Gironde mit einer Rebfläche von rund 100'000 ha in die sich 13'000 Weinproduzenten und Winzer teilen. Hier wird mehr Wein in Spitzenqualität erzeugt, als in jedem anderen Gebiet. Die berühmtesten Gebiete sind das Médoc, St-Emilion, Pessac-Léognan, Graves und Sauternes. Bordeaux-Weine sind in aller Regel Assemblagen aus verschiedenen Sorten. Bei den Weissweinen sind es mehrheitlich Sémillon und Sauvignon Blanc, bei den Rotweinen Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Die Zusammenstellung ist von Weingut zu Weingut, aber auch von Jahrgang zu Jahrgang verschieden. Die Hauptsorte im Médoc und Graves ist Cabernet Sauvignon, im St-Emilion und in Pomerol ist es Merlot.

Unter dem faszinierend weiten Himmel des Médoc reichen die Rebberge bis nahe ans Meer, mit weit gezogenen Linien die Wogen des Atlantik vorwegnehmend. In den Kellern der Châteaux führen die Barrique-Reihen scheinbar ins Endlose. Wer es niedlicher mag, bevorzugt das hügelige, bäurischere Libournais mit den kleinen Weingütern um das mittelalterliche Schmuckkästchen St-Emilion und den verträumten Weiler Pomerol.

Einzigartig ist der traditionelle Bordeaux-Handel über das Vertriebsnetz der Bordelaiser négociants. Dieser Zwischenhandel mit enormen Weinmengen (ein Premier wie Mouton-Rothschild produziert allein eine Viertel Million Flaschen) birgt einige Gefahren und erklärt zum Teil die extremen Preisschwankungen von Jahrgang zu Jahrgang. In den jüngsten Jahren heizen Luxusliebende aus Asien und Russland den Markt für die Top-20 gewaltig an, die Preise sind explodiert.

Gott sei Dank ist das Angebot an grossen Weinen im Bordelais einigermassen breit, so dass Weinliebhaber weiterhin zu fairen Preisen zu ihrem Spitzenbordeaux kommen. Für viele ist und bleibt er das Mass aller Dinge dank seiner reinen Waldbeeren-Frucht, subtilen Terroirnoten und feinherben Tanninen. Unvergleichlich auch die Eleganz und «Leichtigkeit», mit der sich hier der kraftvolle Cabernet Sauvignon ausdrückt.