Martel AG - Confuron-Cotétidot
Clos de Vougeot 2019 Confuron-Cotétidot

Rotwein

Clos de Vougeot 2019

Clos de Vougeot

grand cru AC

Confuron-Cotétidot

2019, 75 cl

Clos de Vougeot 2019 Confuron-Cotétidot

Clos de Vougeot 2019 - grand cru AC

Vosne-Romanée ist eines der magischen Burgunder-Weindörfer mit so grandiosen Rotweindomänen wie Romanée-Conti oder Confuron-Cotétidot. Letzteres Weingut gilt eher als Geheimtipp und ist aber dank des eigenständigen Önologen und Kellermeisters Yves Confuron ebenso hochkarätig wie spannend. Perfekte Reife und Balance sind für ihn enorm wichtig, die Erntemengen extrem tief. Er verarbeitet nur ganze Trauben mit den Stielen, weshalb seine Weine etwas tanninreicher als andere Burgunder sind. Sie sind charaktervoll und benötigen Reifezeit für die Entwicklung ihrer einmaligen Pracht. Grandios sind die Preziosen aus den Grand-Cru-Lagen wie der Clos Vougeot.
Pinot Noir
2019  zur Jahrgangstabelle
Burgund
Côte de Nuits
Essensbegleiter zu leichten Speisen (Fisch, helles Fleisch, Gemüsegerichte etc.)
grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen
13.50 % Vol.
mittelschwerer Wein
Domaine J. Confuron-Cotétidot
Weine für die Ewigkeit vom Ultra-Traditionalisten.
Martel über

Confuron-Cotétidot

Confuron-Cotétidot - Clos de Vougeot