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Montevetrano
Core Bianco

Core Bianco 2016

CHF 19.00
75 cl
Wein
Winzer Montevetrano, Silvia Imparato
Region Kampanien
Jahrgang 2016
Flaschengrösse 75 cl
Qualifizierung / Lage Campania IGT
Produkt Weisswein
Traubensorte Greco, Fiano
Anbauart naturnah
Alkoholgehalt 13.50 % Vol.

Südlich von Neapel überstrahlt das Weingut Montevetrano mit eigenständigen Weinen und grandiosen Fachpresse-Lorbeeren die Szene Kampaniens. Verantwortlich zeichnet eine kluge und sensible, qualitätsfanatische Weinenthusiastin: Silvia Imparato. Montevetrano bietet mit dem Core Bianco einen edel-strukturierten, fruchtig-eleganten Weissen aus den lokalen Trauben Greco und Fiano.

Weine des Winzers

Italien / Kampanien
Montevetrano, Silvia Imparato

Core di Montevetrano

2014, Campania IGT
CHF 19.00
75 cl
Core di Montevetrano
Italien / Kampanien
Montevetrano, Silvia Imparato

Core Bianco

2016, Campania IGT
CHF 19.00
75 cl
Core Bianco
Italien / Kampanien
Montevetrano, Silvia Imparato

Montevetrano

2014, Colli di Salerno IGT
CHF 102.00
150 cl
Montevetrano
Italien / Kampanien
Montevetrano, Silvia Imparato

Montevetrano

2015, Colli di Salerno IGT
CHF 49.00
75 cl
Montevetrano
Italien / Kampanien
Montevetrano, Silvia Imparato

Montevetrano

2015, Colli di Salerno IGT
CHF 105.00
150 cl
Montevetrano
Italien / Kampanien
Montevetrano, Silvia Imparato

Core di Montevetrano

2015, Campania IGT
CHF 19.00
75 cl
Core di Montevetrano
Italien / Kampanien
Montevetrano, Silvia Imparato

Core di Montevetrano

2015, Campania IGT
CHF 42.00
150 cl
Core di Montevetrano

Montevetrano, Silvia Imparato

PersonenBesitzer und Gutsleiter: Silvia Imparato
önologische Beratung: Riccardo Cotarella
Rebberge5 ha
SortenspiegelCabernet Sauvignon, Merlot, Aglianico Taurasi, Greco, Fiano
WeinstilVielschichtige, differenzierte Aromatik, füllig-üppiger Körper und dennoch elegant, im Gaumen kompakt und dicht verwobenes Tannin, das eine lange Reifezeit unterstützt.
Montevetrano Silvia Imparato

Südlich von Neapel macht ein Weingut Furore, bei uns ist es immer noch ein Geheimtipp. Mit 96 Parkerpunkten war der Start nach Mass, die Nachfrage danach kaum zu bewältigen. Dass der Gambero Rosso Jahrgang um Jahrgang mit 3 Gläsern dekorierte, macht diesen Wein von Silvia Imparato (in Zusammenarbeit mit dem renommierten Önologen Riccardo Cotarella) zum Kultwein.

Das Weingut, besser das Landwirtschaftsgut Montevetrano von Silvia Imparato ist auf einem Hügel gelegen, der sich zwischen Paestum und Pompei erhebt. Der Grundbesitz umfasst 27 ha. Nur auf gut  5 ha allerdings sind Reben gepflanzt mit den Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Aglianico Taurasi. Gepflanzt bzw. umgepfropft wurde 1985 und erst 1991 wurde der erste Wein verkauft. Sehr schnell erlangte man internationale Berühmtheit mit besten Kommentaren zum Wein vom massgebenden Weinjournalisten.

Der Montevetrano ist eine Assemblage aus hauptsächlich Cabernet Sauvignon mit Merlot und Aglianico. Lange Mazeration während etwa 20 Tagen, Gärung in Stahltanks. Anschliessend Ausbau während 8 – 12 Monaten in neuen Barriques aus französischer Eiche.

Kampanien

Fläche24'000 ha
RebsortenWeiss: Aprininio, Bianco, Biancolella, Coda di Volpe, Falanghina, Fiano
Rot: Aglianico

Kampanien liegt in Südwestitalien mit Neapel als Hauptstadt. In der Antike kamen einige der bekanntesten Weine des gesamten Mittelmeerraumes aus dieser Gegend. Nichtsdestoweniger gibt es hier die besten Voraussetzungen für Weinbau der Spitzenklasse.: viel Sonne, Hanglagen für Weinberge, für den Weinbau bestens geeignete Vulkanböden und nicht zuletzt hochinteressante lokale Rebsorten, z.B. Aglianico.